miere adevarata

 bog4u, on 14 ianuarie 2017 - 22:40, said:

Eu iau miere de aia inchisa la culoare (nu stiu cum ii zice) si propolis (in alcool) de la un tip. E pocait, sper sa nu-mi traga teapa.

Unii dintre voi aveti impresia ca albinele doar proceseaza siropul de zahar si iese miere pe banda fara ca ele sa vada flori. Nimic mai fals. O astfel de procedura duce la diaree si implicit la pierderea unui numar mare de albine. Este adevarat ca in timpul pastoralului ,pe langa cultura propriu-zisa, unii apicultori din interes comercial, altii din lipsa de "cules" la albine, le ajuta si cu sirop.

 Villefort, on 14 ianuarie 2017 - 22:21, said:

 a3ds, on 14 ianuarie 2017 - 22:25, said:

Aşa e normal! Mierea BIO din zahăr BIO se face!  Altfel n-ai cum! Că degeaba duci albinele la cules nectar din flori BIO, când ele iau nectar de unde le conduce gps-ul lor!

Ingrediente:Miere din spatial UE si ... .

Cunosc 2 apicultori si pe cuvant daca nu toata discutia lor este cat zahar ai, de unde sa cumpar zahar , cum duc zaharul , mai discuta de roiuri si pe unde se duc dar in mare zaharul e baza . Cumpar de la ei, nu ma pricep dar pare buna , nu apuca sa se zahariseasca pentru ca nu iau cantitati mari . Zaharul e mai important decat florile

 xilo, on 14 ianuarie 2017 - 23:15, said:

Deci practic astia ne vand miere din zahar? Apai aia nu are niciun beneficiu pentru sanatate, chiar din contra.

Edited by Villefort, 14 January 2017 - 23:17.

 Andra_cuty, on 14 ianuarie 2017 - 21:44, said:

Da. E mai profitabil sa vinzi o zeama la pret de miere, decat miere autentica.  Vezi ca exista si cascaval care doar arata ca si cascavalul fara sa fie de fapt cascaval ci o zeama coagulata.

 xilo, on 14 ianuarie 2017 - 23:15, said:

Tu crezi ca in cele 6 luni de iarna, albinele in stup se hranesc doar din ce au prin faguri si in rest de la Duhul Sfant? Think about it. Siropul de zahar pe care il introduc apicultorii in stup, este pentru sustinerea familiei de albine cu rezerve de hrana, pe timpul iernii, nu ca albinele sa proceseze miere din acel zahar, desi biologic pot face acest lucru. Mierea este ceea ce rezulta din cules. Iar mierea care zahariseste chiar e miere adevarata. Pe aia din hipermarket n-o s-o vezi zaharisita ever...pentru ca nu e miere.

Edited by rosix, 14 January 2017 - 23:23.

prieteni, daca vreti miere adevarata, cautatii pe adevaratii apicultori (din pacate foarte putini)...
daca vrei miere din ceai, puteti sa va faceti si voi acasa, nici macar nu trebuie sa mergeti la magazin...

Cum foarte putini?

http://www.euractiv....ere-din-ue-6404

 a3ds, on 14 ianuarie 2017 - 22:02, said:

 xilo, on 14 ianuarie 2017 - 21:53, said:

  Normele UE pentru comercializarea legala a mierii , cu Certificat de garantie si tot tacamul , cer procesarea industriala . Cea mai importanta operatie - pasteurizarea la 63-69 gr C . Asta va spune ceva ?

Nu stiam faza cu pasterurizarea. Oricum, nu scrie pe borcan produs pasteurizat, nu stiam ca mierea se pasteurizeaza.

si 35000 tone de miere impartita la 40000 de apicultori inregistrati, crezi ca e mult?!?

 a3ds, on 14 ianuarie 2017 - 23:31, said:

se pasteurizeaza , asa sta mai mult la raft, dar cu proprietati mult diminuate fata de mierea adevarata...

Edited by daniel1976, 14 January 2017 - 23:48.

Degeaba e miere naturala daca a fost filtrata prin incalzire. Mierea la peste 40 grade isi pierde mare parte din proprietati.
Daca a fost filtrata la rece vei vedea prin borcan si particule de ceara, chiar si o aripioara de albina.
Gasiti-va un apicultor ok. Dar nu unul care tine stupii acasa si hraneste albinele cu zahar.

Ala e idealul, un dac de bine cu stupii proprii si personali + o inima de mama.

Edited by a3ds, 14 January 2017 - 23:48.

 a3ds, on 14 ianuarie 2017 - 23:31, said:

   Dovezile pe care le ceri tu ar insemna o lunga cautare din partea mea de surse si multa lectura pt tine . Eu cand m-am nascut acum 52 de ani primul inamic care m-a faultat a fost albinele bunicilor si a catorva unchi . La ora actuala in fam unii au murit , au ramas un var care detine cca 500 de fam si eu cu cca +100 si facem ce facem de cand ne stim - miere , polen , ceara , propolis , cutii , rame , si masinile care fac cutiile tot de mine sunt facute .

   Un stupar cu buna intentie iti va spune asa -Noi ca producatori muncim extrem de mult si profitul e la comercianti . Necazul cel mare e insa faptul ca in afara ca sunteti excrocati cu tot felul de falsuri a mai venit si UE si mai strica si bruma aceea de miere care nu este falsificata dar e deteriorata de procesari . ACA si alte laboratoare verifica periodic si dau in revista ACA sau presa ca intre 5 si 8 borcane de pe raft e " miere " falsa in proportie de 25-100% . La unele nici nu s-a putut descoperi agentul de falsificare .

Pasteurizarea - Mierea incalzita la peste 40 gr C pierde cea mai mare parte din proprietatile asa de laudate . Cu cat creste temp devine toxica . Recunosc - pt a iti dauna ar trebui sa bei o galeata de miere /zi . Pasteurizarea e facuta in scopul de a elimina drojdiile de fermentare si apa in surplus . Dar nu scrie pe nici un ambalaj ca de fapt produsul a fost ob-ti-nut din miere si de fapt e un indulcitor cu nimic mai bun ca zaharul . Deci dai banii pe ceva care mai degraba iti poate dauna . Sa nu uitam ca unii folosesc mierea in scop terapeutic sau cu mari sperante ca ii face bine la sanatate .

Mierea are niste calitati , nu le laud eu au facut-o altii . Una din ele e ca atunci cand e de calitate ( de la mama ei din stup cu ajutorul stuparului ) este un produs natural care se autoconserva . Mierea gasita in morminte din Egipt de acum 5000 de ani a fost analizata , constatata a avea aproape toate calitatile si perfect apta de consum .
   Crede cineva ca apicultorul care are un an sau cativa cu productii mai bun nu pastraza in butoaie miere pt zile negre cu anii ? E cea mai garantata banca .

Daca ma faci atent ma enervez si dupa o pauza va invat si sa cumparati miere curata .

Enerveaza-te!

Din ce oras esti?

 unucelalalt, on 14 ianuarie 2017 - 23:55, said:

cum vindeti mierea obtinuta: la procesatori sau cu...borcanul?

 daniel1976, on 15 ianuarie 2017 - 00:07, said:

Cu bocanul si cu bidonul de n kile de pe prispa . La achizitii mai da varu-miu ca ala e nebun , a avut si an de + 20 de tone si nu reuseste sa vanda tot .