Ferma lu' Mitica - legume bio

Daca te referi la mine eu vand la taraba in piata la Botosani  verdeturi fără pauza iarna produse  de mine .Mai exact in piata Viilor sub "brandul" producător Lunca.Cei care au fost in piata  peste iarna pot sa confirme .Nu stiu pe nimeni altcineva in Botosani sa producă non stop.

eram curios daca vinzi mai scump pentru că nu bagi chimicale in culturile care leai enumerat mai devreme.

Sile poate cel mai bun sfat pentru un legumicultor de cursa lunga :când tratezi chimic primul si cel mai afectat esti tu .Eu nu spun ca nu tratez dar nici n-ai sa vezi culturi cu vegetatie scurta tratate si sa mai mănânc din produsele respective.Asa ca prefer sa dau atentie la dirijarea unor factori  climatici decât sa ma fersc sa pun mana pe legume.
Preturile sunt cele mai mici din piata din totdeauna. Mai am si clienti cu bani care îmi lasă 10-20lei in plus pentru marfa mea .

Edited by decoservicestil, 23 March 2018 - 10:17.

Intreb si eu ceva din curiozitate, fara rautate. Am avut mereu curiozitatea asta. Un producator e certificat bio. Cum stiu eu, consumatorul, ca chiar nu isi trateaza chimic produsele? Bun, vine cineva, te certifica, dar ma gandesc ca nu sta apoi cineva mereu la fundul producatorului de dimineata pana seara sa vada daca foloseste ceva interzis. Se verifica cumva daca producatorul pastreaza permanent conditiile promise cand a devenit certificat bio? Prin extrapolare, aceeasi intrebare ar fi valabila si la animale crescute eco. Multumesc anticipat pentru raspuns!

 alexupit, on 23 martie 2018 - 10:15, said:

Poți duce cel mai simplu şi adevărat răspuns la întrebarea ta?
Nu știi.

Cu cât îi mai mic producătorul, cu atât îi mai ticălos.
La fel o spun, fără răutate.

teoretic sant supuse la analizele legumele inopinant. practic nu ai nici o garanție. mai ales la noi in tara
au diluat ei dezinfectantii din spitale...

nu neapărat cu cat îi mai mic.. mai degraba vin si controleaza la aia mai micii decat la o ferma bio care apartine unui grangur din administratia locala..

 silesax, on 23 martie 2018 - 10:33, said:

Știi cât costă o analiză departe de a fi completă (doar pentru pesticide)?
Vreo sută de E.
Știi cât durează?
Vreo săptămână.

Cel care are o afacere adevărată din asta nu se joacă cu prostii, nu vrea să își riște banii și numele.
Altora, nu le pasă.
Că n-au băgat nici bani adevărați, nici nume n-au.

Da' mi-e că ne îndepărtăm de subiect și nu-i pică bine tractoristului.
Ori tractoirstului, cum își zice.

Pornind de la plante "hibride" obtinute in laboratoare prin modificari genetice, (pentru ca degeaba se sustine ca mai exista material semincer nemodificat genetic), culturi pe pamaturi care ani de zile au fost "hranite " cu uree, azotati, fosfati, cu pesticide aduse de "dincolo" care in realitate erau deseuri chimice, facem productie bio.  Si spargem buzunarele cumparatorilor destul de neinformati care iau de bune toate povestile pentru adormit copii. Ca unele produse sunt mai putin toxice decat altele, asta depinde inclusiv de organismul uman, de reactia la diferitele substante "naturale si ecologice" folosite in procesul de pregatire a terenului, de crestere si depozitare a produselor finite,dar asta nu inseamna bio.

 alexupit, on 23 martie 2018 - 10:15, said:

Cel mai bine este să se cunoască bine producătorul . Dacă ai uşa deschisă la solar permanent , tu ca şi client oricând doreşti să faci o vizită şi când soliciţi că vrei să duci o probă din sol , apă la analize în care creşte cultura din care te alimentezi şi tu şi nu este nici o reţinere din parte producătorului , eşti pe drumul cel bun . Doar că cel care va permite asta , niciodată nu îţi va da produsele lui la preţul pieţei , asta trebuie de reţinut bine .

Suna mai mult a reclama....toata lumea vede cum se modifica clima,si intelege ca nu se mai face nimic fara chimicale,si chiar si cu ele.
Daca chiar incerci sa faci treaba asta nu o sa-ti scoti niciodata banii decat poate cu unele compromisuri.Bio nu exista,este doar o eticheta

Aici greşiţi total . Cunosc cazuri concrete , aşa că nu au rost contrazicerile .

Edited by Solar-1, 23 March 2018 - 11:13.

Poate doar pentru casa asa....sa ai o parloaga acolo.Spune-mi si mie cum face el rosii bio,cand sunt tot felul de boli si in special virusi pentru care nu exista nici chimicale....cu ce stopeste?.....tot cu zeama de urzica sau ardei iute?
Hai sa presupunem ca s-ar face,....ce faci cand afara sunt 50 de grade la umbra si sunt fierte toate.
Cine nu a vazut legume decat in raft la market poate presupune ca gresesc

Felicitari pentru initiativa! asteptam cu interes update pe viitor, atat la cum merge merge cultura plantelor dar si partea de vanzare, daca tot ai mentionat de ea.

Un ultim lucru vreau sa adaug, pentru ca observ foarte mare confuzia si in general, lumea are impresia ca daca mananci legume/carne obtinute prin metode eco/organic/bio/bio-dynamic inseamna ca sunt si mai sanatoase pentru organism, de aici si pretul mai mare cerut pe aceasi unitate de masura al unui produs, lucru care este complet fals.

Pana in momentul de fata nu s-a gasit nici o diferenta semnificativa cum ca acest lucru ar fi fals. adevarat.

Las aici si o sursa peer-reviewed.

http://annals.org/ai...stematic-review

Mai citisem tot intr-un jurnal stiintific, cum ca in medie plantele obtionute pe cale bio/organica contin cu aproximativ 40% mai putine elemente nutritive fata de cele conventionale, si tot in medie ai nevoie de 25% mai mult spatiu pentru a obtine aceasi cantitate de legume, fata de cea conventionala. (din pacate nu am reusit sa gasesc momentant sursa, inca, asa ca  ultimul paragraf ar trebuii tratat cu indoiala.)


In rest toate cele bune, iar cum am mentionat mai sus, asteptam update cu mare drag!Spor la lucru si vanzare bogata.

Edited by moraw, 23 March 2018 - 11:24.

Dan poate îmi spui cu ce sa le tratez chimic daca sunt 50 de grade 👂.

se poate produce legume și complet bio, produc vecinii mei pentru ei.

Am avut ocazia să cunosc producători faini şi corecţi şi clienţi mulţumiţi , chiar dacă plăteau poate şi de 3 ori mai mult ca la piaţă . Dar când se cumpără un pepene verde , o roşie şi ce mai vreţi dvs. de la asemenea oameni , se simte diferenţa . Şi cu puţină documentare şi atenţie se pot face condiţii foarte bune în solar pe timp de vară .

Edited by Solar-1, 23 March 2018 - 11:38.

 decoservicestil, on 23 martie 2018 - 11:25, said:

Pai tocmai asta incercam sa-ti spun,....ca n-ai ce-i face,poate la Suceava e mai racoare vara.Nu stiu cate rosii ai vandut tu la Galati,dar pot sa-ti spun ca eu am vandut la Suceava si chiar si la Gura Humorului.Sincer nu-ti mai vine sa pui nici pentru casa,dar n-ai incotro

 decoservicestil, on 23 martie 2018 - 08:46, said:

Multumesc de sfat. Da, soareci dar tare mi-e ca e si o buha, ca prea manca varzoasele inainte. Am postat si o poza cu unul prins.

 silesax, on 23 martie 2018 - 08:43, said:

Scopul topicului nu este vanzarea. Este un jurnal ca al Serrifului, in speranta ca invatam cu totii cate ceva (mai ales eu )
Daca omul m-a intrebat, era sa-l refuz? In caz ca se doreste, evit astfel de situatii pe viitor

 rosix, on 23 martie 2018 - 08:56, said:

Multumesc pt sfaturi. Planul (in curs de realizare) este alcatuirea unei baze de date de clienti, plecand de la persoane cunoscute, si livrarea in anumite ore/puncte, ceea ce se si intampla de 2 luni, ce-i drept la scara mica.
In acelasi timp colaborari cu restaurante / magazine "mai de fite", care apreciaza un produs ecologic

 alexupit, on 23 martie 2018 - 10:15, said:

Ca si consumator, nu ai niciodata o garantie. Eu pot sa pacalesc certificatorul foarte usor. In principiu ei vin in inspectii neanuntate, care in realitate sunt rare. DACA observa ceva ciudat (zone curate de buruieni neprasite), mirosuri de pesticide, sau naiba stie dupa ce se uita ei, SAU te iau la intrebari si nu stii sa zici cu ce ai fertilizat / stropit (ca DA, sunt o groaza de tratamente bio in anul de gratie 2018, vezi mai jos poze cu ce am pe stoc acum), si te balbai, intra la suspiciuni.
Odata intrat certificatorul la suspiciuni, face analize de planta / sol. Daca gaseste ceva in neregula, bye-bye certificare.
Dar, sa nu ne ascundem dupa deget. Daca ai cat de cat ceva in cap, poti pacali certificatorul lejer.

 moraw, on 23 martie 2018 - 11:22, said:

Multumesc, promit ca imi fac timp sa citesc studiul cand am timp. Doar ca asta nu stiu cand se va intampla. Cu mentiunea ca sunt constient ca in cazul agriculturii conventionale, o reteta buna de fertilizare ce contine de la macro la microelemente, date la momentul optim, cuplat cu factorii de vegetatie optmi si respectarea timpului de pauza pana la recoltare, poate duce la aceleasi rezultate sau mai bune din pdv nutritional decat bio.
Asta din pdv al nutritiei. Din pdv al pesticidelor, instinctul imi spune ca sunt toxice si in doze mici. Fara peer - review si fara o baza stiintifica. Doar instinctul. Si poate se inseala, ca n-ar fi prima oara. Ma bazez pe istorie - de la omologari si scoateri din uz a diverselor substante, ai caror producatori au sustinut pana in ultima clipa ca nu sunt toxice, dar bineinteles, in capitalism vrei sa faci bani, chiar daca minti. Din nou, instinctul imi spune ca peste ani de zile se va ajunge la concluzia ca si unele din cele de acum sunt toxice. Cand spun toxic ma refer la potentiale efecte negative asupra organismului pe termen lung, nu-ti imagina ca mori instant.
Lasand idealismul la o parte, stiu foarte bine ca in Romania si in tari ca SPA, IT, nu se respecta timpii de pauza, nu sunt retete de fertilizare optimizate.
Eu aleg calea bio. E alegerea mea, poate se va dovedi ca e gresita. Nu stiu, dar deocamdata pe firul asta merg. Sunt deschis la schimbare, nu tripat pe o idee doar de dragul de a avea o parere
Referitor la studiu, in orice tine de stiintele vietii, ia totul cu "a grain of salt". In sensul ca sunt FOARTE multi factori de controlat intr-un sistem complex ca agricultura, si mi-e tare greu sa cred ca 1) ii stim pe toti 2) putem crea un experiment care sa-i ia in considerare. Asa ca doar daca e peer-reviewed, nu inseama ca il recit ca pe Tatal Nostru. Doar ca nu-l iau de bun, si imi las optiunea de a nu fi de acord.

Lasand acestea la o parte, nu as vrea ca topicul asta sa se dezvolte intr-o dezbatere bio/conventional. E alegerea mea, buna sau rea, cum o fi. Cine vrea s-o accepte bine, cine nu, eu nu mai dau explicatii de ce fac asa. Cred ca le-am dat suficient mai sus.

Ok, azi am facut poze.
E lunga lista