Prima friptură de vită artificială a fost produsă în Israel. Cum arată carnea viitorului

corect

nu putem schimba stilul de alimentatie  care dureaza de sute de mii de ani

dar  incubatorul poate simula orice..inclusiv sa zicem mirosul de gaina....deci de ce n-ar fi "natural"? si noi suntem naturali,orice obiect e natural ,ca e facut din materie , nu exista  "materie naturala " si "materie nenaturala"....

,,Carnea viitorului vine din laborator, nu de la abator. O firmă din Israel se laudă că a produs prima friptură de vită artificială. Fâşiile au fost crescute în laborator, din celule recoltate de la animale vii, fără a le face rău şi fără a polua mediul înconjurător. Carnea artificială ar putea ajunge în galantare în 3-4 ani.
Misiunea bucătarului chef din imagini este una istorică - găteşte prima friptură din carne de vită crescută în laborator. Îşi pregăteşte mai întâi legumele pentru garnitură şi sosurile. Vine apoi rândul piesei de rezistenţă - carnea proaspăt scoasă din laborator. Este gătită ca orice bucată de carne clasică.
„Această carne arată minunat şi are textura unei fripturi clasice”, spune Amir Ilan, bucătar-şef.
Fâşiile de carne prezentate sunt de mărimea unui card şi au o grosime de doar 5 milimetri. În ciuda dimensiunilor reduse, o astfel de delicatesă are un preţ pe măsură - 50 de dolari fâşia.
Carnea artificială este obţinută din doar câteva celule extrase de la un animal viu, fără a-i provoca durere. Celulele sunt hrănite și crescute pentru a produce țesut muscular.
„Carnea este un ţesut complex. Această realizare include mai multe tipuri de celule, pe care le regăsim în diferite bucăţi de carne clasică, crescute împreună, independent de un animal, pentru a forma o structură 3D similară cărnii, dar folosindu-ne de metode mult mai sigure, sustenabile şi etice”, spune Didier Toubia, director executiv al Aleph Farms.
Cei care au gustat ceea ce ar putea fi carnea viitorului, spun că şi gustul este foarte apropiat de cel clasic. Şi dacă nu ar fi ştiut dinainte ce au la cină, probabil nici nu şi-ar fi dat seama că nu e vorba despre o friptură clasică.''
https://www.digi24.r...qnEDnpnUeManEGg

Problema alimentatiei va fi in viitor asigurata in acest fel.Daca s-a reusit cu carnea de vita se va reusi si cu carnea de peste, porc, pasare.Cand se va ajunge la productia de masa, pretul acestor produse va scadea semnificativ.

Galeo, tu esti?

Cea mai spurcata carne este pestele si vanatul, sunt pline de zoonoze, cesiu, mercur, metale radioactive, toxine ...

Copii nostri nu vor cunoaste gustul autentic al carnii de animale, nici al legumelor si fructelor de tara.

Si crezi ca celulele cresc mai rapid decat intr-un organism?
Ori ca fibrele acelea musculare au aparut altfel decat prin efort fizic sustinut?

O sa aiba fibre musculare din colagen si gelatina, adica tot o chinezarile per total.

Cea mai spurcata carne este pestele si vanatul, sunt pline de zoonoze, cesiu, mercur, metale radioactive, toxine ...

Daca le vanezi din medii poluate, normal ca da.

tot nu se pricepe ca in laboratorul ala poate fi bagat orice in carnea aia? inclusiv ingrediente care sa dea gustul de carne "normala"