Atentie la cantar branzeturi in Hala Obor

iti dai seama ca nici mama crisalida cu globul ei fermecat nu iti poate spune asa ceva..
eu iau din cind in cind de la cei la care am facut referire, in general au brinza buna (din punctul meu de vedere, poate altuia nu-i place) dar si acolo, in functie de "lotul" de brinza, pot aparea mici diferente. asa cum v-am recomandat eu acel vinzator (teoretic si producator) tot asa mi-a fost recomandat si mie de catre altcineva. am mers pe principiul ca mi-a placut, am recidivat cu cumpararea, marfa fiind de calitate nu m-a mai interesat altceva.

in mare, este o loterie. ca algoritm de cautare .. gustat din citeva locuri pe linga domiciliu (sa nu tai bucurestiul in 2 pentru un kil de brinza) si de unde ti-a placut, de acolo iei in continuare. preturile oricum sunt "cam pe acolo", universale, asa ca .. gustul conteaza.

don_dannielo, on 14 iulie 2016 - 19:41, said:

Cea mai buna branza in Bucuresti, probabil gasesti in Obor, dar este loterie. Trebuie sa ai "relatii", adica o legatura de durata cu vanzatorul.

pasilla, on 14 iulie 2016 - 19:55, said:

Cea mai buna branza este aceea pe care o cumperi direct de la stana/ciobani.....

In Hala veche Obor sunt foarte multi intermediari care umfla pretul produselor, iar unii dintre ei inseala la cantarul electronic.

*Este bine ca autoritatile isi iau salariile intregi, dar controale nu prea fac in pietele din Bucuresti!

Edited by xmanyacs77, 16 July 2016 - 06:26.

xmanyacs77, on 16 iulie 2016 - 06:25, said:

confirm si aprob!!!! ne-a adus un coleg de serviciu niste "albitura" (de la socrii, rude, "ai lui") care bate oricare alta din obor si la pret de 15 lei kilu' deh, la prima mana.

A mai fost cineva in ultimele zile prin vechea Hala Obor?

io, luni!
am luat niste pastrama!
era absolut pustiu, nici 10% dim prăvălii nu erau deschise!

Edited by Nero-d, 24 September 2016 - 05:55.

xmanyacs77, on 23 septembrie 2016 - 21:32, said:

Nu, de ce?

au stat ciobanii pe feisbuc si nu au mai muls oile, nu au mai facut brinza si li se rupe de cumparatori, sa cumpere din hypermarket, ca este produsa in "conditii europene" nu prozaice ca la stinele din romania ...

postare pentru cel mult 10 cititori

Exista grup, fac parte si oieri fara oi, denumiti boieri

xmanyacs77, on 11 iulie 2016 - 13:24, said:

Hai las-o naibi, DNA-u sa verifice cantarele din Obor ?

Branza la tarani obor, este contrafacuta chiar si la 35  lei kilogramul. Cumparati tinctura iod picurati, daca se albastreste are amidon. Exista amidon pasta in comert si o substanta care imita perfect branza de oaie. Eu nu mai cumpar din piata de 10 ani. Cumpar de la supermarketurile mari care sunt supervizate si numai in plastic.
.  Pataniile mele: in obor, afara, sunt cateva vitrine cu branzeturi. Zaresc niste branza sfararamata pentru placinta si mamaliguta cu branza, cea sfaramata era 15 lei cea nesfaramata 30 lei acum 6 ani. Iau un kilogram sfaramata si un kilogram nesfaramata. Citesc pe net cineva de la protectia consumatorului scria ca prezenta amidonului se verifica cu iod. Aveam iod in casa, totul s-a facut albastru. Gata, asta a fost ultima data cand am cumpatat din obor. Ma gandeam ca pe  cineva care are diabet, il ucide.

Edited by cincicinci, 02 January 2019 - 09:04.

cincicinci, on 02 ianuarie 2019 - 08:51, said:

Păi bine măi, dar gustul brânzei de țăran? Când cumperi de-aia la plastic nici măcar n-are fire de păr sau pământ prin ea...

N-am înțeles niciodată dragostea românului pentru produse fără documente de proveniență clare. Mai ales în cazul produselor care necesită un proces de preparare, este o logică defectuoasă, conform căreia dacă nu ți se prezintă ingredientele, înseamnă că sunt alea pe care le vrei tu. Ceea ce, de cele mai multe ori, este fals.

Dar pe lângă ingrediente, eu am rămas mereu stupefiat de condițiile în care sunt făcute aceste produse, de către micii producători. Nu am fost niciodată într-o mini-fabrică de-asta de brânzeturi, însă cât timp iaurtul are pământ pe fundul sticlei, sticla-i de Coca Cola, dar miroase a vin, iar brânza are la fel, tot felul de mizerii prin ea, mă gândesc că acele erori nu apar într-un cadru cât de cât curat. Cu toate astea, țăranii sunt singurii care beneficiează de mână liberă din partea autorităților. Lor nu le vin instituțiile în control, nu-i întreabă nimeni de sănătate, pot pune și var în brânză, nu-și dă nimeni seama.

SmurfK, on 04 ianuarie 2019 - 19:01, said:

????? Ce gusturi ai !?

@smurfK
copii mei au mancat pamant impreuna cu legumele din curtea soacrei mele si erau sanatosi.  Au baut lapte de Capra si vaca uneori direct de la tzata. Stii ce spunea Pasteour referitor la infectarea organismelor ? Te contrazic referitor la controalele in obor?, se fac, dar functioneaza Inca : spaga si telefonul.

Edited by cincicinci, 06 February 2019 - 16:20.

Situatia este neschimbata dupa 4 ani de la deschiderea subiectului...