Ce contine mancarea fast-food?

Buna

Produsele care sa vand la supermarket au pe eticheta specificat continutul, printre care acele "E"-uri.
Dar la mancarea ce se vinde la Kfc sau Mcdonalds iti da doar bonul fiscal. De unde aflam ce contine?

...te uiti pe site-uri? E simplu. Cauti si in nici 10s gasesti raspunsul.

http://mcdonalds.ro/...alii/10-big-mac

Exemplu Big-Mac: Carne vita (tocata si congelata) 88 g (carne vita, condimente pentru Grill (Sare Iodata, piper negru macinat, extract piper negru)), chifla Big Mac 73 g [faina alba de GRAU , apa, zahar, ulei vegetal rafinat nehidrogenat de floarea-soarelui, SEMINTE DE SUSAN, drojdie, sare iodata, agent de tratare al fainii (emulsifiant: esteri mono si diacetil-tartrici ai mono si digliceridelor cu acizi grasi, faina alba de GRAU, agent antiaglomerant: carbonat de calciu, antioxidant: acid ascorbic, enzime] , BRANZA topita cu Cheddar 45% grasime 28 g (BRANZA Cheddar 51% apa potabila, BRANZA 9%, UNT, LAPTE praf degresat, saruri de topire (E331), aroma naturala de BRANZA, , proteine din LAPTE, sare, colorant(beta-caroten extract de paprica), corector de aciditate acid lactic (E330), agent antiaglomerant:lecitina din floarea soarelui), sos Big Mac (apa, uleiuri vegetale(ulei de rapita, ulei de soia in proportii variate), otet, castraveti, sirop de glucoza fructoza, GALBENUS DE OU, zahar, amidon din porumb modificat, SEMINTE DE MUSTAR, sare, agent ingrosare E415, condimente, arome naturale), salata, castraveti murati(castraveţi, oţet, sare, condimente, arome naturala de marar cu alte arome naturale, conservant E202, regulator de aciditate lactat de calciu), ceapa hidratata
Conţine următorii alergeni: Soia, Seminte de susan, Lapte, Oua, Mustar, Gluten(grau)
Poate conţine următorii alergeni: Telina

Uita-te bine, ca pe undeva sunt agatate niste foi cu informatiile nutritionale. Sau poti intreba un vanzator si ti le va da.

Mai bine să nu ştii.
Sau dacă ai şti, probabil n-ai mai consuma niciodată.

Salut,

Pe bon apare clar costul de producţie şi TVa-ul nou de 9%.
Ce îţi mai poţi dori ?

Mos_Ilie, on 04 iunie 2015 - 11:59, said:

Omul vrea sa stie exact ce baga in gura ,cite e-uri , s.a.m.d....Nu cred ca vrea sa stie costul de productie sau ce profit are vanzatorul.

Lista clară cu ingredientele, provenienţa lor şi reţetele nu le ştie nimeni, fiind la secret.

Chestia cu Tva-ul s-a vrut o glumă...

Lista de ingrediente NU ESTE ACELASI LUCRU cu reteta. Lista de ingrediente este afisata pe niste foi in localuri (cel putin la kfc este).
Este obligatoriu sa afisezi ingredientele si sa evidentiezi alergenii.

atata timp cat se stie din start ca e plina de e-uri, de ce te-ar mai interesa si ce e-uri contine?

Deoarece, contrar credintei populare, nu toate E-urile sunt nocive. Chimicalele ne inconjoara, inclusiv apa este o chimicala si nu inseamna automat ca ne fac rau daca le ingeram.
De exemplu E200 este acidul scorbic, adica vitamina C; E307-E309 este tocoferolul, adica vitamina E.

Mai rau ne fac pseudostiinta si ignoranta.

P.S: nu sustin in niciun fel faptul ca a consuma mancare de tip fast food este benefic. Nu inseamna nici ca o sa mori daca mananci ocazional niste Mc sau KFC. Oricum ar fi ai dreptul sa stii ce mananci.

Doar ingrediente naturale, preparate sanatos. Poti sa stai linistita.

moldoveanca2001, on 04 iunie 2015 - 11:53, said:

Contine fast si food.


(scuze, nu m-am putut abtine)

carne de cal, ca de asta se numeste fast food.

Mos_Ilie, on 04 iunie 2015 - 11:59, said:

pe bon apare pretul cerut de vanzator care e compus din pretul de productie + profit.

La Mac Donalds de obicei am vazut scrise informatii de genul asta si pe Hartia care ti-o pun pe tava.

Daca e sa o luam asa nici la paine nu scrie ingredientele - doar ep cele preambalate, si mai sunt o groaza de produse cu aceeasi situatie.

Dar nu e cazul sa ne batem capul. Chiar si al alea pe care scrie , in general nu sunt corecte. Daca faci analiza gasesti si ingrediente in plus, sau altele.

La KFC nu-ti vor spune ce contine, ca e originala reteta !

N-ai citit ce s-a scris mai sus ?

Trebuie sa spuna in linii mari ce contine. Nu reteta completa cu cantitati si altele.

moldoveanca2001, on 04 iunie 2015 - 11:53, said:

Banuiesc ca la restaurant, inainte de a-ti aduce felul comandat ai parte de o sesiune de informare ce cuprinde: compozitia chimica a produselor, metoda fizica utilizata in preparare, echivalentul energetic si distributia caloriilor. Sper ca faci la fel si cand servesti acasa mancare, invitatilor tai.

PS: cred ca devin "fan" al initiatoarei, majoritatea topicelor ei ma binedispun.

moldoveanca2001, on 04 iunie 2015 - 11:53, said:

Dimineata urmatoare aflam.