Jump to content

SUBIECTE NOI
« 1 / 5 »
RSS
Sfat achizitie sistem audio pentr...

tavan fals rigips

Ce preferați: produse mai scumpe ...

Demagnetizare (minimala) ori ba?
 Cum pot sa vad pe un proiector pr...

Joc Drone

Dropshipping

Sfat achizitie AC Gree Fairy vs P...
 MONITOR LG fara sonor !

Batalia pentru Bucuresti - ND, Fi...

Identificare font

problema ping in jocuri online
 Problema calculator

Samsung Galaxy A35

Sfat pentru aprinderea automata a...

Rfg crescut
 

Hamburgeri din vita - facuti acasa. CUM ?

- - - - -
  • Please log in to reply
173 replies to this topic

#37
don_King

don_King

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 3,042
  • Înscris: 26.11.2001

View Postjericho, on 21 februarie 2018 - 08:40, said:

atata chin pentru nimic, avand in vedere ca sunt 7 lei la lidl si e chiar buna carnea aia
n'am zis ca nu vreau de la LIDL ca au zahar in ei ?? Imi strica dieta vegana, ce mama naibii ..... Posted Image

#38
richelieu

richelieu

    Monsenior Members

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 36,471
  • Înscris: 04.05.2006

View Postbilti, on 20 februarie 2018 - 18:43, said:

oua ai pus? la hambugeri trebuie oua si putin  pesmet.
ala nu mai e burger, e chiftea :)
Burgerul e simplu: carne, sare, piper. Atât!
Bineînțeles, e f important ce carne folosești. Cel mai bun e antricotul.

#39
argentum

argentum

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 10,400
  • Înscris: 25.05.2015
Pai piftele sa facem. Usturoi, ceapa, poate si niste sos de rosii, nu?

Pesmet poti pune doar daca nu ai carne grasa. Pesmetul va tine burgerul umed si suculent. Preferabil totusi sa ai carnea suficvient de grasa.

Altfel prea multe condimente nu se pun. Noi romanii, nu avem traditia sosurile din peste. Europenii si americanii le folosesc mai mult,  Ei asociaza aceste sosuri cu gratarele, ke folosesc la carne etc. Prin urmare, am vazut in multe retete de burger si am incercat si eu, sa adaugi un pic de sos de peste. Imbunatateste gustul.
Cel mai comun si popular este worcester sos

Edited by argentum, 21 February 2018 - 16:02.


#40
nestorr

nestorr

    Active Member

  • Grup: Validating
  • Posts: 1,549
  • Înscris: 02.03.2016
Orez. Nu s-a mai zis, nu? Posted Image

Chiar si sarea se pune la urma, nu se pune in compozitie, explicatia cat se poate de practica, aici: http://aht.seriousea...round-beef.html

Cumperi cea mai grasa bucata de antricot pe care o gasesti, o bagi asa cum e in masina de tocat, ce iese pe partea cealalta imparti in doua, sare si piper pe ambele parti, apoi aruncat in tigaie. Ce poate sa fie mai simplu de atat?

P.S. Sosurile si condimentele si alte fantezii din astea se pun in carnea de slaba calitate, de obicei burgerii aia gata de cumparat se fac din toate mizeriile care raman dupa ce se transeaza vita. Daca o bucata de vita e buna ca friptura, doar cu sare si piper, un burger din aceeasi bucata va fi cel putin la fel de gustos.

P.P.S Intamplator chiar am mancat unul din burgerii astia ai lui Ramsay si nu a fost absolut nimic remarcabil, am mancat burger infinit mai buni la tonete prin Londra, de exemplu aici: https://www.facebook.com/EatTheFarm/

Edited by nestorr, 21 February 2018 - 16:18.


#41
irina2014

irina2014

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 4,541
  • Înscris: 04.03.2014
pfff, ce pofta mi s-a facut de un hamburger bun, suculent, si cu ce-i trebe pe langa!
anul trecut am vrut sa organizez un hamburger party, nu m-am mobilizat in timp util, dar anul asta se pare ca sunt motivata de topicul asta :))

#42
richelieu

richelieu

    Monsenior Members

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 36,471
  • Înscris: 04.05.2006

View Postargentum, on 21 februarie 2018 - 16:01, said:

Pai piftele sa facem.
CHIftele....mama lor :)
Nu te zgârie pe retina acel “piftele”?

#43
argentum

argentum

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 10,400
  • Înscris: 25.05.2015
No, la mine la tara se spune piftele.

#44
richelieu

richelieu

    Monsenior Members

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 36,471
  • Înscris: 04.05.2006
Nu știu de ce, dar când văd cuvântul asta e ca și când as avea creierul de sticla și cineva trece cu un cui pe suprafața lui. Inceeeet inceeet...:lol:
Nu știu de ce, este unul dintre foarte foarte putinele chestii care au efectul asta asupra mea....

#45
argentum

argentum

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 10,400
  • Înscris: 25.05.2015
Imi pare rau sa aud asta... le mai alintam piftici cateodata.

#46
petit_christian

petit_christian

    Homo mirabilis

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 8,813
  • Înscris: 15.08.2014
Numai ca aici nu suntem la tara....


#47
irina2014

irina2014

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 4,541
  • Înscris: 04.03.2014
aici = in virtual, pe SP?

#48
argentum

argentum

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 10,400
  • Înscris: 25.05.2015
No shit... numa ca io am o radacina de taran in mine si indraznesc sa cred ca'i inca vie, cum spunea nea marcel.

Sau altfel, ca sa inteleaga si orasenii deveniti oraseni peste noapte: you can take a girl out of the bronx...




#49
vrajitoruldinoz

vrajitoruldinoz

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 32,662
  • Înscris: 21.06.2016

View Postceanu1980, on 21 februarie 2018 - 10:20, said:

nu sari in zona la mine se spune piftele in alte locuri parjoale etc

In ce zona se spune piftie (mai ales in contextul A LEGA O PIFTIE care are inteles clar) - nu piftele -  la chiftele? Zona analfabeta?

PS: cuvintul "adevarat" este chiftele, e introdus pe filiera otomana, variantae ale lui exisa si in bucataria indiana sau iraniana.
In Romania in sud unii l-au transformat in "piftea", parerea mea e ca din cauza ca suna prea moldoveneste si ca sa sune mai "cult". Adica ei au crezut ca initial se spunea piftea dar moldovenii l-au facut chiftea si ei au incercat sa-l restaureze Posted Image

Oricum piftea in nici un caz nu vine de la tarani, ci de la tirgoveti, din mahalale.

Edited by vrajitoruldinoz, 21 February 2018 - 19:43.


#50
argentum

argentum

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 10,400
  • Înscris: 25.05.2015
ei, ce spun, doar's din berceni mancat'a's.
am si unghiuta crescuta la destu mic.

si ia spuneti, avem voie sa zicem pirosti sau chirosti? sau trebe coltunasi, ca la oras?

#51
don_King

don_King

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 3,042
  • Înscris: 26.11.2001
hai sa revenim la hamburgeri de vita, va rog. Posted Image

#52
vrajitoruldinoz

vrajitoruldinoz

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 32,662
  • Înscris: 21.06.2016
Si eu am crescut cu piftea, si multa vreme am crezut ca aia e varianta corecta si chiftea e varianta moldoveneasca.

#53
argentum

argentum

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 10,400
  • Înscris: 25.05.2015

View Postdon_King, on 21 februarie 2018 - 19:51, said:

hai sa revenim la hamburgeri de vita, va rog. Posted Image

ajungem si acolo. unii spun ca hamburger vine de la hamburg. dar totusi, in unele parti, se ignora originea cuvantului si hamburgeru inseamna un burger facut din ham. ham e pulpa de porc sarata. caz in care, poti baga in hamburger si ceapa.

#54
ionutzitaly

ionutzitaly

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 24,068
  • Înscris: 04.03.2014

View Postrichelieu, on 21 februarie 2018 - 17:11, said:

CHIftele....mama lor :)
Nu te zgârie pe retina acel “piftele”?

Si eu stiu de "chiftele" de la noi din ardeal, cand am fost in Moldova mi-a luat ceva sa inteleg ce-s parjoalele:)

Anunturi

Chirurgia endoscopică a hipofizei Chirurgia endoscopică a hipofizei

"Standardul de aur" în chirurgia hipofizară îl reprezintă endoscopia transnazală transsfenoidală.

Echipa NeuroHope este antrenată în unul din cele mai mari centre de chirurgie a hipofizei din Europa, Spitalul Foch din Paris, centrul în care a fost introdus pentru prima dată endoscopul în chirurgia transnazală a hipofizei, de către neurochirurgul francez Guiot. Pe lângă tumorile cu origine hipofizară, prin tehnicile endoscopice transnazale pot fi abordate numeroase alte patologii neurochirurgicale.

www.neurohope.ro

0 user(s) are reading this topic

0 members, 0 guests, 0 anonymous users

Forumul Softpedia foloseste "cookies" pentru a imbunatati experienta utilizatorilor Accept
Pentru detalii si optiuni legate de cookies si datele personale, consultati Politica de utilizare cookies si Politica de confidentialitate