Burger King revine în România

Panarama. Mancarea redneckului si politistului american .Cancer in stand by !

Abia astept sa revina, sper sa aiba meniu cat mai variat, preturi sub Mc si locatii cat mai multe ...nu doar in mall-uri

Am gasit un filmulet vechi legat de acest subiect:

4:50 dar este bine sa vedeti tot
[ https://www.youtube-nocookie.com/embed/PvJafjL8oKU?feature=oembed - Pentru incarcare in pagina (embed) Click aici ]

Abia astept pentru o proba

aveau doar un restaurant in aeroportul Otopeni

Abia astept pentru o proba Deocamdata prefer in ordine, KFC dupa care McDo. N-am incercat niciodata King... sper sa aibe macar ceva cum e Royal Delux de la McDo, ala imi place in special.

Abia astept pentru o proba Deocamdata prefer in ordine, KFC dupa care McDo. N-am incercat niciodata King... sper sa aibe macar ceva cum e Royal Delux de la McDo, ala imi place in special.

Burger king e peste McD....dar asta nu inseamna mare lucru avand in vedere ca nici unul dintre ele nu are nici o treaba cu un burger real.

Tot otrava ?

O sa fie prin mall-uri ca deobicei... abia astept

Burger king e peste McD....dar asta nu inseamna mare lucru avand in vedere ca nici unul dintre ele nu are nici o treaba cu un burger real.

Altfel cum ?  Si-ar strica brandul.



Si eu. Ma pregatesc sa le scuip pe vitrina. Am nevoie doar de noile adrese. Hahahahah   Pana atunci vezi ca au hotdogi la 1 leu la Ikea. Asta asa ca sa iti faci incalzirea pentru junkfood.

Ba au treaba cu burgerii reali. Mai degraba invers, crasmele de fite au dus burgerii intr-o alta zona, care nu prea are treaba cu notiunea originala de burger.

Nu am avut timp sa citesc to topicul...dar burgerii de kauffland sunt infecti.
Du-te la o macelarie si zi-le sa iti toace antricot de vita si sa iti adauge seu cu carnea in masina de tocat. La 1kg de antricot ai nevoie cam de 100-150 gr de seu.
Daca folosesti pulpa trebuie sa adaugi ~200-250 gr de seu la 1kg de pulpa. (cu cat mai mult seu cu atat mai gustos si juicy e burgerul dar risti sa devina gretos)
NU folosi carne de lucru...are o gramada de tesut conjunctiv.
Nu cumpara carne deja tocata....e infecta. si la fel ca si carnea de lucru are o gramada de tesut conjunctiv.
Te duci acasa cu ea si NU PUI SARE IN EA!!!!
Sarea dizolva proteinele din carne si in loc de un burger fraged o sa ramai cu o chiftea batoasa.
iei un capac de plastic cam de dimensiunea care vrei sa iti iasa burgerii si presezi USOR carnea in el ...bucatelele de carne tocata nu trebuie sa se comprime complet. Ideal ar trebui sa iti intre intre 125-175 gr de carne intr-un burger de om normal.
Chifteaua trebuie sa iti iasa putin mai subtire in mijloc decat exteriorul ca altfel se strange si capata forma de bila.
Abia dupa ce ai format chiftelele presari sare si piper pe ele din abundenta si le faci in tigaia de fonta incinsa(tigaia trebuie sa fumege)sau mai bine pe gratar incins.
daa vrei sa faci cheeseburger dupa ce ai facut burgerul pe prima parte si l-ai intors pui o felie de cheddar peste el in tigaie(pe partea deja gatita)
Gustul de burger adevarat nu e dat de mirodenii e dat de carnea de vita si de seu.
Am uitat sa precizez...lasa carnea sa ajunga la temperatura camerei inainte sa o faci ca altfel risti sa iti ramana rare la mijloc.
Burgerii nu prea se mananca rare ca au continut mare de grasime.
In burgeri nu se pun alte condimente decat sare si piper.... daca adaugi altceva inseamna ca faci meatloaf nu burger.
Pofta buna!
P.S. asta e varianta pentru incepatori.....cand am timp revin si va zic cum sa faceti cei mai buni burgeri in viata....smashed burgers...facuti corect.

Reale sunt toate