Plita vitroceramica vs. plita cu inductie

doggystyle, on 16 iunie 2016 - 14:26, said:

Pentru. A vedea exact ce presupun aceste functii recomand cu căldura consultatea manual utilizare. Producătorii Care se respecta ar trebui. Sa clarifice acolo exact ce si cum se folosesc aceste functii. Personal cred ca e vorba de niste calibrări / trepte predefinite, desi la Bosch inteleg ca ar fi vorba si de un senzor (btw am văzut ca au o plita si cu senzor de fierbere wireless?)
Referitor bridge - atenţie la ce se afla sub plita - in general majoritatea oferă doar 2 inductoare standard legate - de aici performanta slaba caci nu ai încălzire directa pe zona de mijloc. Dar exista si plite cu pana la 8 inductoare (4+4) astfel încât si zona de mijloc este direct incalzita. La fel, daca ai dubii recomand contact direct producător...

Atenție la vasele care folosesc 2 inductoare în bridge: la inducție contează și vasul. În cazul plancha, lunand referință amazon, varianta aeg e mai apreciată decât cea de la Electrolux.

Eu am Electrolux EHH6340FOK de mai bine de un an si e perfecta.
Daca da ciorba-n foc, se opreste, are functie boost, stop and go, blocare pentru copii.
Se spala extrem de usor, neavand niciun buton.

O recomand!

Eu platisem 1193 Ron pe ea.

planiolro, on 25 martie 2010 - 19:59, said:

Poti sa calculezi dupa urmatoarea formula ?   CGS X TG X PG vs  CCS  X  TC X PC
CGS - cantitatea de gaz consumata intr-o secunda
TG   - timpul cat a durat sa aduci la fierbere 2 litri de apa facuta pe gaz
PG   -  Pretul cantitatii de gaz consumat intr-o secunda

CCS -  cantitatea de curent consumata intr-o secunda
TC   -  timpul cat a durat sa aduci la fierbere 2 litri de apa facuta pe curent
PC  -   Pretul cantitatii de curent consumat intr-o secunda

Chestia cu hota nu am bagato in calcul ca nu toti au hota.
Doar asa poti sa vezi adevarata diferenta.

Edited by aladinx36, 13 August 2016 - 09:29.

Vezi ca ai dat quote la un post din 2010.

Mersi!  nu am observat

Puteti calcula dupa urmatoarea formula :   CGS X TG X PG vs  CCS  X  TC X PC
CGS - cantitatea de gaz consumata intr-o secunda
TG   - timpul cat a durat sa aduci la fierbere 2 litri de apa facuta pe gaz
PG   -  Pretul cantitatii de gaz consumat intr-o secunda
CCS -  cantitatea de curent consumata intr-o secunda
TC   -  timpul cat a durat sa aduci la fierbere 2 litri de apa facuta pe curent
PC  -   Pretul cantitatii de curent consumat intr-o secunda
Chestia cu hota nu am bagato in calcul ca nu toti au hota.
Doar asa puteti vedei adevarata diferenta.

Daca aveam plita calculam eu si va afisam diferenta.

Edited by aladinx36, 15 August 2016 - 11:36.

Salut!
Imi puteti spune, va rog, daca suprafata de 180/210 mm este suficienta pentru majoritatea cratitelor folosite de voi? Imi place  modelul EHL6540FOK  de la Electrolux (http://www.electrolu...tie/EHL6540FOK/) dar nu stiu daca e suficienta suprafata respectiva. Eu am masurat o tigaie pentru facut clatite si aceasta are suprafata de contact cu plita mai mare de 23 CM.
ma mai uitam si la plita Siemens EH611BE18E (http://www.siemens-h...iste/EH611BE18E) care are o suprafata de 21 cm dar nu are functia bridge si nici selectorul de putere nu e la fel ca cel de la Electrolux. In afara de asta nu stiu de ce e mai ieftina decat un Boch (probabil este acelasi model ca http://www.bosch-hom...PIE611B17E.html ) in conditiile in care Siemens-ul are preturi mult mai mari decat alti producatori (se gaseste la 1700 ron). Ambele se gasesc la un pret in jur de 1650.

LE: acum inclin spre http://www.aeg.ro/pr... care e in jur de 1900.aceasta are  o zona de 21 cm si selectia puterii este OK doar functia bridge lipseste desi nu stiu cat de folositoare este. Aceasta are si 5 ani garantie..

Ar mai fi si modelul urmator de la Boch (http://www.bosch-hom...1FC1E.html#tab2) care ma incanta cel mai mult  desi e mai scump decat celelalte (2300 RON).  La pretul acesta am gasit-o doar la extreme digital si am vazut ca au fost multi clienti nemultumiti de serviciile lor (garantie, produs desfacut si  eventual folosit fara a fi specificat ca este resigilat , etc) si din aceasta cauza nu as lua-o.

Voi ce ati alege din plitele de mai sus?

Edited by doggystyle, 14 September 2016 - 17:17.

Dacă ai funcție bridge nu prea contează dimensiunea oalei. Oricum vasele pentru inducție sunt mai mici.

Si electrolux are 5 ani garanție:
http://m.electrolux....ages/garantie1/

Eu am electrolux așa că în cazul meu răspunsul este clar.

Salut!

ei spun ca dimensiunea fiecarei zone este 180x210 deci, probabil cu functia bridge ar deveni 180X420 maxim si in cazul asta orice oala mai mare de 180 cm tot nu se incadreaza.

PS. da, stiu ca si Electrolux au garantie de 5 ani daca cumperi de la distribuitori autorizati. Cel mai ieftin la dealer autorizat am gasit-o la un pret de peste 1800 aproape cat AEG-ul.

Garanția e online și nu ai cum sa o cumperi decât de la dealeri autorizați. Nu punem la socoteala magazinele externe.

Dacă vrei pentru vase mari iei una lata.

Ai 21cm diametrul maxim al vasului pe orice ochi. Vezi în manual.

Minim e 125mm. Poți folosi și vase mai mari de 210, dar vor încălzire ca și cele de 210

acum am citit manualul de utilizare si e asa cum zici tu dar ei se cam contrazic:

10.1 Informaţii despre produs în conformitate cu UE 66/2014
Identificarea modelului EHL6540FOK
Tipul plitei Plită încorporată
Numărul de zone de gătit 4
Tehnologia de încălzire Inducţie
Diametrul zonelor de gătit
circulare (Ø)
Stânga faţă
Stânga spate
Dreapta faţă
Dreapta spate
21,0 cm
21,0 cm
21,0 cm

in fisa de produs  apare:

3HQWUX]RQHOHVDXVXSUDIHЙHOHGHJăWLW
QHFLUFXODUHOXQJLPHDɁLOăЙLPHDVXSUDIHЙHLXWLOH
SHU]RQăVDXVXSUDIDЙăGHJăWLWHOHFWULFă
URWXQMLWHODFHLPDLDSURSLDЙLPP
Left Front
L x W
21,0 x 18,0
cm
Left Rear
L x W
21,0 x 18,0
cm
Right Front
L x W
21,0 x 18,0
cm
Right Rear
L x W
21,0 x 18,0
cm

PS tu ce model ai de la Electrolux?

8840

În manual ai valorile reale.

Eu gătesc cu plăcere de ceva vreme și pot spune următorul lucru: gaz nu merită să ai decât metan, la butelie ieși mai scump. La gaz randamentul e aproape la jumate față de electric, deci cu butelie ieși mai scump ca electric, în ciuda unui preț cu 40% mai mic, acesta necompensând diferența de randament, plus producerea excesivă de umiditate și căldură care se elimină prin climatizare.
Acuma, tot din experiență o spun, vitroceramica și inducția nu se exclud, se completează. Vitroceramica permite un reglaj mai fin de temperatură și temperaturi mai joase, pe când inducția permite puteri mari, mai mari de atâta nu se obține decât cu arzătoare profesionale pe gaz. Randamentul e asemănător.
În altă ordine de idei, cele mai bune plite pe inducție sunt cele ieftine. Cele scumpe sunt cel puțin la fel de nefiabile dar au și pretenții absurde, nu funcționează cu oale prea mari sau prea mici. Astfel, o plită pe inducție de 100 și ceva de lei este excelentă. Din 4 bucăți în vreo 4-5 ani, 2 s-au defectat, una s-a reparat cu 50 de lei, una s-a defectat de tot. Mă uit la review-uri și lumea se plânge mai mult de cele scumpe. Deci..

Probabil ai avut plite "scumpe" la greu de zici asta. Plita de mai sus accepta oale de la 125 la 210mm. Nu știu ce oale ai de nu se încadrează în gama. Și o plita cu inducție are un minim de diametru, maxim poți pune cat vrei.
Plita mea are 14 trepte de putere. Chiar nu vad cum poți spune ca nu ai o plaja suficient de mare de reglaj...

Dar la inducție contează oala. Material gros încălzire rapida, material subțire lenta. Materiale doar feritice

swtm, on 15 septembrie 2016 - 18:12, said:

Le-am dat email sa-i intreb care sunt valorile reale acum o saptamana dar nu au raspuns nici acum.Am sunat la numarul de contact de pe site dar nu mi-a raspuns nimeni. In afara de asta pe site-ul din polonia in manualul utilizatorului apare ca diametru 125-180 iar la noi 125-210 singura diferenta fiind intre produse fiind PNC-ul (949 596 545 00 in cazul nostru si 949 596 545 00 pentru polonia). Cred ca saptamana viitoare imi voi comanda plita AEG.

Model EHL6540FOK PNC productnummer 949 596 545 01
Type 60 GAD EA AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz
Inductie 7.4 kW Vervaardigd in Duitsland
Serienr. ................. 7.4 kW
ELECTROLUX
9.2 Specificatie kookzones
Kookzone Nominaal vermogen
(max
warmte-instelling)
[W]
Powerfunctie
[W]
Powerfunctie
maximale
duur [min]
Diameter van
het kookgerei
[mm]
Linksvoor 2300 3200 10 125 - 180
Linksachter 2300 3200 10 125 - 180
Rechtsvoor 2300 3200 10 125 - 180
Rechtsachter 2300 3200 10 125 - 180

Electrolux sau aeg e același lucru. În Germania de exemplu toate plitele pe inducție se vând ca aeg.

Aeg hke64450xb

Sute de pagini de citit cu inductie Vs. gaz Vs. vitro, insa tot am o nelamurire: exista ceva ce nu poti gati optim pe plita cu inductie?
Intreb pt ca as vrea sa trec pe inductie, insa prietena ar vrea mixta, fiindca are impresia ca nu o sa poata gati la fel de bine.

Da, pe inductie nu poti face gratar la flacara. Poti doar pe tigaie grill din fonta sau la cuptor. Iar mamaliga nu o poti face in tuci, traditional, ci intr-o oala obisnuita si se cam arde. Altceva nu imi trece prin minte.