Recomandare Blender de viteză pentru lapte vegetal

As vrea să cumpăr https://www.biovita....oblend-pro.html
Este un blender de 26000 de rotații (oare e posibil?) care face lapte vegetal, supe, etc
Mă interesează dacă il are cineva sau are un produs similar:
- este utilizabil, fiabil, eficient și practic?
- ce defecte are?
- cat ar trebui sa coste ?
- ce alte produse concurente există?

Mulțumesc!

Ala nu face lapte vegetal......nu exista asa ceva
Acel blender face orice face alt blender... macina ingredientele si le transforma in pasta. In functie de continutul de apa existent acea pasta va fi mai lichida sau mai consistenta.
La turatia ce o are acel motor ar trebui sa fie foarte bine construit si mai ales echilibrat.
Sa fie cu garantie cat mai lunga.

lapte vegetal ? exista plante cu uger pe care le poti mulge ?

Edited by dragosh82, 23 June 2018 - 17:09.

Se distrug organoleptic alimentele la acea turatie.
Sunt chiar 3 efecte negative simultan:
- Energia cinetica spulbera si distruge celulele organice, proteinele, vitaminele organice, etc.
- simultan se realizeaza si o oxigenare fortata care oxideaza si distruge si ea materia organica.
- oxidarea este amplificata si de incalzirea locala alaturi de lovirea si pulverizarea a materiei organice.

Eu am unul cu doua trepte 10 K si 20K, si e deja exagerat de mult si 20 K, si il folosesc mai mult pe 10K.

Edited by loock, 23 June 2018 - 17:16.

Ia un storcător lent cu melc, ăla e pentru lapte vegetal. Am făcut personal din soia și din migdale. Trebuie să le înmoi în prealabil: există rețete pe net.

Exista blendere si la peste 30000 rpm cu motor de 1600w si 2,2 CP.  insa la turstia aceea faci supa calda -  chiar au program dedicat pt supa,  la fel cum au pt inghetata (probabil  la un rpm mai redus sau oricum cu timp redus de functionare pt a nu topi fructele congelate.

Acum depinde ce intelege fiecare prin obtinere lapte vegetal. Daca vrri apa chioara, atunci storcator cu melc caci iti scoatr pulpa afara.  Daca vrri si fibre, atunci blender si obtii ceva gen smoothie iar consistenta o ajustezi cu apa,  pectina,  sau ce dracii or mai fi pt ingrosare lichide. A se vedea lista de ingrediente de pe cutiile de "lapte vegetal“

dragosh82, on 23 iunie 2018 - 17:09, said:

Înțeleg ce vrei să spui, și pe mine mă irită termenii vegetarieni, dar vreau să fiu sigur că sunt înțeles și acest termen e încetățenit. Totuși era mai frumos dacă te abțineai să îmi poluezi topicul.

loock, on 23 iunie 2018 - 17:15, said:

Aceleași temeri le am și eu (mă tem că și moleculele se desfac).
În principal la semințe de in inmuiate de cu seară mă gândeam, crezi că e bun?
Dă-mi un link la ce ai tu, te rog!
Un preț corect care ar fi?

ursamajor, on 23 iunie 2018 - 19:01, said:

Cu semințe de in ai încercat?

Mulțumesc!

Pai alege-l pe asta e ok și mai ieftin https://www.emag.ro/..._medium=android

ban, on 24 iunie 2018 - 14:33, said:

Eu am unul vertical ( de tinut in mana) pe care-l folosesc rar la facut crema de legume atunci cand au chef ceilalti membri ai familiei.
Eu nu prea sunt cu fierturile, si din cauza asta il folosesc rar.

E ceva oarecum mai special, in sensul ca trebuie facute precizari ca sa fie clar, lucrurile din ziua de azi sunt ceva mai incurcate...

Tefal care la origine e un brand frantuzesc cu produse de calitate buna, si la tigai si la elecrocasnice, acum inca are produse pe care scrie made in France dar care acum sunt de calitate mult mai slaba, fiind de fapt Moulinex rebranduite, alt brand care mai demult facea lucruri de calitate buna, dar care in prezent nu mai sunt asa.
In acelasi timp Tefal se fabrica si in China, si multe din cele facute acolo sunt inca modele Tefal originale ( nu moulinex rebranduite), cu o constructie mult mai sanatoasa si la tigai si la electrocasnice.
Tigaile Tefal Jamie Oliver sunt facute in China in general si sunt mult mai bune.
Blenderele Tefal facute de cativa ani in Franta sunt Moulinex rebranduite, si au niste carabine de prindere intre partea de sus cu motor si partea de jos port-cutit, care sunt facute din policarbonat casant cu densitate mica-medie, si cu o grosime ridicol de mica de ~ 1,5mm, care se rup inca din magazin dupa ce pun mana pe ele doi clienti...
Cele facute in China sunt inca modelele Tefal originale, si au prinderea mult mai rezistenta, de ex. al meu are o limba de inzavorare din polietilena de inalta densitate, ascutita dar care ajunge la ~ 5mm grosime. Nu e perfect pt ca asigura retentie doar pe o parte, dar e suficient de rezistenta constructia incat sa reziste devastator mai bine decat carabinele subtiri din plastic ordinar fie ele si in 2 sau 3 puncte.
Exista si modele cu prindere inca si mai solida, cu insurubare, sau cu prindere in mai multe puncte rezistente, insa al meu era cel mai aproape de ce avem nevoie, fara sa coste inutil mai mult.
De fapt e chiar overkill treapta de 20K, era suficienta si una singura de 10K.
Al meu este Tefal PREP'LINE de 700 W, si il am de mai multi ani, din anul in care nu se mai gasea Tefal importat oficial, nu mai retin exact 2011-2012.
Nu se mai gasea Tefal atunci, ( a reaparut oficial dupa ce au devenit Moulinex rebranduite), insa am comandat pe site-ul debo ( nu fac reclama, pur si simplu doar acolo am gasit atunci, si alte lucruri nu am luat de la ei...)
Pretul a fost OK pe la 167 lei sau putin mai mult, daca mai retin bine, ( alte produse la debo e posibil sa fie si mai mari decat se gasesc in alte parti...) Insa acum cred ca au Tefal made in France, moulinex rebranduite, care sunt mai proaste decat cele chinezesti, deci nu mai e de actualitate...
I-am luat sorei mele un Tefal in 2006 sau 2007, cu o singura treapta, de 400 sau 450 W, care a fost utilizat intensiv ( are copii) si care este foarte bun si acum. Cred ca l-am luat de la domo, dar nu-l mai gasesti - l-am luat e pe ultimul atunci in 2006-2007...
E posibil inca sa se fabrice cele doua modele, dar tot intre cele facute in China care se gasesc mai greu.

La unele magazine sunt puse gresit cele verticale la mixere ( emag de ex...)
Din ce vad la emag par modele moulinex majoritatea, insa la sfarsit apare la stoc epuizat Tefal Ultra Compact HB4078, 450 W care seamana cu cel pe care inca il are sora mea, insa al nostru e crem, nu negru, si oricum e stoc epuizat...

La blendere poate sa fie foarte utila setarea turatiei si la viteze muuuuuuuuult mai mici, tocmai pt. a nu face crema orice mereu, deoarece se distruge si textura unor alimente care poate avea si ea o valoare culinara.
La turatie mica - cele care au variator cu plaja larga, se pot utiliza si pt. tocat mai mult sau mai putin marunt, chiar si grosier. Insa daca vin cu probleme constructive de genul carabinelor subtiri din plastic ordinar, care se rup foarte usor, mai bine lipsa sau mai bine cauti prin magazine fizice mai mult.
Am avut acum 27 de ani o rasnita Moulinex care era buna, insa a ajuns la gunoi din motive lipsite de logica si fara vina mea...
Acum am o rasnita Taurus spaniola, modelul care are carcasa din stainless.
Capacul e mai dubios, dar nimic nu e perfect, insa altfel e OK - pare ciudat butonul separat de pornire, insa are o siguranta care este activata de capacul montat, deci este la fel de sigura in utilizare.

Edited by loock, 24 June 2018 - 15:44.