Jump to content

SUBIECTE NOI
« 1 / 5 »
RSS
Resoftare camera supraveghere

Cu ce va aparati de cainii agresi...

Nu imi platiti coletul cu cardul ...

Mi-au disparut amigdalitele ?
 Exista vreun plan de terorizare p...

Schimbare adresa DNS IPv4 pe rout...

Recomandare Barebone

Monede JO 2024
 Suprasolicitare sistem electric

CIV auto import

Mutare in MOZAMBIC - pareri, expe...

Scoatere antifurt airtag de pe ha...
 Magnet in loc de clește pent...

Cumparat/Locuit in apartament si ...

Pot folosi sistemul PC pe post de...

Sokol cu distorsiuni de cross-over
 

De unde fac rost de drojdie de bere pentru dieta cu drojdie de bere?

- - - - -
  • Please log in to reply
29 replies to this topic

#19
Modemuri3G

Modemuri3G

    Active Member

  • Grup: Members
  • Posts: 1,546
  • Înscris: 08.03.2011

View Posteiffel, on 28 martie 2017 - 17:42, said:

Nu mai exista drojdie de bere de ani buni in Romania - mai exact de cand s-au privatizat fabricile de bere.
Ce exista acum e o monocultura de bacterii selectionate ptr eficienta maxima in descompunerea zaharului.

Asta se foloseste la paine si la bere in prezent.

Drojdia de bere  continea mai multe tipuri de bacterii din fermentatie naturala.

Te rog reciteste ce ai scris si trage singur concluzia cite palme iti dai, in cazul in care nu iti dai seama de ce, evita sa mai raspunzi unde nu stii

#20
_-AppleS-_

_-AppleS-_

    ✮✮✮✮✮✮✮✮

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 4,512
  • Înscris: 09.07.2014

View Postain, on 28 martie 2017 - 17:41, said:

Foloseste cu incredere drojdie de panificatie. Daca vrei sa o inactivezi, o inclzesti la peste 60oC si ai rezolvat.
In tigaie sau in cuptor?

#21
adbuser

adbuser

    Active Member

  • Grup: Members
  • Posts: 1,270
  • Înscris: 21.01.2015
Credeam ca vrei sa faci gogoși

#22
ain

ain

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 6,458
  • Înscris: 03.11.2006
Daca cumperi drojdie proaspata (umeda) poti sa o faci inclusiv la microunde. Daca e uscata, doar pe aragaz sau in cuptor electric/gaze.

#23
_-AppleS-_

_-AppleS-_

    ✮✮✮✮✮✮✮✮

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 4,512
  • Înscris: 09.07.2014
Pot sa o fierb ?

#24
myshyk

myshyk

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 21,812
  • Înscris: 26.11.2006

View Postgumball3000, on 28 martie 2017 - 17:28, said:

de 20 lei iti iei 2.5 kg de drojdie
Si mancand 2,5 kg de drojdie, slabesti cam 50 de grame? sau le mai adaugi la cantar?

#25
ionut27

ionut27

    Active Member

  • Grup: Members
  • Posts: 1,962
  • Înscris: 30.11.2008
Fulgi de drojdie de bere de la orice Plafar!

https://www.sanovita...scata-100g.html

#26
ain

ain

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 6,458
  • Înscris: 03.11.2006

View Post_-AppleS-_, on 28 martie 2017 - 19:42, said:

Pot sa o fierb ?
Teoretic da. Insa eu nu as folosi o metoda care creste umidifatea (pentru a se conserva mai bine produsul). Poti incerca o bain-marie.

#27
adisz

adisz

    Targu Mures

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 24,027
  • Înscris: 07.11.2006

View PostMizu, on 28 martie 2017 - 17:51, said:

Nu stiu ce dieta o fi asta, dar garantat nu slabesti cu drojdie de bere. Complexul de vitamina B din ea o sa-ti dea o foame ca in filme.
Cica cromul din ea scade pofta de mancare, as vrea s-o vad si pe asta. Daca e asa, nu mai bine iei crom separat?

_-AppleS-_ zicea ca-i trebuie pentru tratarea acneei nu pentru slabire.

View Post_-AppleS-_, on 28 martie 2017 - 16:49, said:

As vrea sa iau drojdie de bere pentru a mai regla acneea.

Edited by adisz, 29 March 2017 - 08:52.


#28
eiffel

eiffel

    BusyWorm

  • Grup: Moderators
  • Posts: 68,569
  • Înscris: 15.06.2004

View Postain, on 28 martie 2017 - 18:04, said:

Nici vorba de asa ceva! Posted Image

Ba da. Ce dai tu link acolo e bacteria selectionata de care mentionam mai sus - Saccharomyces cerevisiae.
Drojdia naturala continea si alte bacterii pe langa ea, de obicei specifice zonei in care se producea berea. Si alea dadeau uneori si gustul diferit, chiar daca reteta era identica.

Ceva ceva e posibil sa se mai gaseasca in Cehia - au mai pastrat cateva fabrici care merg pe retetele vechi.

View PostModemuri3G, on 28 martie 2017 - 18:16, said:

Te rog reciteste ce ai scris si trage singur concluzia cite palme iti dai, in cazul in care nu iti dai seama de ce, evita sa mai raspunzi unde nu stii

La fel - citeste ce am scris un pic mai sus.

#29
_-AppleS-_

_-AppleS-_

    ✮✮✮✮✮✮✮✮

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 4,512
  • Înscris: 09.07.2014
Am gasit articolul asta: http://ecology.md/md...a-video-in-rusa
unde se spune ca drojdia ar fi cel mai periculos lucru. Ce au vrut sa spuna prin asta ?

#30
ain

ain

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 6,458
  • Înscris: 03.11.2006

View Posteiffel, on 29 martie 2017 - 09:39, said:

Ba da. Ce dai tu link acolo e bacteria selectionata de care mentionam mai sus - Saccharomyces cerevisiae.
Adica drojdia de panificatie si drojdia de bere (mai precis cea de fermentatie superioara, cea din care se face ales). Deci nu, nu ai nimerit-o.

View Posteiffel, on 29 martie 2017 - 09:39, said:

Drojdia naturala continea si alte bacterii pe langa ea, de obicei specifice zonei in care se producea berea. Si alea dadeau uneori si gustul diferit, chiar daca reteta era identica.
Aberezi grav. Drojdia e un tip de organism, bacteriie sunt din cu totul alta categorie.
https://en.wikipedia.org/wiki/Yeast
vs.
https://en.wikipedia.org/wiki/Bacteria

View Posteiffel, on 29 martie 2017 - 09:39, said:

Ceva ceva e posibil sa se mai gaseasca in Cehia - au mai pastrat cateva fabrici care merg pe retetele vechi.
Aberezi grav de tot: in Cehia nu se fabrica bere folosind amestecuri de drojdii si bacterii (acolo se fac lagere, in special varianta pils), ci in la vreo 1000km mai la vest, prin Belgia, unde se practica fermentatia spontana cu ce au ei prin atmosfera.
https://en.wikipedia..._Czech_Republic
https://en.wikipedia.org/wiki/Lambic

View Post_-AppleS-_, on 29 martie 2017 - 18:27, said:

Am gasit articolul asta: http://ecology.md/md...a-video-in-rusa
unde se spune ca drojdia ar fi cel mai periculos lucru. Ce au vrut sa spuna prin asta ?
Tu esti serios?

Edited by ain, 29 March 2017 - 19:37.


Anunturi

Bun venit pe Forumul Softpedia!

0 user(s) are reading this topic

0 members, 0 guests, 0 anonymous users

Forumul Softpedia foloseste "cookies" pentru a imbunatati experienta utilizatorilor Accept
Pentru detalii si optiuni legate de cookies si datele personale, consultati Politica de utilizare cookies si Politica de confidentialitate