De ce sunt diferențe la prețul laptelui în magazine ?

Pai daca scrie lapte, mai conteaza ce si de care? Sau cum si din ce e obtinut?

Si asta nu se aplica doar lapteului, ci in general. Eh... Trai si viata cand stii ca bagi in tine "lapte", asa cum scrie pe ambalaj!

Mizu la post 15 zice bine.Tangential am aflat cum e cu Departamentul Achizitii la lidl.In putine cuvinte-vine tipu la coop.producatorilor si zice"cat produceti,ba,pe 365 zile./100 de kile,la un leu kilu./bine,eu agentu va dau 0,2 bani pe toata productia anuala,dar nu mai putin de 95 de kile .    Aia de la coop. stau se gandesc,analizeaza,se targuiesc,scot 0,3 bani pe toata productia.Sau sa vezi in LIdl/IT/ca in cutia de cremwursti apare unu cu marca BERETTA.aCEEASI FABRICA,INGREDIENTE,DOAR AMBALAJU DIFERIT.nOROCOSUL nici macar nu la platit.   In concluzie/volumul/siguranta desfacerii/pret mic final.    De curiozitate,uitativa de unde a plecat jupanu de la lidl,ikeea.

 rumlegok, on 23 aprilie 2017 - 21:57, said:

Albalact face pentru mult mai multe companii lactate, stiu si eu,am lucrat acolo.

 carens, on 23 aprilie 2017 - 21:26, said:

Esteee, doar ca-i praf!

La Lidl gasiti produse f bune atunci cand rezulta din eticheta ca produsul este destinat si pietelor din Europa de Vest> DE, FR, etc. Cele pentru Europa de Est sunt de obicei mai bune ca unele similare ca pret de la Cora, Carrefour etc.
Acum nu prea mai pun producatorul, dar pt produse animale: lactate, miere si carne puteti sa vedeti care este acesta dupa "stampila" ANSV. Aveti mai jos site-ul unde puteti vedea la ce ma refer.
http://www.eucode.info/  (nu are RO, dar stiti ce sa cautati)
Uneori pe anumite produse este trecuta tara de provenienta pentru magazinele din alte tari gen Croatia (HR), in timp ce pentru RO si BG se trece UE.

Pretul lor vine din faptul ca ei negociaza periodic cu producatorii (iar modelul lor de afacere ca discounter, se bazeaza pe atragerea clientilor catre produse de baza cat mai ieftine) si ca ex. puteti vedea ca in 2017 laptele vine din Polonia (cel putin ultima daca asa era), iar in trecut era din RO de la Fabrica de Lapte Brasov.
Branzeturile schimba cel mai des producatorii, probabil ca e concurenta mare, Polonia fiind in topul producatorilor straini din Lidl.

Edited by Florin_Alex, 24 April 2017 - 09:24.

ce tot vorbiti si laudati niste var stins,indiferent de unde luati si ce firma este
daca vreti sa simtiti gustul laptelui va recomand o cana mulsa atunci proaspat caldut cu putina spuma si dupa aia mergeti de luati zerul din comert
dar pt asta tre sa inchideti ochii cand beti, ca ala are microbi,germeni si mai stiu ce nascoceli

 Florin_Alex, on 24 aprilie 2017 - 09:22, said:

Laptele din Lidl (cel putin cel la sticla de 1,5 l) este produs in Romania, la fel ca si iaurturile Pilos... nu contine lapte praf sau alte aiureli, cum scriu unii mai sus.

 ceanu1980, on 24 aprilie 2017 - 09:29, said:

Bea tu direct de la tata vacii...
Eu fara sa fierb de 3 ori laptele nu pun gura pe el

da,da sigur de 3 ori
exact asa este si ala din comert, fiert de nspe mii de ori ca numa lapte nu e
cum am mai spus,nu este pt oricine,mai ales daca au vazut o vaca de aproape numa in reviste si coperti

Edited by ceanu1980, 24 April 2017 - 09:46.

 Manasu, on 24 aprilie 2017 - 09:32, said:

O sa ma uit la cel de 1L, acela era in Polonia.

 Manasu, on 24 aprilie 2017 - 09:32, said:

Tu esti real?
Daca nu-s obligati sa scrie, de ce te uiti pe eticheta?

Edited by don_dannielo, 24 April 2017 - 09:51.

 ceanu1980, on 24 aprilie 2017 - 09:29, said:

Gustul o fi, nu zic nu. Da' și cînd te-oi căptuși cu ceva de la laptele nefiert o să blestemi ziua cînd ți-a venit ideea. Și să nu-mi spui ca vaca e un animal steril, fără microorganisme sau boli...

mie nu mi-a fost niciodata rau de la beut lapte proaspat nefiert si am beut ceva la viata mea si inca o sa beau
nu am zis ca nu ar fi microbi in el asa curat si proaspat caldut
dar la ce se baga in ziua de azi in produsele aflate in comert asta e frectie

 don_dannielo, on 24 aprilie 2017 - 09:50, said:

Sunt obligati sa specifice pe eticheta procentul de lapte praf, doar ca nu ai aflat tu inca.
http://www.zf.ro/eve...ptelui-15281380

 ceanu1980, on 24 aprilie 2017 - 09:45, said:

de fapt, ala din comert nu e fiert deloc. e pasteurizat.

diferentele vin din multe locuri - calitatea ambalajului, pretul, calitatea si volumul de colectare, de transport, de procesare, marketing, erc.

se tot da exemplul cu stafidele - surpriza, nu toti strugurii sunt la fel. si nici nu costa la fel, depinde de soi, de cand au fost recoltati, de cat si cum au fost uscati... poate si vinurile ar trebui sa coste toate la fel, ca doar sunt facute din aceiasi struguri...

Pasteurizarea la 55 C e deja tehnologie veche.
Deja de multi ani se foloseste procesare UHT ( ultra high temperature) la 400 C, e adevarat pt. o perioada scurta.
De asta rezista in cutie si vara la cald. Problema e ca ala nu mai e lapte adevarat...

Tot asa cum nici bumbacul mercerizat nu mai e bumbac natural - e de tzaspe ori mai rezistent, dar se lipesc fibrele si nu mai respira ca cel natural.

Iti spun eu cum sta treaba si ti-o spun din surse mai mult decat sigure si garantate.

Lanturile de magazine mari cu marci proprii, cumpara in proportie de 90% de la alte companii deja cunoscute pe piata, astfel nu au costuri pentru angajati, technologie, aparatura, ci cumpara produsele gata ambalate, etichetate chiar de la marci precum Napolact si alte produse lactate sau diferite alte producte. Datorita cantitatilor extrem de mari, lipsa marketingului, produsele pot fi vandute la un pret rezonabil mult sub pretul concurentei.

Cum supravietuieste concurenta? Simplu, prin productia de produse de tip "propriul brand" pentru lanturile de magazine mari si vanzarea proprilor produse. Astfel exista o situatie win-win intre producator si distribuitor.

Daca te uiti uneori pe eticheta laptelui, vei vedea unde a fost produs, daca bagi adresa pe internet, poti afla ca in aceasi locatie produce si firma x si firma y. Produsele lactate sunt produse in general regional, astfel ca, contractele difera de la judet sau regiune. Daca firma X acopera Ardealul, firma Y acopera Muntenia + Dobrogea, astfel ca firma proprie "produce" laptele din Ardeal prin compania X si in Muntenia + Dobrogea laptele vine de la firma Y.  Nu exista productie proprie ci totul este cumparat de la alte companii.

 spider8, on 23 aprilie 2017 - 21:11, said:

Automate care sa ofere lapte direct de la producator nu aveti?

In Arad cartierul Aradul Nou lapte de la automat costa 3 lei litrul, sticla de plastic si 1 litru de lapte era 3,50 lei daca imi amintesc eu bine.

Si scurta poveste, fara final: Erau odata, cand treceam pe acolo, doua t i g a n c i care cumparau lapte de la automat intr-o sticla de doi litri umpluta pe jumatate, una dintre ele se tot invartea pe acolo cand inspre dreapta aparatului cand inspre stanga si se uita la el, ca si cum ar fi deranjat-o ceva. Probabil credeau ca au fost pacalite de aparat ca i-a umplut doar o jumatate de sticla si nu stiau sa citeasca ceea ce scria pe aparat. Am continuat drumul asa ca ce s-a intamplat mai departe habar nu am.

Sunt aparate automate de la care poti cumpara lapte si in alte cartiere dar nu-mi mai amintesc exact in care asa ca nu le-am scris.

Edited by poadol, 24 April 2017 - 16:14.