Jump to content

SUBIECTE NOI
« 1 / 5 »
RSS
Schimbare adresa DNS IPv4 pe rout...

Recomandare Barebone

Monede JO 2024

Suprasolicitare sistem electric
 CIV auto import

Mutare in MOZAMBIC - pareri, expe...

Scoatere antifurt airtag de pe ha...

Magnet in loc de clește pent...
 Cumparat/Locuit in apartament si ...

Pot folosi sistemul PC pe post de...

Sokol cu distorsiuni de cross-over

Filtru apa potabila cu osmoza inv...
 Kanal D va difuza serialul “...

Upgrade xiaomi mi11

securitate - acum se dau drept - ...

Farmacia Dr Max - Pareri / Sugest...
 

Cum va plac ardeii iuti?

- - - - -
Last Updated: Mar 26 2019 12:09, Started by petit_christian , Aug 20 2018 21:16  
  ·  
  • Please log in to reply
134 replies to this topic

#19
41ex
Posted 20 August 2018 - 23:17

41ex

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 9,989
  • Înscris: 22.01.2013
mie imi plac doar cei copti.

#20
Bibulus
Posted 20 August 2018 - 23:28

Bibulus

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 3,866
  • Înscris: 05.08.2014
Mie nu-mi plac ardeii iuti ca atare, dar la aproape orice mancare pun boia iute sau pasta de ardei iute. Am facut mai demult si harissa, mergea de minune la carne fripta.

#21
danwd
Posted 21 August 2018 - 06:37

danwd

    Member

  • Grup: Members
  • Posts: 973
  • Înscris: 05.03.2018
Dintr-un mix de ardei tabasco,chili si alte 2 soiuri cca 1 kg la 2 kg de rosii fac un fel de ketchup iuuute pe care il inobilez cu arome de busuioc,cimbru,oregano si neaparat cca 100gr de miere de albine adaugata la final.Acest sos il folosim la orice gratar,friptura,cartofi pai...

#22
myshyk
Posted 21 August 2018 - 07:24

myshyk

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 21,812
  • Înscris: 26.11.2006
Dulceata.

View Post41ex, on 20 august 2018 - 23:17, said:

mie imi plac doar cei copti.
Ardei iuti copti? Sau nu faci deosebirea....
Attached File  adei.JPG   95.57K   36 downloads
Poti sa-i coci pe astia?

Edited by myshyk, 21 August 2018 - 07:26.

#23
bobocul
Posted 21 August 2018 - 08:01

bobocul

    Active Member

  • Grup: Members
  • Posts: 1,392
  • Înscris: 16.09.2003
:) de copt, poti sa-i coci, dar nu stiu ce iese in final.

#24
abancor
Posted 21 August 2018 - 08:31

abancor

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 10,078
  • Înscris: 07.07.2006
Iese ardei iute copt (de fapt denumirea e improprie, ca și în cazul porumbului, e vorba de fript pe grătar/plită, eventual prăjit în ulei). Se folosesc de pildă la saramură, sau la cremă de brînză iute grecească (tirokafteri).

#25
giuliani
Posted 21 August 2018 - 08:52

giuliani

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 8,153
  • Înscris: 18.05.2007
mie imi plac pepperoni aia marinati in stil mediteranean, cu ulei de masline, oregano, usturoi si ce ierburi or mai fi prin ei :)

#26
alexandrupope
Posted 21 August 2018 - 09:45

alexandrupope

    Active Member

  • Grup: Members
  • Posts: 1,053
  • Înscris: 21.08.2018
Mie harisa, are o textura unica.

#27
romanasu
Posted 21 August 2018 - 10:03

romanasu

    Active Member

  • Grup: Members
  • Posts: 1,204
  • Înscris: 26.05.2005
Mie imi plac la altii in farfurie :D

#28
giuliani
Posted 21 August 2018 - 10:04

giuliani

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 8,153
  • Înscris: 18.05.2007

View Posthoneybee, on 20 august 2018 - 22:34, said:

Imi place sa-l pun in sosul de mango

Attachment pui in sos de mango.jpg

sau la mango chutney

Attachment mango chutney2.jpg

Poti sa imi dai mai multe detalii despre sosul ala de mango? :)

#29
PopaXXX
Posted 21 August 2018 - 10:33

PopaXXX

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 3,368
  • Înscris: 03.05.2018
Va recomand ardeii Jalapeno de la Olympia.
[ https://carrefour.ro/supermarket/media/images/product/14505251/product_catalog_zoomed_thumbnail/N1_14505251.png - Pentru incarcare in pagina (embed) Click aici ]

#30
honeybee
Posted 21 August 2018 - 21:34

honeybee

    tougher than the rest

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 16,490
  • Înscris: 21.04.2014

View Postgiuliani, on 21 august 2018 - 10:04, said:


Poti sa imi dai mai multe detalii despre sosul ala de mango? Posted Image

E un sos rece, care se face rapidescu.

Un fruct de mango bine copt se taie in doua jumatati de-a lungul simburelui, iar apoi cu ajutorul unui cutit se cresteaza pulpa in cuburi si se desprind de coaja. Se adauga 1/2 ardei iute curatat de seminte si tocat marunt (cine vrea sa-i arda gura si sa plinga la masa, poa' sa puna si mai mult Posted Image ), sare dupa gust, o lingurita cu zeama de lamiie si se amesteca totul cu un mixer vertical sau intr-un blender pina se obtine un un sos. Acesta se serveste la fripturi/gratar de pui, piept de rata sau curcan. N-am incercat, dar cred ca ar merge si linga un muschiulet de porc.

#31
Puferiu_
Posted 21 August 2018 - 21:36

Puferiu_

    Membru foarte activ

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 17,436
  • Înscris: 05.07.2018

View PostPopaXXX, on 21 august 2018 - 10:33, said:

Va recomand ardeii Jalapeno de la Olympia.
Aia sunt facuti in Turcia. Nu ca zic, dar vreau sa spun ca daca vrei ceva bun, nu iei din Turcia.

#32
argentum
Posted 21 August 2018 - 21:49

argentum

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 10,400
  • Înscris: 25.05.2015

View Postmyshyk, on 21 august 2018 - 07:24, said:

Dulceata.


Ardei iuti copti? Sau nu faci deosebirea....
Attachment adei.JPG
Poti sa-i coci pe astia?

Habanero copt cu ceapa este una din metodele mele preferate de a manca ardeii
Doar ca am parte f rar
Duc un ardei, asa ca nu fac acasa, doar cand ii gasesc la reafaurant. Pur ai simplu copti pe plita si ceapa fideluta calita un pic

#33
DANANDREI2001
Posted 21 August 2018 - 21:56

DANANDREI2001

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 17,613
  • Înscris: 10.08.2009
In orice forma, iuti sa fie.
Sunt ok daca simt o usoara senzatie de amorteala pe limba.

#34
petit_christian
Posted 21 August 2018 - 22:14

petit_christian

    Homo mirabilis

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 8,820
  • Înscris: 15.08.2014
Daca tot nuvs a rezolvat cu pollul sa scriu si eu cum imi plac
Cruzi-cu salate de vinete
Sub forma de pul biber-cu kebab, sis adana, in general cu mincaruri turcesti
Copti pe cuptor- cu fripturi,carne la gratar si coapta la cuptor
Sos Tabasco-pizza, fripturi, oua fierte,  gratare
Harissa-nu prea consum, dar merge cu merguez si cirnati cu brinza (au in brinza in tocatura, reteta franceza)
Zeama de la ardeii murati-in ciorbe si mai ales o pun pe varza calita si obligatoriu peste pestele la conserva.
Murati-oricum
Boia-nu consum.

Dulceata de ardei iute nu am mincat.

View PostAdm, on 20 august 2018 - 22:17, said:

Toata familia mananca carne de vita cu Tabasco.
Debate-ul este intre cel rosu sau cel verde.
Eu merg pe rosu, ca ala verde e prea acidulat pentru gustul meu.

Edited by petit_christian, 21 August 2018 - 22:13.

#35
Puferiu_
Posted 21 August 2018 - 23:45

Puferiu_

    Membru foarte activ

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 17,436
  • Înscris: 05.07.2018
Poti ruga un moderator sa faca  poll-ul pe care ti l-ai dorit. Cu toate ca nu va avea rezultatele asteptate de tine.

#36
petit_christian
Posted 21 August 2018 - 23:52

petit_christian

    Homo mirabilis

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 8,820
  • Înscris: 15.08.2014
Nu astept nicu un fel de rezultate, is doar curios ce prefera lumea.

Anunturi

Bun venit pe Forumul Softpedia!
Back to Gastronomicus

▶ 0 user(s) are reading this topic

0 members, 0 guests, 0 anonymous users

  1. Forumul Softpedia
  2. → Pasiuni Comune
  3. → Gastronomicus
Forumul Softpedia foloseste "cookies" pentru a imbunatati experienta utilizatorilor Accept
Pentru detalii si optiuni legate de cookies si datele personale, consultati Politica de utilizare cookies si Politica de confidentialitate