Jump to content

SUBIECTE NOI
« 1 / 5 »
RSS
Schimbare adresa DNS IPv4 pe rout...

Recomandare Barebone

Monede JO 2024

Suprasolicitare sistem electric
 CIV auto import

Mutare in MOZAMBIC - pareri, expe...

Scoatere antifurt airtag de pe ha...

Magnet in loc de clește pent...
 Cumparat/Locuit in apartament si ...

Pot folosi sistemul PC pe post de...

Sokol cu distorsiuni de cross-over

Filtru apa potabila cu osmoza inv...
 Kanal D va difuza serialul “...

Upgrade xiaomi mi11

securitate - acum se dau drept - ...

Farmacia Dr Max - Pareri / Sugest...
 

Friptura de vita - Cum alegem carnea

* * * * - 5 votes
Last Updated: Sep 09 2023 10:49, Started by snipest , Jan 29 2016 09:33  
  ·  
  • Please log in to reply
1280 replies to this topic

#793
Passenger001
Posted 15 December 2018 - 11:08

Passenger001

    Active Member

  • Grup: Members
  • Posts: 1,362
  • Înscris: 07.08.2015
Calitatea carnii de la Block House este okay. Nu ceva nemaipomenit, dar raportul pret/caliate este bun. Eu prefer pe cea din Uruguay, mi se pare mai bine impanata si maturata decat cea din Argentina. Folosec mult bucatile ptr friptura (TripTip). Foarte buna de friptura la cuptor, gulas, sau de tocat. Din ultima am facut un Ragu alla Bolonegse si apoi o Lasagna.

Attached Files

#794
zile_san
Posted 15 December 2018 - 12:14

zile_san

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 4,670
  • Înscris: 10.10.2011

View PostMizu, on 10 decembrie 2018 - 13:58, said:

...mi-am amintit si de topicul asta.

Am ajuns pentru prima oara in B si am tras la Red Angus Steakhouse deoarece era cel mai aproape de zona in care ne aflam si afara erau vreo -7°C, nu-ti venea sa te plimbi.
Am comandat la plezneala un MASTER RIB EYE STEAK AUSTRALIA (350 gr) 133 lei. La preturile astea cred ca eram singurii romani din local, de la celelalte mese nu am auzit decat limbi exotice. Si chelnerul e obisnuit sa salute direct in engleza cand vine la masa.

De mentionat ca cea mai buna (la gust) friptura am manca-o cumparand de la macelarie carne de manzat cu 20 de lei/kg, care nu se prea preta la gratar dar a avut un gust cum nici nu stiam ca poate avea carnea.

In comparatie, acest steak australian cu serviciile incluse (esti totusi la restaurant) ar merita vreo 20 de lei.

Atata ca mie imi lipseste experienta si imi ating mai greu obiectivul de patrundere a carnii. Am avut la masa una medium si una medium rare care au aratat ca bucatarul stie ce face. Dar cam atat.
133 lei pentru 350gr e chiar ieftin. probabil de acolo si nemultumirea ta

#795
FC72
Posted 17 December 2018 - 16:38

FC72

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 9,628
  • Înscris: 06.03.2005
Am mancat de mai multe ori la Block House dar niciodata nu a fost asa buna, chestia aia a fost cu adevarat speciala.
De exemplu la Asador am mers in alta zi si nu era la nivelul ala, chiar daca era ceva bun, nu nemaipomenit.

Attached Files

#796
Mizu
Posted 18 December 2018 - 15:41

Mizu

    moroșan

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 18,822
  • Înscris: 10.12.2006
17 lei/kg

Attached Files

#797
vrajitoruldinoz
Posted 07 January 2019 - 09:40

vrajitoruldinoz

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 32,681
  • Înscris: 21.06.2016
[ https://www.youtube-nocookie.com/embed/D8csqyWvFj8?feature=oembed - Pentru incarcare in pagina (embed) Click aici ]

Fascinanata estetica a bucatariei japoneze, cu preturi cu tot :)

The Filet Steak goes for 16,000 Yen (141 USD) /100g, the Yonezawa Sirloin Steak for 15,000 Yen (132 USD) /100g.

#798
Mizu
Posted 07 January 2019 - 09:47

Mizu

    moroșan

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 18,822
  • Înscris: 10.12.2006
E fascinanta pana incepe sa iti taie friptura cubulete.

#799
vrajitoruldinoz
Posted 07 January 2019 - 10:02

vrajitoruldinoz

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 32,681
  • Înscris: 21.06.2016
Nici astea nu-s oribile:
[ https://www.youtube-nocookie.com/embed/lt2vixTuiUg?feature=oembed - Pentru incarcare in pagina (embed) Click aici ]

View PostMizu, on 07 ianuarie 2019 - 09:47, said:

E fascinanta pana incepe sa iti taie friptura cubulete.

De ce? Tu o musti?

Edited by vrajitoruldinoz, 07 January 2019 - 10:05.

#800
danghetau
Posted 08 January 2019 - 18:24

danghetau

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 19,690
  • Înscris: 21.08.2008
N-am mai luat de luni bune vitica maturizata si m-am aruncat la 3 ribaiuri, am pus lemnele in gratar sa arda. Sper sa ma tina obiceiul.

#801
RedSpot
Posted 08 January 2019 - 18:38

RedSpot

    Junior Member

  • Grup: Members
  • Posts: 179
  • Înscris: 07.03.2016
Pics or didn't happen :)

#802
danghetau
Posted 08 January 2019 - 19:31

danghetau

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 19,690
  • Înscris: 21.08.2008
Happen, happen.
Din pacate mizeria de Nokia 6.1 face poze de toata jena. Am mai pus poze in trecut cu aceeasi carne, execrabile poze.
Mi-a zis nevasta ca nu vrea sa vada sange ca divorteaza. Noroc de fiica-mea ca ea e sange de-al meu...
Attached File  IMG_20190108_184029.jpg   553.45K   91 downloadsAttached File  IMG_20190108_184817.jpg   520.48K   87 downloads

Chiar eram aseara la o masa si aratam unora ce poze faceam cu Nokia 808 sau cu Lumia 950XL.

Edited by danghetau, 08 January 2019 - 19:32.

#803
iliemirea
Posted 08 January 2019 - 21:22

iliemirea

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 2,662
  • Înscris: 17.07.2014
Daca vrei poze bune instalează gcam.
Pofta buna!

#804
nnestor
Posted 09 January 2019 - 08:38

nnestor

    Senior Member

  • Grup: Validating
  • Posts: 5,678
  • Înscris: 06.04.2018
Prima poza e o vita romaneasca, 7 lei la reducere o caserola de doua bucati mici de antricot, iar ultima e aged prussiana, de vreo patru ori mai scumpa. Aia romaneasca a fost excelenta, nu chiar la fel de frageda ca a doua dar tot pe acolo, in schimb gustul foarte, foarte bun.  
Vita cumpar daca am de ales de la reduceri pentru ca e pe cale sa expire ceea ce inseamna ca are cateva zile in plus de stat pe raft ceea ce nu poate sa ii faca decat bine :)

Attached Files

#805
FC72
Posted 12 January 2019 - 19:44

FC72

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 9,628
  • Înscris: 06.03.2005
Am incercat din nou vita romaneasca maturata.
Era 50 lei kg, vreo 15 lei bucata aia rib-eye.Fragezime 7 din 10, suculenta  7 din 10, gust tot 7.Total general multumitor si pret excelent.Antricotul l-am combinat cu ghebe si salata.
Mentiune speciala vinul surprinzator de usor care da o senzatie de lejeritate, nu cade greu ca la soiuri intense.

Attached Files

#806
danghetau
Posted 12 January 2019 - 19:54

danghetau

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 19,690
  • Înscris: 21.08.2008
In afara de Lidl nu prea mai e ribai in oras. Ceva pe la Kaufland insa slaba de tot oferta.
Pacat, as fi luat, vad că prețurile sunt cam la jumătate.

#807
silviu03
Posted 15 January 2019 - 12:59

silviu03

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 6,468
  • Înscris: 07.01.2011
Am luat si eu astazi o bucata de rib-eye de la lidl,100 lei kg.
Este prima data vand gatesc,sper sa iasa macar ok :)
Am luat reteta clasica de pe net.

#808
casuta__papusilor
Posted 07 February 2019 - 18:22

casuta__papusilor

    Junior Member

  • Grup: Members
  • Posts: 108
  • Înscris: 14.11.2018
am incercat si metoda astuia cu intorsu fripturii de 2 ori cate 2 minute pe fiecare parte, adica un total de 8 minute pe foc.
merge.
daca nemeri focu nu prea moale sub tigaie, iese.


[ https://www.youtube-nocookie.com/embed/3a7WZ3BPOi0?feature=oembed - Pentru incarcare in pagina (embed) Click aici ]

#809
danghetau
Posted 07 February 2019 - 18:28

danghetau

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 19,690
  • Înscris: 21.08.2008
Gata, asa nu se mai poate, ma apuc de treaba din nou.
Cu si fara blitz, ribai 2 bucati groase si una mai subtire. Din Lidl.
Alea groase facute rare sau medium (pentru mine si fiica), cea subtire well (pentru sotie).

Attached File  IMG_20190207_180815.jpg   449.54K   46 downloadsAttached File  IMG_20190207_180853.jpg   251.57K   38 downloadsAttached File  IMG_20190207_180934.jpg   219.83K   35 downloads

#810
casuta__papusilor
Posted 07 February 2019 - 19:53

casuta__papusilor

    Junior Member

  • Grup: Members
  • Posts: 108
  • Înscris: 14.11.2018
baga carnea la tigaie, că se strică!
poze! sa vedem friptă, cat de sexi si roză e la interior... Posted Image

Anunturi

Second Opinion Second Opinion

Folosind serviciul second opinion ne puteți trimite RMN-uri, CT -uri, angiografii, fișiere .pdf, documente medicale.

Astfel vă vom putea da o opinie neurochirurgicală, fără ca aceasta să poată înlocui un consult de specialitate. Răspunsurile vor fi date prin e-mail în cel mai scurt timp posibil (de obicei în mai putin de 24 de ore, dar nu mai mult de 48 de ore). Second opinion – Neurohope este un serviciu gratuit.

www.neurohope.ro
Back to Gastronomicus

▶ 0 user(s) are reading this topic

0 members, 0 guests, 0 anonymous users

  1. Forumul Softpedia
  2. → Pasiuni Comune
  3. → Gastronomicus
Forumul Softpedia foloseste "cookies" pentru a imbunatati experienta utilizatorilor Accept
Pentru detalii si optiuni legate de cookies si datele personale, consultati Politica de utilizare cookies si Politica de confidentialitate