Jump to content

SUBIECTE NOI
« 1 / 5 »
RSS
Vand Proiect AI cu ChatGPT 4(Gene...

E-Mail in serie prin Excel si Out...

Modul alimentare rulou/jaluzea ex...

Recuperare fișiere dupa form...
 Aplicatii stress test RAM

Asigurare auto hibrid

Asus B550M - PC-ul nu porneste di...

Tzanca Uraganu - Inconjurat de Fe...
 explicatie montaj breadboard

3 Doors Down - Kryptonite

Semnalizati cand virati pe un dru...

Succesiune - mostenire apartament...
 Donez Siofor de 1000mg ( diabet t...

Izolatie intre parter si etaj

Hranirea pasarilor din orase -pro...

[unde] goarna tramvai
 

Reteta celor mai pufoase gogosi

- - - - -
  • Please log in to reply
102 replies to this topic

#19
r_murphy

r_murphy

    ANTENIST SPALAT PE CREIER

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 13,059
  • Înscris: 30.04.2007
sunt printre noi bosorogi care-si mai aduc aminte de gogosile facute/vindute de patiseria din capatul dinspre obor a caii mosilor (inainte de demolare - pravalie veche) .. ??

#20
2Unlimited

2Unlimited

    "No limits"

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 3,594
  • Înscris: 29.12.2016
Retetele Mihaelei:

[ https://www.youtube-nocookie.com/embed/Bsa5EPbsa28?feature=oembed - Pentru incarcare in pagina (embed) Click aici ]

PS. Tema pentru acasa pentru mama, gogosi :)

Edited by 2Unlimited, 22 October 2018 - 14:32.


#21
Bursul

Bursul

    alias Petrov, zilier in DE

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 51,276
  • Înscris: 30.10.2003
Si eu am facut gogosi cand eram tanar. Am furat reteta de la bunica-mea si mi-am facut singur. Dar au trecut 20 de ani si nici bunica-mea nu mai stie cum sa faca. Aratau ca astea de deasupra, ca un OZN.

Edited by Bursul, 22 October 2018 - 14:31.


#22
crisstonne

crisstonne

    Ἀταραξία

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 40,178
  • Înscris: 13.01.2011
Astept o reteta buna, sa pot sa ma scufund in pufoșenie :lol:

#23
overseas

overseas

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 38,017
  • Înscris: 09.01.2007
Sa caut reteta, dar e foarte simpla. Ideea e ca nevasta-mea e foaaaarte atenta la faina. Cre ca Grania 000 foloseste. Dar e belea, nu mai facem ca le mancam Posted Image

#24
I2O

I2O

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 26,782
  • Înscris: 01.02.2014
Gogosile trebuie facute cu cana...atunci se infoae cum trebuie in tigaie

#25
Bursul

Bursul

    alias Petrov, zilier in DE

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 51,276
  • Înscris: 30.10.2003

View Postoverseas, on 22 octombrie 2018 - 14:44, said:

Sa caut reteta, dar e foarte simpla. Ideea e ca nevasta-mea e foaaaarte atenta la faina. Cre ca Grania 000 foloseste. Dar e belea, nu mai facem ca le mancam Posted Image
Maine te prezinti cu reteta. Altfel ma chinui sa ma fac moderator si-ti dau ban! :P

#26
florin71_skoda

florin71_skoda

    Guru Member

  • Grup: Banned
  • Posts: 18,070
  • Înscris: 02.01.2008

View PostBursul, on 22 octombrie 2018 - 13:51, said:

....  asa ca vin la voi si va intreb, ce reteta de gogosi pufoase cunoasteti. ...

Eu zic ca poti sa uiti :D

Mama face niste gogosi, de un anumit tip, fireste, foarte bune. Soacra face alt tip de gogosi, de care nu ma satur niciodata. Un cumnat face aluat pentru pizza foarte bun. Am incercat si eu, dar nimic nu-mi iasa la fel. Orice fac, este putin diferit. Conteaza faina, conteaza drojdia, conteaza framintatul, conteaza inclusiv oala in care pui gogoasa la prajit, conteaza multe. Cu reteta este mai complicat, deoarece toti 3 nu au reteta si fac totul la ochi si la simt. Cum eu am alte simturi, chiar daca am incercat sa "fur" o reteta, nu a iesit nimic la fel.

Simbata am facut snitele din piept de pui si pulpa de porc. Citeva doar prin faina si ou, plus citeva date si prin fulgi de porumb. Cum erau prea multe, am folosit 2 cratite. Una de tuci si alta mai normala, dinasta moderna cu fund gros si smaltuita. A naibi ca ce am facut in cratita de tuci au iesit mult mai bune. Sau prajit diferit.

#27
Bursul

Bursul

    alias Petrov, zilier in DE

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 51,276
  • Înscris: 30.10.2003
Mda, deci trebuie sa iau o oala mare de tuci si sa stric 5 L de ulei pentru 20 de gogosi cat vreau eu sa fac.

In concluzie ... merita!!!

#28
r_murphy

r_murphy

    ANTENIST SPALAT PE CREIER

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 13,059
  • Înscris: 30.04.2007
hai sa concretizam putin.

aveam o vecina, s-a dus demult pe fericitele plaiuri ale vinatorii, facea niste "bombe" de mai mare dragu'. reteta nu a vrut sa o dea mai departe, asa ca s-a pierdut. cert este ca facea un amestec cam ca de cozonac, le lasa sa creasca de 2 ori, plus ca, zic unele vecine, ca ar mai fi pus si o leaca de bere. le prajea in baie de ulei de floare si soia, ca d'ala se gasea pe vremurile alea si iesea asa cum scria cineva mai sus, PUUUFOOOOOSEEEENIIIIIIII. niste gugubile  cu coaja crocanta, dar subtire si perfect coapte la mijloc.

#29
crisstonne

crisstonne

    Ἀταραξία

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 40,178
  • Înscris: 13.01.2011

View PostBursul, on 22 octombrie 2018 - 15:17, said:

Mda, deci trebuie sa iau o oala mare de tuci si sa stric 5 L de ulei pentru 20 de gogosi cat vreau eu sa fac.

Cum mai 5 l ?!
Daca faci industrial, da, daca faci pentru tine, pui un ceaunel/ vas mic si faci cite una, maxim doua.
Dureaza mai mult, dar nu folosesti atita ulei.

#30
Piscopescu

Piscopescu

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 2,507
  • Înscris: 24.03.2018

View PostBursul, on 22 octombrie 2018 - 14:12, said:

O facut una gogosii de mana asa cum facea bunica (am scris pe alt topic). Dar impactul a fost devastator. Am visat azi noapte gogosi.

Link la topic :)?

View PostFane, on 22 octombrie 2018 - 14:14, said:

hint: dospitul.

Adicatelea :)?

#31
Bursul

Bursul

    alias Petrov, zilier in DE

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 51,276
  • Înscris: 30.10.2003

View PostPiscopescu, on 22 octombrie 2018 - 16:51, said:

Link la topic Posted Image?
Sorry, azi am scris numai prostii! Posted Image  N-am link.

#32
crisstonne

crisstonne

    Ἀταραξία

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 40,178
  • Înscris: 13.01.2011
Despre dospit explica in clip.

#33
overseas

overseas

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 38,017
  • Înscris: 09.01.2007
Iaca

Attached Files



#34
irina2014

irina2014

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 4,541
  • Înscris: 04.03.2014
Nu am facut niciodata gogosi, dar stiu ca sunt de doua feluri: pripite si inca oarescum.

La unele se intinde aluatul pe masa si se taie forme, altele se fac din mana, cumva.

@r_murphy: sunt bosoroaga, dar nu stiu pravalia respectiva. M-am gandit sa raspund, totusi, sa mai ridic media de varsta :)

@ initiator: am incredere in fetele de la savori urbane, ia vezi asta: https://savoriurbane...eteta-germana/. Vezi ca pe site  mai sunt si alte pufosenii la cap. Gogosi

Edited by irina2014, 22 October 2018 - 19:42.


#35
r_murphy

r_murphy

    ANTENIST SPALAT PE CREIER

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 13,059
  • Înscris: 30.04.2007

View PostPiscopescu, on 22 octombrie 2018 - 16:51, said:

Adicatelea Posted Image?
presupun, nu dati cu parul, dar am auzti "povestea" asta la o pizzareasa  .. se lasa sa creasca "de 2 ori". o data normal, dupa prepararea amestecului, dupa care se mai framanta o data si se mai lasa sa creasca.

View Postirina2014, on 22 octombrie 2018 - 19:39, said:

@r_murphy: sunt bosoroaga, dar nu stiu pravalia respectiva. M-am gandit sa raspund, totusi, sa mai ridic media de varsta Posted Image

am crezut ca se duce linkul direct la poza, este una cu o furgoneta tv in prim plan, sau apare un 18 cind treci cu mausul peste ea ..
apare scris deasupra pozei ce am bolduit Posted Image si mai ales, daca nu o stii, nu te mai da bosoroaga .. pustoaico :D :D :D

Intersecţia cu Ştefan cel Mare. În planul îndepărtat se vede Hala Obor. Nu înţeleg de ce fotograful nu a facut poza înainte sau după trecrea microbuzului.


http://www.simplybucharest.ro/?p=13170

Edited by r_murphy, 22 October 2018 - 19:45.


#36
irina2014

irina2014

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 4,541
  • Înscris: 04.03.2014
Nu o stiu pt ca la vremea respectiva nu aveam treaba in zona aia, nu ca as fi insinuat ca nujt ce :)

Anunturi

Second Opinion Second Opinion

Folosind serviciul second opinion ne puteți trimite RMN-uri, CT -uri, angiografii, fișiere .pdf, documente medicale.

Astfel vă vom putea da o opinie neurochirurgicală, fără ca aceasta să poată înlocui un consult de specialitate. Răspunsurile vor fi date prin e-mail în cel mai scurt timp posibil (de obicei în mai putin de 24 de ore, dar nu mai mult de 48 de ore). Second opinion – Neurohope este un serviciu gratuit.

www.neurohope.ro

0 user(s) are reading this topic

0 members, 0 guests, 0 anonymous users

Forumul Softpedia foloseste "cookies" pentru a imbunatati experienta utilizatorilor Accept
Pentru detalii si optiuni legate de cookies si datele personale, consultati Politica de utilizare cookies si Politica de confidentialitate