Laptele - pai ori este hranitor si indicat pt noi ori nu?!
Last Updated: Jan 29 2015 08:59, Started by
CountDownMe
, Jan 28 2015 11:25
·
0
#1
Posted 28 January 2015 - 11:25
Acum cativa ani citeam articole pe net ori auzeam direct din gura unor medici/nutritionisti faptul ca laptele este un aliment care nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia noastra zilnica.
Azi citesc urmatorul articol. Ce sa cred? Quote
Laptele si produsele lactate nu sunt atat de sanatoase pe cat se spune, ascunzand o multime de pericole. Fie ca este vorba de bacterii sau de efectele pe care le produc in stomac, aceste alimente trebuie consumate cu absoluta moderatie. Iata de ce este bine sa fii atent, conform Care 2: 1. Laptele de vaca este destinat viteilor. Ar trebui sa ne puna pe ganduri faptul ca suntem singura specie (in afara de cateva animale domestice, precum caini si pisicile, pe care tot noi le-am invatat asa) care beau lapte si la maturitate. Si cu siguranta alte animale nu ar bea laptele altor specii. 2. Nu numai ca in laptele de vaca se afla in mod natural hormoni mai puternici decat cei umani, dar sunt adaugati si unii artificiali, astfel incat cantitatea sa creasca. Acestia aduc un dezechilibru in corp. 3. Majoritatea vacilor sunt hranite cu mancare nepotrivita, cum ar fi produse modificate genetic, care contin pesticide, antibiotice si diverse alte substante sintetice. 4. Atunci cand sunt metabolizate, produsele lactate formeaza acid, ceea ce produce un dezechilibru. Astfel sunt afectate oasele, care in timp devin fragile. 5. Cercetatorii au descoperit ca persoanele care beau cel mai mult lapte au si cel mai ridicat risc de a dezvolta osteoporoza. 6. Multe dintre vacile de la care bem lapte sunt tinute in conditii proaste, nevazand niciodata o pasune si fiind fortate sa produca. 7. Laptele este pasteurizat pentru a fi omorate bacteriile potential periculoase, dar in timpul acestui proces sunt distruse si multe dintre vitamine, proteine si enzime. Enzimele ajuta la procesul de digestie, asa ca fara ele, lichidul este greu de digerat. 8. Produsele lactate duc la fomarea unui mucus care poate duce la probleme ale cailor respiratorii. Doctorii recomanda excluderea acestora din alimentatie pentru tratarea alergiilor. 9. Oamenii de stiinta leaga produsele lactate si de artrita, observandu-se ca mai mult de 50% din durere disparea odata cu eliminarea acestora. 10. Laptele gasit in comert este omogenizat, ceea ce denatureaza proteinele si face corpul sa atace acesti "dusmani", ceea ce duce la o hiperfunctionare a sistemului imunitar. " Edited by Adm, 28 January 2015 - 12:07. |
#2
Posted 28 January 2015 - 11:35
Ce lapte, ma?
Beti bere! ON: studii de toata jena. Nu Jameson. |
#4
Posted 28 January 2015 - 11:38
O tampenie. De cand cu internetul toti sunt specialisti in orice, nimic nu mai e bun, totul e nociv.
"1. Laptele de vaca este destinat viteilor. Ar trebui sa ne puna pe ganduri faptul ca suntem singura specie (in afara de cateva animale domestice, precum caini si pisicile, pe care tot noi le-am invatat asa) care beau lapte si la maturitate. Si cu siguranta alte animale nu ar bea laptele altor specii." Nici nu prea ar avea cum, nu? As vrea sa vad un leu sugand de la o antilopa. ))) |
#5
Posted 28 January 2015 - 11:45
Acuma orice aliment consumat în exces face rău,nimic nou.
Dacă laptele nu-i sursă de vitamine,măcar contribuie la aportul de calciu pe care mulţi nu-l iau din legume verzi sau alte surse. |
#6
Posted 28 January 2015 - 11:49
#7
Posted 28 January 2015 - 12:07
#8
Posted 28 January 2015 - 12:10
A fost in urma cu o luna un documentar foarte buna pe TV5 despre lapte (benefic sau nu?), la final nu au putut sa traga o concluzie, au prezentat insa interesele de la mijloc, studiile existente, opiniile unei parti si cele ale alteia.
Edit: http://tv5.ca/questi...e=vmsk3prmc2uba Functioneaza doar cu proxy/vpn de Belgia: http://www.rtbf.be/v...ocif?id=1962016 Edited by gumball3000, 28 January 2015 - 12:17. |
#9
Posted 28 January 2015 - 12:10
Toti prostii isi dau cu parerea, asta e dezavantajul epocii noastre si a libertatii de expresie.
1. Suntem mamifere, deci daca e bun pt vitel, e bun si pentru tine! 2. Consumul nu trebuie exagerat! Unii au sau dezvolta intoleranta la lactoza. 3. Porcaria de lapte degresat din comert 0.5-1.5-3% e o zeama alba, cu pretentie de lapte! Copil fiind am avut ocazia sa mulg vaca, sa beau spuma laptelui si sa iubesc culoare galbena a laptelui! Zilele trecute am cumparat lapte BIO de la Lidl (are acelasi pret ca Dorna normal) si spre uimirea mea, am revazut nuanta galbuie si gustul copilariei. |
#10
Posted 28 January 2015 - 12:11
|
#11
Posted 28 January 2015 - 12:12
Si totusi orice aliment e bine a fi consumat in moderatie.
Eu nu beau lapte fiindca nu imi place, dar consum produce fermentate (iaurt, smantana etc). Lactaza nu o prpduce chiar toata lumea. Intoleranta la lactoza este explicata destul de bine pe wiki: http://en.wikipedia....ose_intolerance |
#12
Posted 28 January 2015 - 12:17
mi-e lene acum sa caut, dar citisem un studiu despre faptul ca laptele de vaca pur si simplu nu e compatibil cu sistemul digestiv uman. De aici si colicele de care sufera pruncii. Cica aia care auu fost hranici cu lapte de capa in loc de vaca n-au mai avut nicio problema. Asta nu e studiu. E experienta mamicilor pe care o gasiti la un search pe net.
|
#13
Posted 28 January 2015 - 12:19
la ce interese financiare sunt in domeniul asta, nu vom afla niciodata adevarul.
|
#14
Posted 28 January 2015 - 12:21
Michidoo, on 28 ianuarie 2015 - 12:17, said:
mi-e lene acum sa caut, dar citisem un studiu despre faptul ca laptele de vaca pur si simplu nu e compatibil cu sistemul digestiv uman. De aici si colicele de care sufera pruncii. Cica aia care auu fost hranici cu lapte de capa in loc de vaca n-au mai avut nicio problema. Asta nu e studiu. E experienta mamicilor pe care o gasiti la un search pe net. Colici au şi pruncii care-s hrăniţi cu lapte de la mamă.Niciun alt fel de lapte nu-i recomandat înaintea vârstei de 1 an. Într-adevăr,după enterocolite poate să apară intoleranţă temporară la lactoză (atât la copii,cât şi la adulţi) Cât despre laptele de capră...studiile medicale susţin altceva : există risc de carenţe importante care la unii ajung să se manifeste la un moment dat. |
#15
Posted 28 January 2015 - 12:22
Lactaza nu se mai produce chiar din cauza asta, pentru ca nu se mai consuma lapte dupa intarcare (in general dupa 6 luni de la nastere). Fiindca lactosa se gaseste si in laptele matern.
In legatura cu subiectul acesta puteti sa il urmariti pe domnul doctor Calin Margineanu. Il gasit pe YT. Edited by Bondan91, 28 January 2015 - 12:26. |
|
#16
Posted 28 January 2015 - 12:30
CountDownMe, on 28 ianuarie 2015 - 11:25, said:
4. Atunci cand sunt metabolizate, produsele lactate formeaza acid, ceea ce produce un dezechilibru. Astfel sunt afectate oasele, care in timp devin fragile. Ne ajuta sau nu laptele la foritificarea sistemului osos? Edited by CountDownMe, 28 January 2015 - 12:31. |
#17
Posted 28 January 2015 - 12:33
Un procent foarte mic din nutrientii din lapte destinati vitelului ajung sa fie absorbiti ca atare in organismul uman(desi problema cu medicamentele administrate vacilor e cat se poate de reala),fiindca hormonii si anticorpii sunt absorbiti prin membrana stomacala,membrana ce are o permeabilitate foarte scazuta pentru aceste substante.Ca fapt divers,din acel lapte produs de vaca,este critic pentru vitel doar laptele ala colostral(ala gros cu aspect ciudat) fiindca prin acel lapte se garanteaza imunitatea vitelului,membrana stomacala avand permeabilitate foarte mare doar in primele 24-48 ore.Dupa acest interval permeabilitatea scade sub 5% iar dupa 1 an tinde spre 0.
|
#18
Posted 28 January 2015 - 12:39
CountDownMe, on 28 ianuarie 2015 - 12:30, said:
Ne ajuta sau nu laptele la foritificarea sistemului osos? |
Anunturi
Bun venit pe Forumul Softpedia!
▶ 0 user(s) are reading this topic
0 members, 0 guests, 0 anonymous users