Mancaruri pt. cuptor microunde
Pagini: 1, 2, 3, 4


eddingro


Nu ați mai gătit nimic la cuptorul cu microunde?
add
nu prea iese nimic, e bun la incalzit si cam atat :-s
 
jericho
Yo mai fac floricele.... biggrin.gif
Inginerul
Cuptorul cu microunde este ideal pentru sterilizat biberoane. Eu numai pentru asta il mai folosesc.
bibicu13
QUOTE(arunescu @ Jan 24 2006, 16:04) *
nu stiu despre ce vorbesti. eu doar am vrut sa par destept si am tradus din link-ul respectiv



Super tare frate !!!!!!!!!!!!

worthy.gif worthy.gif worthy.gif
lumi06
QUOTE(netul @ Nov 25 2005, 10:26) *
Tocmai mi-am luat un cuptor cu microunde Samsung si am niste intrebari:
1. am auzit ca popcornul iese f bine. Cum se prepara la cuprorul cu microunde? Mreg orice fel de graunte, sau sunt speciale pt microunde?
2. cum se face cafeaua? (nu doar incalzita, ci daca se poate fierbe)
3. cartofi prajiti se pot face? (de ex pun mult ulei intr-un vas si pun cartofii in ulei si ii bag in cuptor
4. are careva o carte de bucate electronica speciala pt mancaruri facute la microunde?
5. daca aveti retete interesante pt cuptor microunde, va rog postati aici (am mai cautat pe forum, dar nu am gasit prea multe retete).



QUOTE(netul @ Nov 25 2005, 10:26) *
Tocmai mi-am luat un cuptor cu microunde Samsung si am niste intrebari:
1. am auzit ca popcornul iese f bine. Cum se prepara la cuprorul cu microunde? Mreg orice fel de graunte, sau sunt speciale pt microunde?
2. cum se face cafeaua? (nu doar incalzita, ci daca se poate fierbe)
3. cartofi prajiti se pot face? (de ex pun mult ulei intr-un vas si pun cartofii in ulei si ii bag in cuptor
4. are careva o carte de bucate electronica speciala pt mancaruri facute la microunde?
5. daca aveti retete interesante pt cuptor microunde, va rog postati aici (am mai cautat pe forum, dar nu am gasit prea multe retete).


Eu gatesc dupa cartea de bucate BUCATARIA MILENIULUI TREI – RETETE ROMANESTI PENTRU CUPTORUL CU MICROUNDE – e foarte completa si practica. Daca va intereseaza, o puteti gasi pe internet (www.librarie.net sau www.books-zone.com la rubrica Cooking, Food & Wine). V-o recomand!
reico
uita-te la tv , la Brainiac/Mith Busters , mai arata din cand in cand ce nu trebuie sa bagi in cuportul cu microunde smile.gif
 
lumi06
QUOTE(eddingro @ Apr 4 2006, 14:37) *
Nu ați mai gătit nimic la cuptorul cu microunde?


Eu gatesc dupa cartea de bucate BUCATARIA MILENIULUI TREI – RETETE ROMANESTI PENTRU CUPTORUL CU MICROUNDE – e foarte completa si practica. Daca va intereseaza, o puteti gasi pe internet (www.librarie.net sau www.books-zone.com la rubrica Cooking, Food & Wine). V-o recomand!
alina_ally23
Eu de cele mai multe ori incalzesc mancarea...e mult mai practic...pe aragaz se mai arde, trebuie sa stai langa ea...
O sa incerc sa fac si floricele.
ecou


QUOTE(alina_ally23 @ Jul 10 2006, 18:07) *
Eu de cele mai multe ori incalzesc mancarea...e mult mai practic...pe aragaz se mai arde, trebuie sa stai langa ea...
O sa incerc sa fac si floricele.

am incercat si eu sa fac floricele. Alea preambalate pt cuptorul cu microdude ies, dar cele din pachetele de boabe de porumb comune au iesit execrabil! raman la ceaunul de fonta.
Mda, si eu tot pentru incalzit mancarea sau dezghetat folosesc cuptorul. si pentru facut sandwich-uri calde. Ah, si sterilizat biberoane! Cum mancarea fiarta nu prea e gustoasa.. nu prea ai ce gati la microunde.
Si pentru cei care sar in sus cu periculozitatea microundelor: carnea cruda in interior din cauza ca flacara nu poate gati decat din exterior spre interior e mai sanatoasa? arsura de pe gratar e mai buna? Da, daca insisti sa iti bagi capul in cuptor, ai sanse sa dai coltul! insa un om normal foloseste cuptorul asa cum a fost proiectat, cu usa inchisa. se formeaza o cusca din care microundele nu prea scapa si incare moleculele sunt excitate, producand caldura. daca ai lichide excitatia se produce mai usor, reteaua moleculara fiind mai slaba, daca ai o structura solida (ex. carne) reteaua moleculara este mai greu de excitat si atunci se incalzeste mai greu. simplu, nu e voodoo ca sa sariti speriati biggrin.gif
RAN
Nocivitatea microundelor e legenda urbana. Microundele produc doar caldura.
Sergiu_Q
il folosesc doar pentru a incalzi mancarea , in rest m-a dezamagit complet .
am incercat sa fac si eu o pizza din aia congelata dar nu mi-a iesit deloc . aluatul nu s-a copt deloc iar compozitia de deasupra se ardea . am mai incarcat cateva combinatii cu niste carne dar rezultatul a fost un dezastru total . asa ca dupa umila mea parere , cuptorul cu microunde e bun doar pentru incalzit .
sabian
QUOTE(Sergiu_Q @ Jul 11 2006, 16:25) *
il folosesc doar pentru a incalzi mancarea , in rest m-a dezamagit complet .
am incercat sa fac si eu o pizza din aia congelata dar nu mi-a iesit deloc . aluatul nu s-a copt deloc iar compozitia de deasupra se ardea . am mai incarcat cateva combinatii cu niste carne dar rezultatul a fost un dezastru total . asa ca dupa umila mea parere , cuptorul cu microunde e bun doar pentru incalzit .

Si mai costa si atitia bani! w00t.gif
ecou
QUOTE(sabian @ Jul 11 2006, 22:23) *
Si mai costa si atitia bani! w00t.gif

Crede-ma, la cat timp economisesti.. merita! macar si numai pentru ca am scapat de frecat la cratitele care trebuiau puse pe foc cu o lingura de mancare care se incapatana sa sara in stropi ce se ardeau pe peretii oalei..... confusedsmiley.png
si eu sunt convins ca nu poti folosi cuptorul cu microunde pentru a gati ceva comestibil..
rommel
Pizza merge facuta in cuptorul cu microunde. blat pizza (gata copt, se gaseste in magazin)+suc rosii+chestii din carne+cascaval ras + 3-4 minute si gata!
dave
salutare tuturor,

vreau sa cumpar un cuptor microunde si se foloseste doar pt incalzit si altele(popcorn)
sunt la inceput, pareri sunt impartite(unii pro altii contra),
chiar sunt periculoase radiatii invizibile emise in cuptor care trec prin aliment?
dar varianta traditionala cum ramine(aragaz, cuptor la gaz sau electric) ?
care cuptor sa aleg: cel manual/simplu sau cu grill?
ce inseamna mai exact Grill la cuptor microunde? grill inseamna gratar dar pt microunde ieste altceva
sa-mi explice cineva, te rog.... sleep.gif

merita cuptorul microunde? huh.gif

sunt la un pas de a cumpara cuptorul dar astept orice parere pro si contra
Mojojojo
QUOTE(eddingro @ Apr 4 2006, 14:37) *
Nu ați mai gătit nimic la cuptorul cu microunde?



Mamaliga la MW:

- o ceasca de faina de porumb
- patru cesti de apa rece
- se amesteca intr-un vas rezistent la MW si se dau la cuptor pt 3 minute pe treapta cea mai mare de itensitate
- se scoate vasul (atentie ca arde!) si se amesteca continutul cu o lingurita de unt sau de ulei, sare si piper dupa gust
- se baga iar la MW pt 3 minute ca si mai sus
- se scoate vazul, se amesteca inca odata continutul
- se mai baga la MW ultima data pt 2 minute

Voila, mamaliga la 8 minute!

Orez la MW:

- la fel ca mamaliga la MW, doar ca respecti proportia de 1 la 3 pt orez - apa.

Avantaje: poti sa iti faci orice cantitate doresti, important e sa folosesti acelasi vas de masurat si pt apa ca si pt faina de malai/orez si sa pui de 4/3 ori mai multa apa, caci se umfla in urma procesului de gatire.

Pofta buna biggrin.gif
coje79
nitel off-topic: ce mi-a sarit in ochi in articolul ala dat ca exemplu mai devreme (http://www.herbalhealer.com/microwave.html)
It's like trying to argue with the arm - appearing out of nowhere - that pinned you to the back of the seat when your mother slammed on the brakes.

poate-s eu mai greu de cap...dar in fraza asta se sugereaza ca atunci cand calci frana esti 'lipit" de scaun?????? pai nu stiu cum sa spun, dar eu tin minte ca atunci cand sunt in masina si se apasa frana, tendinta este de deplasare spre inainte, din cauza inertiei. "lipitul" de scaun se produce cand se apasa pedala de acceleratie. in cazul asta...sincer, ce credibilitate are autorul/autoarea articolului, cand nu are habar de legi simple ale fizicii?

on-topic: eu am gatit un fel de budinca din paste cu carne: intr-un vas termorezistent, uns cu ulei de masline, un strat de paste gata fierte (fusili), un strat de carne tocata (condimentata, cu ceapa, verdeturi, etc), inca un strat de paste, apoi unul de carne, inca unul de paste. nu mai stiu cat am lasat la micro, destul de des gatesc la inspiratie, cantitatile le apreciez"ochiometric". cand am considerat ca e aproape gata (incercat cu furculita), am presarat deasupra un mix de ou batut si cascaval ras (data viitoare o s aincerc cu parmezan). am mai lasat cred cca 2 minute. a iesit rezonabil smile.gif
christ
nu stiu cum se face dar in general cei care scriu despre nocivitatea MW, tel mobile etc. habar nu au de fizica. si nu tre' sa ai doctorat, sunt chestii de bun simt. dar, evident (mai ales cei care citesc si cred chestiile astea) e prea greu sa-ti pui mintea la contributie, e mai simplu sa pui botu' la tot ce auzi.
VA ROG !!! dati-mi o dovada clara (da' cu argumente) cum ca MW sunt daunatoare si promit ca-mi arunc cuptorul pe geam!
dan_pescaru
QUOTE(driverx @ Jan 25 2006, 16:35) *
Cata prostie pe unii. Cata lipsa de minima judecata si intelegere a unor fenomene. Lumea cand aude de radiatii...gata...bau bau.

Microunda cred ca omoara o gradama de chestii din apa, chestii benefice pentru hrana acelei plante. Din continutul apei se hraneste planta aia, ca doar nu ii dai si supliment de sarmale. DE AIA MOARE. Nu ca are radiatii sau cine stie ce alte prostii mai ai prin cap.

Gizas....mare e gradina Domnului....dar unii sar rau gardu....

Si va mai rog ceva...PE TOTI. Daca voi vreti sa credeti orice bullshituri, credeti, dar limitati-va la atat, cand va vad cu tot felul de linkuri dinastea de la tot felul de "specialisti" si "cercetatori" care dau exemple "auzite" de la alti "specialisti" din Rusia.....MOR. Saituri dinastea puteti gasi oricate cu o minima cautare pe Google, dar nu inseamna ca si au ceva de a face cu realitatea. Chiar asa usor puteti fi dusi de nas? OK. Nu aveti cunostinte de Fizica, chimie and shit, dar ar trebui sa aveti ceva discernamant si sa detectati ce e cacat de bagat tampenii in creer la oameni, si ce e informatie care merita luata in seama.

Microundele FAC rau la oameni....DA...DACA intra ei in contact cu microundele. Fiindca corpul vostru se comporta fix ca si mancarea care o gatiti. Va gatiti si voi. Asa ca pentru voi SA FIE IMPORTANT calitatea produsului, calitatea filtrului de la geam, care sa lase cat mai putine radiatii sa treaca prin el, ca mancarea nu are nimic.




Bine ca ai scris tu replica, mai scutit pe mine de un efortin plus is apropo de idee,citita de pe un alt forum:
Eu sti ca sunt prost,dar cind ma uit in jurul meu,prind curaj.
ginaangelina
numai aberatii legate de cuptorul cu microwave .... iata o reteta proprie care se prepara in vasele speciale pt microunde :

[b]Ingrediente:
250 gr. fructe de mare amestec ( surimi, creveti, caracatita, scoici, inele de calamar); 400 gr. amestec de legume chinezesti (se gaseste in comert, contine muguri de bambus, urechi de lemn - ciuperci; fasole boabe, etc), o ceapa mica sau cativa catei de usturoi, o lingura ulei, condimente


Mod de preparare
Se taie marunt ceapa sau usturoiul (la alegere, dupa gust) si se prajesc intr-un vas la microunde circa 5 min., se adauga fructele de mare dupa ce au fost spalate in prealabil, se amesteca si se mai lasa inca 5 min., spre final se adauga amestecul chinezesc pe care se prepara in 15 min., impreuna cu condimentele. Se alege programul de microunde pentru spaghete.
[/b]


preparati si comentati!!! naughty.gif
adi53
QUOTE(dave @ Oct 7 2006, 20:03) *
salutare tuturor,

vreau sa cumpar un cuptor microunde si se foloseste doar pt incalzit si altele(popcorn)
sunt la inceput, pareri sunt impartite(unii pro altii contra),
chiar sunt periculoase radiatii invizibile emise in cuptor care trec prin aliment?
dar varianta traditionala cum ramine(aragaz, cuptor la gaz sau electric) ?
care cuptor sa aleg: cel manual/simplu sau cu grill?
ce inseamna mai exact Grill la cuptor microunde? grill inseamna gratar dar pt microunde ieste altceva
sa-mi explice cineva, te rog.... sleep.gif

merita cuptorul microunde? huh.gif

sunt la un pas de a cumpara cuptorul dar astept orice parere pro si contra



Grilul este o rezistenta electrica si functioneaza ca un cuptor electric (Se poate combina si cu microunde dar sa nu bagi metale inauntru) . Merita ! Am anexat un articol de pe un site de gastronomie.
Chiquitita
Salutare tuturor!
Eu am primit o carte de bucate pentru microunde: "Retete culinare pentru gurmanzi - Microunde", ed. Aquila '93. Are retete interesante si cred ca o gasiti in Cora. Contine pe langa retete si sfaturi practice de utilizare a cuptorului cu microunde.
Inca nu am folosit-o, dar ma bate gandul. Ca mai toata lumea eu folosesc cuptorul cu microunde pentru incalzit diverse si desigur popcorn.
O sa va trimit cateva retete sa vedeti despre ce e vorba.
romaximusro
eu am facut carne de miel cu tot felul (din punga magica) pus intr-un vas termorezistent. l-am lasat cam 50 de minute , insa a iesit ca lumea. voi incerca cat de curand cu niste carne de porc sau vita sa vad mai exact cum iese. tare de tot facutul mamaligii la cuptorul cu microunde.. nu raman cocoloase nefacute cumva?
Chiquitita
Ieri am facut la micro varza cu carne de vitel. A iesit super buna.
Reclama
Am vazut aici ca au CASCO cu 5% mai ieftin. Pentru Renault e oferta in principal! Pare OK... uitati-va si voi!
Pagini: 1, 2, 3, 4
Aceasta este o versiune simplificată a paginii originale. Pentru a vizita versiunea originala click aici.