Transformare

Salut tuturor. As dori cateva pareri de la voi in legatura cu transformarea unui aragaz cu flacara in plita. Ma gandeam sa cumpar  discuri de fonta sau granit pe care sa le pun pe flacara aragazului sau o foaie mai mare de fonta cu suport, pe care sa o fixez pe toata suprafata aragazului, in sensul ca flacara va fi sub placa de fonta. Practic intre fundul oalei si ochiul aragazului va exista acest disc de fonta. Credeti ca e o idee buna, se preconizeaza vreo schimbare?. Am folosit la cineva un aragaz cu plita si mi-a placut. Din pacate eu nu am bani pt el si ma gandeam sa improvizez ceva. Deasemenea vreau sa mai lucrez putin si la cuptor. Are arzatorul pe mijloc si arde ca naiba. Ma gandeam sa fac o serpentina care sa acopere toata partea de jos a cuptorului, nu doar centrul .Am micsorat si duzele si tot degeaba, temperatura e foarte mare si arde prea repede. Astept pareri, poate idei ceva...multumesc!

in primul rind vei avea pierderi la transferul caldurii, acele discuri ar merge foarte bine la preperarea mincarurilor ''la foc mic'' fara ca respectiva mincare sa se arda sau sa se prinda de tigaie
iar daca iti ''arde'' cozonacul incearca ca pe tabla ce iti acopera arzatorul sa pui o tingire cu fata in jos,de preferat cit mai mare sa-ti acopere cit mai mare suprafata,daca nici asa nu merge tot in acea tingire incepi sa pui nisip cernut, putin cite putin pina iti va merge
duzele nu le micsora prea tare ca ce vei pune la copt se va usca in loc sa coaca
cel mai bun test la un aragaz e coacerea colacilor
spor

multumesc stelica_33, varianta cu tava in cuptor am incercat-o si eu, am pus chiar si caramizi de samota si tot degeaba, se arde pe fundul tavii, plus ca la mine termenii de coacere nu se pot respecta, daca zice 40 de minute la mine inseamna 20, ca altfel e scrum...

atunci redu duzele la maxim si regleaza aerul
am o inrebare: a mers sau nu acest aragaz?ca daca nu a mers de nou mare lucru nu prea poti sa-i faci
spor