Plita vitroceramica vs. plita cu inductie

Eu am luat setul Zeon de la Pyramis. Excelente. Cand le-am luat si a aflat ca sunt pentru uz casnic, vanzatorul a zis ca el credea ca sunt bucatar profesionist, numai ei cumparau asa ceva.

Atenție mare, pyramis zvon au doar fundul gros, departe de calitatea Demeyere 5 ply și seriile noi de la ikea. Ma refer la tigai.

Merge bine gatitul in Tefal, am folosit cele 2 tigai atat la clatite, gratar si wok 28cm ptr gatit bolognese la foc super mic ptr 3-3.5 ore folosind senzorii IQ, super misto
O tigaie ptr clatite trebuie neaparat sa iau, nu e practic sa fac in ce am acum, dar nu se pune problema sa dau peste 100-150 roni ptr o tigaie folosita la 2-3 saptamani

De 1 luna de zile nu s-a intamplat sa dea mancarea peste oala , lucru bun iar viteza cu care iti aduce la temperatura dorita continutul din oala e impresionanta.

Edited by maconfireblade, 06 April 2014 - 20:07.

Am o plita cu inductie Electrolux cu patru zone de gatit,  de aproape un an.Nici nu se compara cu plita vitroceramica,incalzeste apa mult mai repede,poti s-o reglezi temperatura mai bine,deci e mult mai eficient si mai economic decit plita vitroceramica. De gatit am cumparat un set de vase Hoffmayer,sint foarte bune si de calitate,cu garantie de 20 de ani,dar pot folosi si vasele  zmantuite daca e nevoie.Mie niciodata nu s-a dat mincarea peste oala tocmai din cauza ca se poate regla temperatura potrivita.

Mie îmi ies senzațional clătitele în tigaia normala de inox.
Detaliază funcționarea senzorilor smecheri IQ.

 apanoiu, on 18 martie 2014 - 09:50, said:

nu stiu despre Demeyere, ca nu am avut, dar cu Ikea pot face comparatii, tigaia de 28cm de la Pyramis e foarte buna. Face niste fripturi mormidabile si nu are nici un defect fizic pana acum. Vom mai vedea cum se comporta in timp (5+ ani), in sa in 2 ani nu am absolut nimic ce sa le reprosez si pot recomanda oricui asa ceva.

 flp014, on 05 martie 2014 - 14:42, said:

gataaa!!!
dupa a 4-a incercare , in sfarsit am plita acasa , instalata si in functiune!

desi repet este a 4-a plita trimisa la mine , pot spune ca e..m.ag sunt profi tare!
Sa va zic ce am patit cu plita: --prima dupa cum se vede mai sus a venit sparta la mine , apoi dupa 10 zile au comandat si trimis alta care de data asta a venit sparta la curier...
iar au comandat si trimis o alta plita (toate comenzile de afara dureaza foarte putin am observat , cam 4-5 zile) care a ajuns intacta la mine. Eram super bucuros ca nu e sparta si dupa ce a fost instalata ma pregateam sa gatesc ceva... Cand colo...nu functiona ))))
sunat la ei , deja fata cu care discutam pe toata perioada ma rugase de la a doua plita sa imi dea banii inapoi si sa o lasam asa. Dar eu incapatanat nu si nu, vreau plita ))
Fata care se ocupa de cazul meu a fost foarte prompta ca de fiecare data si saritoare .Mi-a trimis tehnician la fata locului in 1 ora de la sesizare!!! Nu imi venea sa cred cat de rapid...
A venit omul, a masurat , a constatat defectul pe care l-am specificat si eu (nu incalzea si avea o eroare de placa electronica) si a plecat.

iar a venit curierul(care saracul ma stia deja f bine) a ridicat si plita asta si dusa a fost.
dupa alta saptamana , a venit si asta ultima (care sper sa fie buna pana la capat ).

super incantat de ea (sotia nu prea...Ea e obisnuita la flacara si se enerveaza ca trebuie sa apese pe taste sa faca mancare si inca nu este familiarizata cu multiflex-ul).

IN concluzie : recomand plita asta cu incredere!

PS: am vazut ca pe emag au bagat la oferta prima plita care a fost la mine , cea crapata intr-un colt la resigilate si are pret foarte bun 4200parca.  Pentru cine este interesat , sa stiti ca este foarte greu vizibila crapatura(ca un fir de par) , asta daca nu cumva s-a marit intre timp de cand o tot transporta. ...

Cred ca si sotia ta o sa fie incantata cu timpul,mai ales cand nu trebuie sa frece praful ala lipicios de gaz ce se depune pe mobila,cand nu trebuie zugravita bucataria in fiecare an ca sa fie curata si cand n-o sa moara de caldura ,vara, in 30 grade ,cand o sa stea linga ea.

Salutare!
Am ajuns la momentul achizitiei plitei pe inductie, dar am cateva intrebari.
Instalatia electrica (casa noua) a fost de la inceput gandita cu circuite separate de 4 mm pentru plita si cuptor. Din ce citesc pe aici se pare ca asta ar fi limita inferioara.
Totusi mi se pare enorm 7 - 8 kw cat se specifica la plitele cu inductie. Nu mai stiu ce putere instalata am in contract, insa instalatia electrica e pregatita pentru trifazic,
doar ca pe stalp e legata mono.
In ce conditii s-ar putea sa am probleme cu consumul?
Nu suntem gurmanzi de nici un fel, folosim aragazul unde stam acum pentru mancarea obisnuita pentru un cuplu tanar si ocupat cu munca.
Deasemenea, va rog sa ma ajutati cu o plita cu inductie decenta, in limita a 2500 lei.
Am gasit asta http://www.emag.ro/p...1/pd/E5DKNBBBM/
Pretul imi pare OK, insa nu stiu nimic despre plita in sine.
Multumesc.

Enorm 7-8 kw?
Plita pe gaz a părinților mei au numai pe un arzător 3.8 kw.
Oricum puterea nu strică, o sa vezi asta.
Specificațiile sunt vagi pe eMAG, trebuia sa spună puterea per ochi standard și în modul power(care este un fel de overdrive)
4 mm am și eu de la tabloul general și nu sunt probleme. Oricum bineînțeles ca de la siguranța din panoul meu pana la plita am pus 6 mm pentru a limita caderea de tensiune.
Este interesant cu 3 ochiuri, îți oferă mai mult spațiu un cazul în care folosești o tigaie se 24-28 cm.
Odată cu plita îți recomand sa cumperi și un set de oale de inox de la ikea și tigaia de inox de 140 lei tot de la ei(pentru un minim de calitate, nu îți bate capul cu porcarii de supermarket) . Asta în condițiile in care nu ești dispus sa cheltuiești la nivel de 600+ lei pe tigaie de la Demeyere.

Multumesc de raspuns si sfaturi.
Astea sunt informatiile din manual vis-à-vis de puterea pe fiecare ochi.

Rear left 160 mm 1400 W / Boost 2000 W
Front left 210 mm 2200 W / Boost 3200 W
Front Bridge - 1800 W / Boost 2600 W
Rear Bridge - 1800 W / Boost 2600 W
Complete Bridge - 3600 W / Boost 4600 W

E OK plita asta, sau as putea gasi ceva mai bun la un pret asemanator?

Criteriile sunt cât de cât simple:
-ochiuri cât mai puternice individual (când merg în paralel sunt limitate de puterea per bridge)
-control cât mai rapid și direct pe fiecare ochi(de preferat cu slide sa e fiecare ochi)
-rama inox (pt a nu ciobi marginile)

Sunt ok ca putere,  nu o sa ai nevoie de mai mult.  Oricum puterea combinata de 8kw nu o sa o folosești niciodată,  nu cred ca ai gătit vreodată pe aragaz cu toate 4 focurile la maxim.

Da,  e mai bine cu margine de inox dacă ai,  însă eu o am de 2 ani imediat și nu am stricat-o, indiferent dacă ar avea margine sau nu tot de sticla e suprafața și nu as putea sa manevrez vase metalice grele neatent,  tot o spargi pana la urma.

Edited by MembruAnonim, 23 April 2014 - 12:29.

OK, am inteles, multumesc pentru raspunsuri. Ma mut pe topicul pentru cuptoare, asa ca va rog sa ma ajutati si acolo

Eu un lucru nu inteleg: de ce se zice ca sunt trifazice daca ele se leaga doar la 2 faze? Sau nu inteleg eu bine si exista si plite care se leaga pe toate cele 3 faze? Pe net vad doar ca merg pe 230V...

A mea (Samsung CTN464KC01) se poate lega trifazic sau monofazic, banuiesc ca sunt multe asa. Eu avand monofazic momentan, am legat o singura faza, desi plita e pregatita si pentru trifazic.

 danirosan, on 04 iulie 2014 - 22:39, said:

Cum a zis si serse, majoritatea permit trifazic. Cel mai indicat e sa ai confirmarile si de la producator pe cod de produs

Hola dragilor,

Am urmarit cu interes toate recomandarile din discutiile voastre.

Rugamintea mea este, sa va dati cu parerea cam ce ar fi mai bun dintre astea 2:
-  http://www.badabum.r...tml#prettyPhoto
-  http://www.limexlead...000sp/9116.html

Am nevoie doar de ceva micut, dar as vrea sa fie bun.
Mentionez ca gatesc de toate (si mancaruri simple si usor spre complexe - nici cea mai mare bucatareasa nu sunt, dar am gatit destule in ultimii 10 ani), pana acum nu am avut asa ceva pt ca am gatit la aragaz si nu am avut sansa sa fac o comparatie, dar atata timp cat imi vor iesi sarmalele sau o ciorba de Doamne ajuta, eu ma declar multumita, mai ales ca le laudati atat si pe buna dreptate. (am zis de cele doua mancaruri pt ca au un timp mai mare de gatire decat un cartof prajit sau etc.)

Ma puteti ajuta?
Multumesc,

Edited by phylopheya, 18 August 2014 - 12:49.