Jump to content

SUBIECTE NOI
« 1 / 5 »
RSS
Whisky for Mac

Xiaomi 14 Gpay

Izolare zid exterior de scandura

Dezinstalare drivere W11 23H3
 Recomandare masina de spalat fiab...

BSOD din cauza Intel Audio DSP dr...

De ce sunt oamenii nostalgici

Cum vand casa fara factura Hidroe...
 Scor FICO minim

Tonometru compensat CAS?

polita RCA ONLINE

Va rog recomandati echipa serioa...
 Termostat frigider - verificare

Mai au PC-urile vreun viitor?

Centrala termica immergas

Amenda in Lipsa ?
 

Masina paine

* * * * * 11 votes
Last Updated: Mar 18 2024 09:29, Started by RADU_ , Oct 21 2007 08:54  
  ·  
  • Please log in to reply
12904 replies to this topic

#7075
GEORGE1976
Posted 28 May 2015 - 03:18

GEORGE1976

    Member

  • Grup: Members
  • Posts: 777
  • Înscris: 13.05.2008
Este clasica, 300 ml apa, 1 lingurita sare, 2 ulei masline, 2 linguri de miere, mix faina cu cereale, drojdie uscata 2-3 grame. Programul 2 , 3h35 paine frantuzeasca.

#7076
mihaiC1
Posted 28 May 2015 - 18:07

mihaiC1

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 6,709
  • Înscris: 12.08.2008
Cat : "mix faina cu cereale" ? Nu e cam putin "drojdie uscata 2-3 grame" ??

#7077
GEORGE1976
Posted 29 May 2015 - 11:41

GEORGE1976

    Member

  • Grup: Members
  • Posts: 777
  • Înscris: 13.05.2008
530 g mix dar in mix cred ca are si putina drojdie ca daca pun mai mult imi atinge capacul.

#7078
GEORGE1976
Posted 30 May 2015 - 21:51

GEORGE1976

    Member

  • Grup: Members
  • Posts: 777
  • Înscris: 13.05.2008
Salutare
Azi am incercat programul mai scurt cu 1 ora, 2.h35 pt painea frantuzeasca de la A la Z.
Am pus 5 g de drojdie uscate, mai mult ca de obicei pun 3 g ca sa o fortez sa cresca mai repede.
Rezultaul zic ok , putin mai mica decat de obicei dar per total e buna, are culoare, crusta si gust si am economist  1 ora. Per total zic ca merita sa scazi o ora dar cu sacrificiul unei paini mai mici.

Attached Files


Edited by GEORGE1976, 30 May 2015 - 21:54.

#7079
GEORGE1976
Posted 05 June 2015 - 19:29

GEORGE1976

    Member

  • Grup: Members
  • Posts: 777
  • Înscris: 13.05.2008
Revin cu o paine chipurile 1 ora dar a iesit necrescuta, ce sa-i faci sincer intr-o ora?
Nu e rea, e mancabila dar nu se compara cu cele clasice la 2-3 ore.
Cica 20 min amestecatul si 40 coptul, bineinteles ca am lasa-o o ora la copt ca daca nu, cred ca era cruda.
O experienta din necesitate. Adevarul e ca te ajuta la urgente dar cam atat.

Attached Files

#7080
GEORGE1976
Posted 21 June 2015 - 21:17

GEORGE1976

    Member

  • Grup: Members
  • Posts: 777
  • Înscris: 13.05.2008
Nimeni nimic?
Nu mai face nimeni o paine?
Revin cu o experienta de acum 5 minute, am schimbat firma pt drojdie si surpriza,la aceeasi cantitate painea mi-a iesit mai mica! In concluzie depinde firma tuturor ingredientelor, cum schimbi putin cum iese altfel, nu cu mult dar se vede deosebirea.

Attached Files

#7081
romikatm
Posted 05 July 2015 - 19:48

romikatm

    Active Member

  • Grup: Members
  • Posts: 1,398
  • Înscris: 14.02.2008
Toata lumea-i la regim?Nu mai mananca nimeni cu paine?Am inteles,e sezonul de plaja,nu vrem sa vedem burtici!
Ca sa va fac in ciuda am facut un experiment:paine cu faina de ovaz(a luat nevasta-mea o punga si am zis sa vedem ce-i de capul ei).
De fapt faina de ovaz e in proportie de aprox.1/3(din cele 3 si 1/2 masuri de faina,2 si 1/2 au fost cu faina de grau 550 si 1 masura cu faina de ovaz).
Dupa 2 paini pot sa spun ca e mult mai buna painea cu adaos de faina de ovaz!Gustul mai bun,culoarea miezului aduce a painea semi(pt.cunoscatori) de pe vremuri,sta cateva zile fara sa se usuce(libera si independenta,neasuprita de vreo punga sau cutie) sau sa se acreasca.
Pt. edificare,iaca(de George Vraca!) niste poze:
Attached File  IMG_4329.JPG   510.44K   24 downloadsAttached File  IMG_4331.JPG   408.79K   24 downloadsAttached File  IMG_4332.JPG   241.69K   22 downloadsAttached File  IMG_4330.JPG   339.89K   26 downloadsAttached File  IMG_4334.JPG   418.08K   28 downloads

Edited by romikatm, 05 July 2015 - 19:49.

#7082
Batranelul
Posted 06 July 2015 - 09:17

Batranelul

    Active Member

  • Grup: Members
  • Posts: 1,965
  • Înscris: 25.04.2007
La painea cu faina/fulgi de ovaz, merge binisor sa inlocuiesti partial apa cu lapte (macar 100ml sa fie lapte) sau sa pui 30-50 grame de unt in loc de ulei.

O sa iasa o paine usor dulceaga, foarte buna.

#7083
bogdanb1
Posted 13 July 2015 - 07:17

bogdanb1

    Active Member

  • Grup: Members
  • Posts: 1,176
  • Înscris: 05.07.2007
nu stiu daca ma poate ajuta cineva cu o problema: am o masina de piine SHOV si n-am mai folosit-o de mult. am vrut sa fac piine ieri si am probleme mecanice la transmisie. am vrut sa o desfac. am desfacut cele 3 suruburi ascunse si de acolo mai departe, dezastru. am forat clemele dintre capace cu mai multe surubelmite folosite pe post de levier si tot nu se dechide. stie cineva care e secretul?

[ https://www.youtube-nocookie.com/embed/rkW6Hm8B4dA?feature=oembed - Pentru incarcare in pagina (embed) Click aici ]

la nenea asta a mers, la mine nu vrea, nu gasesc ce suruburi mai trebuie desfacute, nu le gasesc, nu inteleg ce are.

Edited by bogdanb1, 13 July 2015 - 07:18.

#7084
mcjohn
Posted 13 July 2015 - 09:59

mcjohn

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 8,420
  • Înscris: 05.02.2009
Link defect !
Nu pot să-ți dau quote !
Cu ce te pot ajuta ?

View Postbogdanb1, on 13 iulie 2015 - 07:17, said:

am vrut sa fac piine ieri si am probleme mecanice la transmisie..
Gata !
Link reparat ! Mulțumesc admin !
Și ce ulei ai băgat la transmisie ? :)
Nu cumva era prea gros ?

#7085
Parpanghel
Posted 13 July 2015 - 12:33

Parpanghel

    Member

  • Grup: Members
  • Posts: 632
  • Înscris: 11.02.2005

View Postsov, on 27 mai 2015 - 10:55, said:

Are vreun coleg o reteta de paine facuta cu maia, nu cu drojdie?

Problema e că aluatul dospit (sourdough în engleză) are nevoie de anumite tipuri de făină și anumite tipuri de bacterii, nu prea ușor de găsit/întîlnit. În brutăriile dedicate, maiaua e „întinsă” (perpetuată) de la o șarjă la alta, ani sau chiar decenii în șir. E complicat de făcut ocazional în casă, rezultatul fiind diferit de fiecare dată. Dar și eu prefer acest aluat, care a cam dispărut de prin Muntenia.

Începe de aici: http://pofta-buna.co...uatului-dospit/

Edited by Parpanghel, 13 July 2015 - 12:42.

#7086
bogdanb1
Posted 13 July 2015 - 13:20

bogdanb1

    Active Member

  • Grup: Members
  • Posts: 1,176
  • Înscris: 05.07.2007
as baga ulei de gatit (Doamne fereste!) daca as reusi sa o desfac. pe bune, recunosc, nu ma dau la o parte.

#7087
Karhu
Posted 06 August 2015 - 12:24

Karhu

    Heretic member

  • Grup: Super Moderators
  • Posts: 39,897
  • Înscris: 25.06.2007
Masina mea de paine (Tefal) si-a dat obstescul sfarsit Posted Image(a crapat cuva)  asa ca m-am adaptat, pt framantat am folosit robotul de bucatarie iar pt copt am folosit cuptorul. Rezultatul a fost mai mult decat multumitor:

Attached Files


Edited by Karhu, 06 August 2015 - 12:26.

#7088
anasstasia
Posted 06 August 2015 - 18:13

anasstasia

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 2,278
  • Înscris: 30.07.2013
Eu constat ca degeaba am cumparat masina de paine, ca prefer sa framant cu mainile si sa bag la cuptor. Merge mai repede si fac mai multa paine.

#7089
mcjohn
Posted 06 August 2015 - 21:30

mcjohn

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 8,420
  • Înscris: 05.02.2009

View PostKarhu, on 06 august 2015 - 12:24, said:

Masina mea de paine (Tefal) si-a dat obstescul sfarsit:
După cîți ani ?

#7090
Karhu
Posted 06 August 2015 - 21:38

Karhu

    Heretic member

  • Grup: Super Moderators
  • Posts: 39,897
  • Înscris: 25.06.2007

View Postmcjohn, on 06 august 2015 - 21:30, said:

...
Dupa vreo 3 ani de folosire a aparut o fisura in peretele cuvei, am mai folosit-o vreun an asa dar fisura  s-a tot marit.
Foarte subtire peretele cuvei, inclin sa cred ca intentionat l-au facut asa.  In rest masina e functionala, dar cuva de schimb nu am gasit

#7091
mcjohn
Posted 06 August 2015 - 21:44

mcjohn

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 8,420
  • Înscris: 05.02.2009

View Postanasstasia, on 06 august 2015 - 18:13, said:

la cuptor. Merge mai repede si fac mai multa paine.
Ai și timp la dispoziție mai mult. Eu o bag seara (spre exemplu), o programez ptr dimineața și mă culc.
Practic îmi ia 5 min (poate).
Și dacă aș face-o ziua ... cine stă s-o scoată ? Decît  , tot așa... programată să fie gata la ora 18-19, cînd ne strîngem la masă.

View PostKarhu, on 06 august 2015 - 21:38, said:

Dupa vreo 3 ani de folosire
Nu știu cine scria cu ceva timp în urmă că anual schimbă cuva și cutite.
Am pus eu un link cu multe luni in urmă. Găsise-m un site pe net care vindea cuve (mai multe modele). Dacă nu găsești link-ul îl caut eu.

#7092
anasstasia
Posted 06 August 2015 - 22:47

anasstasia

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 2,278
  • Înscris: 30.07.2013
Nu o las eu in priza nesupravegheata. La mine in priza non-stop sta doar frigiderul. In rest, scoatem tot din priza cand nu folosim aparatul respectiv (telefoane la incarcat, televizoare....)

Anunturi

Chirurgia spinală minim invazivă Chirurgia spinală minim invazivă

Chirurgia spinală minim invazivă oferă pacienților oportunitatea unui tratament eficient, permițându-le o recuperare ultra rapidă și nu în ultimul rând minimizând leziunile induse chirurgical.

Echipa noastră utilizează un spectru larg de tehnici minim invazive, din care enumerăm câteva: endoscopia cu variantele ei (transnazală, transtoracică, transmusculară, etc), microscopul operator, abordurile trans tubulare și nu în ultimul rând infiltrațiile la toate nivelurile coloanei vertebrale.

www.neurohope.ro
Back to Gastronomicus

▶ 1 user(s) are reading this topic

0 members, 1 guests, 0 anonymous users

  1. Forumul Softpedia
  2. → Pasiuni Comune
  3. → Gastronomicus
Forumul Softpedia foloseste "cookies" pentru a imbunatati experienta utilizatorilor Accept
Pentru detalii si optiuni legate de cookies si datele personale, consultati Politica de utilizare cookies si Politica de confidentialitate