Recomandare Expresor cafea
Pagini: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7


OBA


Ce expresor de cafea imi recomandati?
Vreau sa pun cafea boabe in el, nu cafea macinata.
m-am gandit la acest model: http://www.domo.ro/Electrocasnice/Aparate_...r_DeLonghi_EC5#

alte sugestii va rog ?
Neohori
QUOTE (OBA @ Nov 7 2007, 19:20) *
Ce expresor de cafea imi recomandati?
Vreau sa pun cafea boabe in el, nu cafea macinata.
m-am gandit la acest model: http://www.domo.ro/Electrocasnice/Aparate_...r_DeLonghi_EC5#

alte sugestii va rog ?

Acest model e cel mai ieftin de la domo care merge si cu cafea boabe , cel ales mai sus merge numai cu cafea macinata http://www.domo.ro/Electrocasnice/Aparate_...nghi__EAM3000_B
In rest ca ai ales este f bun
Numai bine
 
ecou
parerea mea e ca daca e sub 1000lei noi nici nu are sens sa te uiti la el: sigur este pentru cafea macinata!
Ca regula de cautat experesor, din cate stiu eu cu cat are pompa de presiune mai puternica cu atat cafeaua are mai multa savoare. Majoritatea expresoarelor au intre 3 si 5 bari, eu am vazut la Krups 15 bari. sau cel putin asa se lauda. Oricum, mi-am luat un krups pentru cafea macinata si sunt momentan multumit de el. singura problema ar fi ca acele 30 de secunde necesare pentru o cafea trebuie sa stai langa el sa iti dozezi corect cantitatea de apa. Ca am vazut pocnitori de 3 bari in care poti pune cata apa vrei si doar cat iti preiei cafeaua cand e gata, fara sa il mai pazesti
OBA
QUOTE (ecou @ Nov 8 2007, 10:14) *
parerea mea e ca daca e sub 1000lei noi nici nu are sens sa te uiti la el: sigur este pentru cafea macinata!
Ca regula de cautat experesor, din cate stiu eu cu cat are pompa de presiune mai puternica cu atat cafeaua are mai multa savoare. Majoritatea expresoarelor au intre 3 si 5 bari, eu am vazut la Krups 15 bari. sau cel putin asa se lauda. Oricum, mi-am luat un krups pentru cafea macinata si sunt momentan multumit de el. singura problema ar fi ca acele 30 de secunde necesare pentru o cafea trebuie sa stai langa el sa iti dozezi corect cantitatea de apa. Ca am vazut pocnitori de 3 bari in care poti pune cata apa vrei si doar cat iti preiei cafeaua cand e gata, fara sa il mai pazesti

Al tau cat a costat?
Imi poti recomanda un model pt cafea boabe, cat mai ieftin ?
Lyvyoo
Din pacate am vazut cam tarziu topicul...aveam un sfat bun: http://www.marketonline.ro/electrocasnice/...40-dueto-creme/
Este de la Ufesa, 15 bar presiune, il am de un an si face un esspreso foare bun. Merge si cu cafea macinata si cu doze speciale care din pacate nu se gasesc pe nicaieri.
Aici totusi tind sa nu cred ca esspresoarele ar scoate 15 bar... este o presiune imensa dezvoltata de aparate speciale! Dar asta e o alta discutie...
sgeo
Are cineva modelul asta: DeLonghi EC9.
As dori sa stiu ceva pareri legate de el. Cu ce fel de cafea merge etc.

Multumesc
Lyvyoo
Salut!
Din explicatiile pe care le-am primit de la o fatuca de la raionul de esspesoare din Carrefour, ar trebui sa te feresti de cele cu rezervorul acela cu capac in spate. Cica in loc de espresso ar iesi o cafea mai tare, si mai presus de toate modelele acestea nu au pompa de 15 bars ci de 12, ceea ce este un detaliu hotarator in alegerea unui astfel de aparat.
Raman la parerea ca modelul recomandat mai sus este imbatabil ca pret/calitate.... Ufesa CE7140
 
G_DD
Ufesa iti recomand si eu.
Sa ai in vedere la expresoare un lucru F. IMPORTANT : ai grija ce apa folosesti ;din cauza mare a presiunii se formeaza calcar,chiar foarte repede daca faci cateva cafele pe zi si pui apa de la robinet, care de cele mai multe ori e death.gif !!!
Spor la cumparaturi.
sgeo
Multumesc mult prentru sfaturi.
Inca o intrebare:
Ce fel de apa e bine sa folosesc?
G_DD


QUOTE (sgeo @ Mar 6 2008, 13:18) *
Multumesc mult prentru sfaturi.
Inca o intrebare:
Ce fel de apa e bine sa folosesc?



Cat mai necalcaroasa cu putinta (de fapt nici pt. organism nu e buna apa asta de la robinet).
Incearca plata sau fiarta...ce sa zic. Daca ai vedea cam ce se poate depune pe un expreso numai dupa o luna de utilizare cu apa normala si doar o cafea pe zi, te-ai cruci huh.gif
Lyvyoo
Eu folosesc apa de la robinet impreuna cu un filtru de apa Brita (cana filtranta) si de un an, abia acum o luna s-a blocat expresorul folosit zi de zi... I-am facut baitza cu otet si i-a trecut.... Ca tot veni vorba de calcar, eu am folosit mereu otet, cam la doua luni si a fost ok, dar pe manualul unui expresor Saeco spune ingrosat "atentie nu folositi otet pt decalcifiere" O fi adevarat sau e din cauza ca ei produc o solutie speciala pt asta, facuta tot din ceva acid practic - acid citric si acid maleic? http://www.kfea.ro/index.php?page=shop.pro...op&Itemid=1
G_DD
QUOTE (Lyvyoo @ Mar 6 2008, 15:04) *
"atentie nu folositi otet pt decalcifiere"



Ei na !!! Si eu tot otet folosesc. La al meu n-au trecut nici 3 luni si s-a infundat.
Lyvyoo
Raspunsul Oficial Saeco in problema de mai sus:
Distinse domn,
Notorietatea de care beneficiaza deja brandul Seaco, chiar si pe piata romaneasca, este o justificare suficienta pentru care sa nu considerati "doar o chestiune de marketing" utilizarea decalcifiantului Saeco[...] Despre cele doua solutii despre care amintiti dumneavoastra:
- otetul - este un produs organic, produs prin fermentatie, un acid acetic completat de numerosi compusi organici si minerale in functie de produsul de la care s-a plecat: mere, pere, cidru etc.
- decalcifiantul Saeco - compus de baza acid citric.
D.p.d.v tehnic, tot in termeni populari vorbind, daca otetul folosit in procesul de decalcifiere va reusi totusi sa curete o oarecare cantitate de depunere calcaroasa, cu siguranta va lasa in urma alte depuneri a caror compozitie chimica nu poate fi controlata sau anticipata. Asadar, cuvantul "uz alimentar" este putin fortat, intrucat transformarile acelor depuneri rezultate in urma curatarii cu otet le veti consuma tot dumneavoastra odata cu prepararea cafelei.
Decalcifiantul Saeco pe care il recomandam noi reprezinta solutia profesionala furnizata de producatorul automatului de cafea, solutie certificata si confirmata de organisme specializate.Daca alti producatori recomanda sau declara ca utilizarea otetului este propice pentru aparatele lor, inseamna ca au investit bani foarte multi in cercetare si au descoperit "otetul".
[...]
Trag concluzia "romaneasca" de aici ca am putea inlocui otetul cu zeama unei lamai stoarse...doar este acid citric 100%... biggrin.gif
radulescu39
QUOTE (OBA @ Nov 7 2007, 20:20) *
Ce expresor de cafea imi recomandati?
Vreau sa pun cafea boabe in el, nu cafea macinata.
m-am gandit la acest model: http://www.domo.ro/Electrocasnice/Aparate_...r_DeLonghi_EC5#

alte sugestii va rog ?

Incearca un SAECO sunt cele mai bune
webdevst
Mi-am luat si eu un Ufesa CE7140 cu 250RON. Desi zice ca are 15 bar ca presiune, nu face cine stie ce expresso. Pe la jumatatea procesului de elaborare a cafelei curge apa chioara... Iar spuma? Un strat foarte, foarte subtire. Desi am citit manualul, tind sa cred ca imi scapa ceva in prepararea unui expresso cremos... Ceva sugestii?
plimbaretul
QUOTE (webdevst @ Sep 20 2008, 07:49) *
Mi-am luat si eu un Ufesa CE7140 cu 250RON. Desi zice ca are 15 bar ca presiune, nu face cine stie ce expresso. Pe la jumatatea procesului de elaborare a cafelei curge apa chioara... Iar spuma? Un strat foarte, foarte subtire. Desi am citit manualul, tind sa cred ca imi scapa ceva in prepararea unui expresso cremos... Ceva sugestii?


nu mi-am dat seama din ce am gasit pe net - este aparat automat (se opreste singur dupa preparare) sau manual (dai tu stop) ?
Daca e automat, vezi nu ai setarea pentru cafea - obtii cam o ceasca normala (cam cum sunt cestile de cafea din reclame), altfel pt. espresso ar trebui sa se opreasca dupa ce a curs o cantitate f.mica - voum similar (sau chiar sub) cu al unei cesti de espresso (canute mici - sub 1/2 din capacitatea unei cesti normale)

Daca este cu functie manuala, e simplu - il opresti cand vezi ca incepe sa curga acea "apa colorata"; oricum cred ca e posbil sa dai stop si in cazul in care aparatul este automat..
kayman
Va recomand sistemul Nespresso. Aparatele lor au toate 19 bari presiune si fac un espresso adevarat. Desigur, trebuie sa cumperi capsulele de la ei. Per ansamblu, nu e ieftin, dar calitatea costa. Aparatele ieftine care se gasesc prin magazine sunt impropriu numite espressoare, avand in vedere ce produc.
plimbaretul
QUOTE (kayman @ Sep 24 2008, 19:32) *
Va recomand sistemul Nespresso. Aparatele lor au toate 19 bari presiune si fac un espresso adevarat. Desigur, trebuie sa cumperi capsulele de la ei. Per ansamblu, nu e ieftin, dar calitatea costa. Aparatele ieftine care se gasesc prin magazine sunt impropriu numite espressoare, avand in vedere ce produc.

pai si de unde ei aparat de nesspresso in RO ? dar capsulele ?
e normal ca un aparat ce-i zice espresso si costa 3mil numai espresso sa nu faca. Adevarate espressoare sunt cele complet automate cu rasnita integrata. Am baut un espresso facut la un automat incorporabil, de m-a dat pe spate, insa n-as da 6000 ron pe el.
PS: totusi un nespresso cu aroma de vanilie sau mai stiu eu, ciocalata parca nici astea nu le poti echivala cu un adevarat espresso (pe langa cafeaua macinata, iti dai seama ca mai ai niste chimicale.... si mai dai si pe capsulele astea o gramada de bani)
who_me
Pentru acasa mi-am luat si eu un Ufesa C7140. Dintre toate modele sub 500 lei acesta este cel mai bine construit d.p.d.v al sitelor folosite. De fapt la asta m-am si uitat. Restul ma intereseaza mai putin. Am gasit modele cu site de ziceai ca sint ciur, puteai sa faci eventual un ceai pe ele. Ce am vazut pe modelul asta, si pe un DeLonghi sint "construite " ca cele de pe automate/semiautomate Necta/Saeco adicatelea gauri mici si foarte foarte dese.

De ce este un aspect important ?

Calitatea unui espresso tine de o serie de parametri:
* tipul de cafea utilizat
* granulatia pudrei de cafea
* temperatura apei (intre 85-95 grade Celsius de regula, de preferat 85 - 87)
* presiunea cu care apa este impinsa prin pastila de cafea
* apa utilizata

Tip de cafea utilizat
De regula, pentru espresso nu este folosit un singur tip de cafea, ci un amestec de diverse tipuri de arabica si robusta in diferite proportii. Mai multa robusta intr-un amestec inseamna caimac mai bogat, continut ridicat de cafeina si un gust mai "ascutit". Mai multa arabica inseamna o aroma mai placuta a cafelei, un gust mai dulceag si strat de caimac mai subtire. De regula amestecurile ajung undeva pe la 50%-60% arabica, 50%-40% robusta.

Granulatia pudrei de cafea
Cu cat aparatul iti permite sa utilizezi o cafea rasnita mai fin cu atat mai bine. De obicei, la ochi, granulatia pudrei trebuie sa fie mai mas(h)cata decat cea a fainei de grau si mai fina decat cea a grisului sau a malaiului grisat. (de aceea este atat de importanta sita, dar nu numai)

Presiunea apei
De regula, pentru espresso este suficient 9.9 bari dar in zilele noastre, espresso se face la 12-15 bari. Pe automate si jucariile de casa, de regula veti gasi pompe cu vibratie si supape no-return montate pe acestea care asigura cei 12 bari. Pe aparate profi am vazut numai 15 bari. Pocnitorile pe care scrie 3-5 bari sint exact asta, niste pocnitori. Pot fi folosite pentru facut ceai foarte rapid smile.gif

Decalcifierea cu solutii pe baza de acizi, indiferent de care, ce nu contin inhibitori care sa previna efectele nocive ale acizilor nu este foarte okdar tineti cont ca vorbim de aparate de casa, foarte ieftine. Daca te tine 2-3 ani, e mai mult decat suficient.

Referitor de apa utilizata, o sa va mire, dar apa de robinet si in general orice apa proaspata este un ingredient cheie pentru espresso. Nu utilizati apa plata. Este tot apa cu saruri minerale dar fara CO2, si in plus, e imbuteliata, statuta.

Mai sunt si alte smecherii pentru a obtine un espresso bun:
* unele masini folosesc tehnici de pre-umezire a pastilei de cafea. Cea mai simpla este pornirea pompei pentru 1-3 secunde. Apoi repaus 1-3 secunde, timp in care pastila de cafea se umezeste si apoi incepe ciclul de infuzare. Asta se poate face si pe "jucariile" de casa, de catre utilizator.
* cesti pre-incalzite
* cesti modelate astfel incat sa stimuleze aparitia cremei timpuriu si sa ajute la pastrarea cat mai indelungata a acesteia (desigur vorbim de perioade de pana la 2 minute)

PS: Lucrez la o firma care in momentul de fata detine si exploateaza peste 10.000 de automate de cafea in toata tara. Ma ocup de service pentru automate si semiautomate precum si de fabricuta de cafea unde realizam cam jumatate din necesarul lunar de cafea prajita. Restul se importa.
orwo
am citit art.tau si e ff interesant spune-mi te rog pods pentru diametru 44 aveti?puteti sa vindeti si la pf si ma intereseaza ca gustul sa fie ff aromat ceva gen lavazza blue huh.gif
kayman
QUOTE (plimbaretul @ Sep 24 2008, 23:08) *
pai si de unde ei aparat de nesspresso in RO ? dar capsulele ?

vad ca au aparut si la noi niste intreprinzatori de la care poti cumpara online capsule si aparate, dar la niste preturi mult prea mari. ideea e sa-ti procuri cumva aparatul de la un magazin nespresso din afara (eu l-am luat din amsterdam, de ex.). cele mai ieftine sunt pe la vreo 130 de euro. unul din asta am si eu si e foarte simplu si bun. capsulele ti le poti comanda apoi direct de pe internet de la sursa. costa in jur de 30 de centi, mai pui transport, etc., ajung cam pe la 50 de centi. detalii mai multe pe nespresso.com.
who_me
QUOTE (orwo @ Sep 28 2008, 11:35) *
am citit art.tau si e ff interesant spune-mi te rog pods pentru diametru 44 aveti?puteti sa vindeti si la pf si ma intereseaza ca gustul sa fie ff aromat ceva gen lavazza blue huh.gif


Multumesc smile.gif

Aducem si pod-uri de cafea si aparatele ce le folosesc. Din pacate nu lucram cu persoane fizice.

Elite comercializa pod-uri de cafea, dar sincer, nu stiu la ce pret si ce calitate au. Erau sub 1 RON.

Prin hypermarket-uri nu stiu daca se aduc, nu m-am uitat.

Recomandarea mea, este, ca pe moment sa te orientezi spre un espresor din cele amintite aici. Cel pe care mi l-am luat eu este perfect d.p.d.v. al raportului pret calitate.

PS: Eventual, ca alternativa la nespresso poti sa te orientezi catre ReKico Caffe. Produc pod-uri si vand espresoare cu poduri. Arunca un ochi la www.rekico.com
CFTACA
Hi!

Am citit aici despre aceste expresoare.Cumva avetzi ceva noutatzi?Vreau sa fac o cafenea si maine poimaine incep "mobilatul".Are cineva vreo idee,experienta?
Merci!
plimbaretul
QUOTE (CFTACA @ Oct 8 2008, 23:03) *
Hi!

Am citit aici despre aceste expresoare.Cumva avetzi ceva noutatzi?Vreau sa fac o cafenea si maine poimaine incep "mobilatul".Are cineva vreo idee,experienta?
Merci!


daca te bate gandul sa-l incorporezi in mobilier, ai link aici un asemenea model special conceput pentru incorporare. Daca nu te deranjeaza sa folosesti cafea deja macinata, poti sa alegi si modelele cu sita. Acasa am un model Barino - e super ok, caci are inclusiv dispozitiv pentru spumare lapte.
Lyvyoo
Salut,
Detin si eu de un an si jumatate un Expressor Ufesa 7140, la fel ca al tau who_me. Am fost foarte multumit de el si l-am recomandat si prietenilor. La pretul de 250 lei pare ca nu exista alternativa mai buna ...chiar daca urci pana spre 400..poate 500 lei.
Problema mea in acest moment ar fi urmatoarea: dupa vreo trei plimbari pe la service cu expressorul, toate in interval de o luna, tind sa cred ca a imbatranit si a patra plimbare sper sa insemne negatie si sa primesc banii inapoi smile.gif Desi l-am decalcifiat cu otet constant, vad ca de la un timp are momente cand pompa se opreste auzindu-se un bazait fin, departe de zgomutul clasic. Nici a treia reparatie a celor de la Quick Service nu a dat roade, asa ca in curand ma voi duce pt o negatie.
who_me sau cei care ati trecut la un expressor mai scump si mai bun, ce recomandare ati avea pt un buget de 6..700 lei? Gandul imi zbura spre marca Saeco, mai exact spre modelele Armonia si Nina, unde diferenta de pret (100lei) este data de boiler (aluminiu resprectiv inox).
Conteaza materialul din care este facut boilerul?
Ce alte optiuni ok ar mai fi in gama aceasta de pret?
Merci,
Reclama
In curand... autoevolution.ro

Teste, stiri, ghiduri, jurnale, forum si multe altele!
Pagini: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
Aceasta este o versiune simplificatã a paginii originale. Pentru a vizita versiunea originala click aici.