Alimente care pot sa fie depozitate pe termen lung la temperatura camerei?

In pandemie am cumparat diferite alimente, le-am cumparat ca nu mai aveam voie sa iesim pe afara dupa o anumita ora, asa ca le-am cumparat sa nu fie nevoie sa ies din casa.
Am cumparat ulei cu 3.5 lei si daca nu prea folosesc ulei, m-am uitat putin ciudat cand am observat ca s-a facut 8-9-10 lei.

Asa ca va intreb si pe voi, poate aveti mai multa experienta.
Ma intereseaza produse, alimente, care pot sa fie depozitate la temperatura camerei, adica in camera tehnica, unde este centrala, sa nu fie nevoie sa fie tinute la frigider.
Produse care sa aiba un termen de valabilitate destul de mare.

Poate si o idee, cumparat cutie depozitare etc...

Te duci la ce magazin vrei.  Tot ce sta la temperatura ambientala rezista cu lunile/anii.   La loc racoros si intunecat.Analizezi ce ai in casa si misti produsele pe principiul:,,Primul depozitat<>Primul plecat/consumat,,  Ce  vezi in frigidere(+-2/4 grade) se consuma repejor.  Sau congelezi daca-ti permite produsul.  La fructe/legume e mai interesant.  Ce creste sub pamant rezista mai mult,+-1 luna, in conditii casnice.  Ce-i deasupra papa-le intr-o saptamana.  Poti face ,,artificii/improvizatii, dar mai mult de 10 nu le duci.

Produse uscate sau afumate, cu continut mare de sare sau zahar, cu conservanti, etc.

[ https://image.stirileprotv.ro/media/images/800x450/Dec2013/61439062.jpg - Pentru incarcare in pagina (embed) Click aici ]

La macheala - tin cu anii!  Berea -te uiti pe etichete sau in ,,fundul,, cutiei. La vin linistit anul. La treburi serioase - ai sa fii tu neserios sa le consumi inainte de expirare.

Conserve.
Vezi ca pisicile nu se depoziteaza.

Sef-chenko, on 07 august 2022 - 10:25, said:

Si eu le consum intotdeauna proaspete.

Lapte UHT cu cacao sau cu vanilie la cutie de aprox 200ml cu pai. Sunt bune pentru copchii in parc sau in drumetii. Daca le bea, bine. Daca nu, alta data.

Sau iei un manual HACCP si-l citesti. Te va lamuri cu multe alea.

.

Edited by underb, 07 August 2022 - 10:28.

MikeSpike, on 07 august 2022 - 10:22, said:

Le poti pune la borcan, gen compot.
Tot la borcan poti pune si ciuperci, zacusca, ciusca, castraveti, ardei...sunt o gramada. Cauta pe youtube retele si o sa te minunezi cate chestii pot fi conservate.
Inainte nu erau frigidere si lumea tinea carnea tot in borcane, binenteles in untura.

Edited by Y0samiteSam, 07 August 2022 - 10:32.

Conserve (in special sunca presata), mierea, oase (fiertura de oase contine multe minerale), alimente uscate (paine, carne) dar trebuie ferite de umezeala.

Edited by Friskey, 07 August 2022 - 10:45.

Cred ca autorul nu dorea un topic despre cum sa conserve diverse chestii.
Am impresia ca incerca sa vada cum poti specula diverse produse spre un castig financiar ulterior.
Se gandea sa cumpere si sa stocheze anumite produse spre revanzare.

Nu are logica sa fac asa ceva, ce sa fac? Sa stau sa vand ulei pentru 1 leu la sticla? Tu ai cumpara ulei si/sau alte alimente de la o persoana fizica? Cred ca raspunsul este cat se poate de logic.

Edited by MindArchitect, 07 August 2022 - 11:10.

Am facut stocat si eu conserve si borcane in pandemie. Pandemia a trecut, ele au ramas, le-a si trecut termenul de valabilitate.

MindArchitect, on 07 august 2022 - 10:11, said:

dacă ai ulei de la 3,5 lei este rânced demult.și înaintre de pandemie era peste 6 lei litrul

Bursul, on 07 august 2022 - 12:03, said:

Sincer nu am facut vreodata aprovizionarea in felul asta. Mi-a prins bine in pandemie si dupa pandemie.
Am zis sa fac subiectul asta si cand am timp sa fac un subiect cu produsele care mi-au prins bine pe termen lung, sapunuri, sampon etc...
Si din punct de vedere financiar si din punct de vedere ca aprovizionare.

Am folosit tot ce am cumparat in pandemie. Ba ma amuz ca faceam chec, aveam alea in camera tehnica si daca tot le aveam? Gateam ceva. Pe langa partea economica ca nu ma duceam la magazinele din cartier de au un cu totul alt pret fata de supermarket.

EMPP, on 07 august 2022 - 12:06, said:

Ti-am citit mesajul tau si m-am amuzant, ca nu te poti supara pe un asemenea mesaj.
Mai devreme am citit un mesaj pe un subiect de Travel, un cuplu, 2 persoane, el si ea, au fost intr-o destinatie super faina de care nu stiam, au facut cateva filmulete, calumea, bravo lor, cred ca suntem destui care am visa sa facem asa ceva.
Si citesc printre raspunsuri
"Va bat la cur HaiHui in 2, sunteti slabi fara suparare, nu aveti substanta, nu aveti charisma, documentati nu sunteti, praf...."

Cineva de pe forum a simtit nevoia sa scrie cuvintele respective, sa puna la pamant pe altcineva care chiar a fost in locurile alea, a vazut locurile alea, video arata decent ca m-am uitat si eu la el si stiu inceputurile multor youtuberi romani si straini si nu aratau asa de bine sau de clare.

Asa si cu tine, sa ma apuc acum sa discut cat era pretul uleului inainte de pandemie? Eu consum foarte putin ulei.
Ranced, ca era 6 lei... A? Ok?

Mai era si colegul de forum care zicea ca le cumpar sa le revand, ba, sa fiu scuzat dar astea sunt mesaje S.F. in cel mai romanesc mod.
Nu stiu ce fel de persoana ar cumpara ulei, conserve, compot, de la o alta persoana fizica care le-a cumparat tot din supermarket.

Va multumesc pentru mesajele la obiect.
Imi plac foarte mult fulgi de ovaz, o sa ma uit pe ei ce durata de viata au, am cumparat ieri de la kaufland cu 2.7 lei 500 de grame, nu am mai vazut un asemenea pret cred ca de anul trecut, se scumpisera foarte mult.
O sa ma uit pe durata de viata de la compotul cumparat, mananc asa ceva dar nu m-am gandit sa cumpar sa depozitez.
O sa cumpar ceva miere sa pun in camera tehnica.
Sa ma interesez despre fasolea uscata, ce termen de valabiltiate are.

Edited by MindArchitect, 07 August 2022 - 13:56.

MindArchitect, on 07 august 2022 - 13:55, said:

Facusem depozite (nu mari) ca tot omul, crezand ca se va inchde complet, sau voi fi nevoit sa stau 14 zile in casa. Nici nu m-a infectat si nici cine stie ce carantina nu a fost. La hartie igienica am avut emotii