Cum se calculeaza corect cantitatea de calorii dintr-un aliment anume?
Last Updated: Sep 01 2020 20:18, Started by
MembruAnonim
, May 16 2017 19:53
·
0
#1
Posted 16 May 2017 - 19:53
Doar cine cunoaste as vrea sa imi raspunda ,nu raspundeti aiurea , nu inteleg de ce o suta de grame de brocoli are doar 34 de calorii si nu 400 ? din moment ce un gram de carbohidrat are 4 grame per gram ? iar o suta de grame de carne de porc are doar 133 de calorii desi un gram de proteina are 4 calorii
|
#2
Posted 16 May 2017 - 20:00
Pai google zice ca brocli are 7g de carbohidrati la suta de grame. Ce nu iese? 28g de calorii din cabohidrati si restul ce o mai fi (sau eroare de rotunjire sau cifre oarescum diferite din locuri diferite sau orice altceva).
Si carnea de porc (prima gasita cu google) are 27g proteina la suta de g. |
#3
Posted 16 May 2017 - 20:01
Dacă pui brocoli şicarne de porc în aceiaşi ecuaţie, o să-ţi rezulte ...
|
#4
Posted 16 May 2017 - 20:10
f300, on 16 mai 2017 - 20:00, said:
Pai google zice ca brocli are 7g de carbohidrati la suta de grame. Ce nu iese? 28g de calorii din cabohidrati si restul ce o mai fi (sau eroare de rotunjire sau cifre oarescum diferite din locuri diferite sau orice altceva). Si carnea de porc (prima gasita cu google) are 27g proteina la suta de g. si restul ce este? de exemplu manci o suta de grame de carne de porc de ce nu ai acumulat 400 de calorii? apropo ce se intampla cand manci carne se procese se produc apoi? Ploiesteanul2015, on 16 mai 2017 - 20:01, said:
Dacă pui brocoli şicarne de porc în aceiaşi ecuaţie, o să-ţi rezulte ... |
#5
Posted 16 May 2017 - 20:13
Broccoli are 7 grame de carbohidrati / 100 grame produs. 7 game x 4 cal = 28 cal.
In practica nu ai cum sa calculezi cate calorii iti da un aliment, pentru ca totul depinde de metabolismul fiecarui organism in parte . Ecuatia [ hrana- calorii] este foarte complicata si nu exista nici o metoda de a o rezolva cu precizie. Edited by pasilla, 16 May 2017 - 20:15. |
#6
Posted 16 May 2017 - 20:17
#7
Posted 16 May 2017 - 20:18
pasilla, on 16 mai 2017 - 20:13, said:
Broccoli are 7 grame de carbohidrati / 100 grame produs. 7 game x 4 cal = 28 cal. In practica nu ai cum sa calculezi cate calorii iti da un aliment, pentru ca totul depinde de metabolismul fiecarui organism in parte . Ecuatia [ hrana- calorii] este foarte complicata si nu exista nici o metoda de a o rezolva cu precizie. desi acele site urii care isi spun ca x are 100 de calorii nu sunt exacte? daca doua persoane manca acelas portie de calori unul va avea mai multe calorii ca altul? |
#8
Posted 16 May 2017 - 20:27
Metoda de calculare a caloriilor este foarte empirica si nu a mai fost actualizata de la inventare. Practic, inventatorul/descoperitorul ei a ars diferite alimente si a masurat cantitatea de caldura rezultata. E o idiotenie, dar s-a proliferat si nimeni nu-si mai bate capul sa o corecteze. Probabil si pentru ca e foarte greu de gasit o metoda cat de cat corecta...
|
#9
Posted 16 May 2017 - 20:34
#10
Posted 17 May 2017 - 00:56
|
#11
Posted 17 May 2017 - 06:28
Ray25tm, on 16 mai 2017 - 19:53, said:
Doar cine cunoaste as vrea sa imi raspunda ,nu raspundeti aiurea , nu inteleg de ce o suta de grame de brocoli are doar 34 de calorii si nu 400 ? din moment ce un gram de carbohidrat are 4 grame per gram ? iar o suta de grame de carne de porc are doar 133 de calorii desi un gram de proteina are 4 calorii Se poate determina, prin mijloace de laborator, cantitatea de carbohidrati (zaharuri), proteine si grasimi continuta de 100 grame de produs. Numai ca produsul nu e generic adica unic. O specie de brocoli poate contine mai multe zaharuri decat alta, la fel cum si merele sunt de mai multe tipuri. Idem, un porc crescut la tara are o alta proportie intre proteine si grasimi in muschiul de porc decat un porc identic ca greutate, crescut in complexul de porci si hranit intensiv cu furaje ameliorate. 100 grame de carne de porc (muschi) poate contine 27% proteine, 14% grasimi, restul apa si altele. Din acestea rezulta 27x4=108 calorii provenite din proteina, 14x9=126 calorii provenite din grasimi, plus o marja de calorii provenite din alti constituienti supusi arderii in cursul metabolismului. Edited by rosix, 17 May 2017 - 06:38. |
#12
Posted 17 May 2017 - 12:55
Stati, ce va bateti capul, el a crezut ca 1g de brocoli e egal cu un gram de carbo iar unul de carne cu un gram de proteine.
Un rest ce prezinta tabelele e aproximativ corect. Oricul nu avel nevoie sa stim cu exactitate pentru ca oricum nu stim exact cat asimilam si nici nu stim exact de car avem nevoie in fiecare zi. |
#13
Posted 17 May 2017 - 15:47
Deci am avut (din păcate), dreptate.....in topicul celălalt
|
#14
Posted 17 May 2017 - 17:19
vinciun, on 17 mai 2017 - 12:55, said:
Stati, ce va bateti capul, el a crezut ca 1g de brocoli e egal cu un gram de carbo iar unul de carne cu un gram de proteine. Un rest ce prezinta tabelele e aproximativ corect. Oricul nu avel nevoie sa stim cu exactitate pentru ca oricum nu stim exact cat asimilam si nici nu stim exact de car avem nevoie in fiecare zi. Scuzati de literele aiurea, scris din fuga in timpul lucrului. |
#15
Posted 17 May 2017 - 17:21
|
#16
Posted 17 May 2017 - 18:00
ar trebui sa se calculeze, de fapt, caloriile utile.
din 100 de grame de carne care contin 300 de calorii, corpul extrage doar 200. restul se pierde. |
#17
Posted 17 May 2017 - 19:32
strongsss, on 17 mai 2017 - 18:00, said:
ar trebui sa se calculeze, de fapt, caloriile utile. din 100 de grame de carne care contin 300 de calorii, corpul extrage doar 200. restul se pierde. depinde de tip de carne de manci ,somon file Lidl = 94 de calorii per o suta de grame richelieu, on 17 mai 2017 - 15:47, said:
Deci am avut (din păcate), dreptate.....in topicul celălalt tu asa admin esti jignesti cum vrei tu ca doar tu esti dumnezeu pe aici |
Anunturi
Bun venit pe Forumul Softpedia!
▶ 0 user(s) are reading this topic
0 members, 0 guests, 0 anonymous users