QUOTE(Hammers @ Jul 20 2006, 20:04) 
io mananc margarina indiferent de risk.
magarina e oribila la gust, incearca untul. O devanseaza astronomic cand e vorba de placere gustativa
magarina e oribila la gust, incearca untul. O devanseaza astronomic cand e vorba de placere gustativa
De cand am citit acest thread am trecut de la margarina la greu la unt.
Insa nu stiti vreo margarina care nu contine "grasimi vegetale"
Adica hydrogenated oils sau trans fat
Ce trebuie sa nu vad pe cutia de margarina la continut pentru a fi buna?
Insa nu stiti vreo margarina care nu contine "grasimi vegetale"
Adica hydrogenated oils sau trans fat
Ce trebuie sa nu vad pe cutia de margarina la continut pentru a fi buna?
Exista dar este o tampenie de gaselnita publicitara(adica mancati margarina si nu unt ca....???????)
Margarina total hidrogenata fara trans fats este o grasime saturata(contine grasimi saturate cis)ca si untul numai ca......... untul are grasimi saturate usor absorbabile de catre organism(acizi grasi cu lanturi scurte si medii de carbon cu hidrogen,acizi grasi cu proprietati antimicrobiene ,antitumorale)mai are si alti nutrienti (vitaminele A,D,E,K),poate contine omega 3 daca vaca a pasunat,CLA(conjugated linoleic acid care este anticancerigen),lecitina plus microelelemente mangan, crom iod si nu in ultimul rand seleniu.
Asa ca nu vad rostul.
Margarina total hidrogenata fara trans fats este o grasime saturata(contine grasimi saturate cis)ca si untul numai ca......... untul are grasimi saturate usor absorbabile de catre organism(acizi grasi cu lanturi scurte si medii de carbon cu hidrogen,acizi grasi cu proprietati antimicrobiene ,antitumorale)mai are si alti nutrienti (vitaminele A,D,E,K),poate contine omega 3 daca vaca a pasunat,CLA(conjugated linoleic acid care este anticancerigen),lecitina plus microelelemente mangan, crom iod si nu in ultimul rand seleniu.
Asa ca nu vad rostul.
QUOTE (diabloasd @ Nov 26 2006, 14:13)
De cand am citit acest thread am trecut de la margarina la greu la unt.
Insa nu stiti vreo margarina care nu contine "grasimi vegetale"
Adica hydrogenated oils sau trans fat
Ce trebuie sa nu vad pe cutia de margarina la continut pentru a fi buna?
Insa nu stiti vreo margarina care nu contine "grasimi vegetale"
Adica hydrogenated oils sau trans fat
Ce trebuie sa nu vad pe cutia de margarina la continut pentru a fi buna?
Sunt perfect de acord cu nocivitatea grasimilor hidrogenate. Insa multe margarine de la noi s-au "civilizat" si contin grasimi vegetale interesterificate, mult mai sanatoase.
Cand cumperi margarina ai grija sa scrie "grasimi vegetale interesterificate". Eu am vazut in magazin clar scrie pe Delma Sandvis si Rama (aia galbena), pe Wiesana (luam inainte) nu stiu; dar pe Corina scrie clar "grasimi hidrogenate". In vest am vazut ca e la mare cautare Flora proActiv, dar la noi nu se gaseste. Singura margarina care are omega3/omega6 (grasimile din untura de peste, super bune) e Becel.
G.
QUOTE (gheorghebucuresti @ Nov 20 2007, 16:55)
Sunt perfect de acord cu nocivitatea grasimilor hidrogenate. Insa multe margarine de la noi s-au "civilizat" si contin grasimi vegetale interesterificate, mult mai sanatoase.
Cand cumperi margarina ai grija sa scrie "grasimi vegetale interesterificate". Eu am vazut in magazin clar scrie pe Delma Sandvis si Rama (aia galbena), pe Wiesana (luam inainte) nu stiu; dar pe Corina scrie clar "grasimi hidrogenate". In vest am vazut ca e la mare cautare Flora proActiv, dar la noi nu se gaseste. Singura margarina care are omega3/omega6 (grasimile din untura de peste, super bune) e Becel.
G.
Cand cumperi margarina ai grija sa scrie "grasimi vegetale interesterificate". Eu am vazut in magazin clar scrie pe Delma Sandvis si Rama (aia galbena), pe Wiesana (luam inainte) nu stiu; dar pe Corina scrie clar "grasimi hidrogenate". In vest am vazut ca e la mare cautare Flora proActiv, dar la noi nu se gaseste. Singura margarina care are omega3/omega6 (grasimile din untura de peste, super bune) e Becel.
G.
Sa o creada cine vrea.Poate va treziti cu margarina pe creier.Numai vezi ai grija sa fie interesterificata.
http://www.jurnalul.ro/articole/111321/ulei-modificat-chimic
http://www.ziare.ro/1197124854-Ulei_modificat_chimic
Dar nu-i asa.... ala nu stie ce spune.
lol... iar ati dat-o in istericale? margarina provoaca cancer? lol... io zic ca e prea multa agitatie pt. mai nimic... e bine daca dispar grasimile alea insa voi va agitati de parca omenirea e pe punctul de a disparea din cauza margarinei... 
la fel si cu E-urile (unii sunt bolnavi rau: cum vad ceva e-uri pe un produs, cica e plin de chimicale, cancerigen si otravitor), aberatie curata! ah, si cu legumele modificate genetic la fel... daca ar fi sa ne luam dupa ecologisti, tot poporul american trebuia sa fie deja mort din cauza acestor legume... 
la fel si cu E-urile (unii sunt bolnavi rau: cum vad ceva e-uri pe un produs, cica e plin de chimicale, cancerigen si otravitor), aberatie curata! ah, si cu legumele modificate genetic la fel... daca ar fi sa ne luam dupa ecologisti, tot poporul american trebuia sa fie deja mort din cauza acestor legume...
Mama ce sanatosi sunt americanii astia si eu nu stiam.Ce stiam insa e ca de la 1 ianuarie 2006 americanii au inceput sa limiteze folosirea margarinei in alimentatie mai intai prin etichetare cam ca la avertismentele de pe pachetele de tigari.Mai mult sunt orase (restaurante )in USA care se declara cu mandrie trans fat free.Ce sa-i faci se lupta si ei cu marile companii alimentare merge mai greu ...ce sa mai spun ....ca la noi nici nu s-a auzit nici nu s-a povestit.Ca sa vedeti ce sanatosi sunt americanii mai jos aveti statistica WHO(World health organization).Cam atat despre tara burgerilor cu margarina si Coca -Cola.
@courage a spus: Uleiurile obtinute prin procesare la rece (de floarea-soarelui, masline, arahide, susan etc.) duc la
scaderea colesterolului si curata vasele de sânge.
Dupa citirea acestui topic, m-am hotarat sa folosesc margarina doar la piureul de cartofi.
Cumpar un sac de seminte de floarea-soarelui, bag in priza presa de ulei ce zace in magazie de 3 ani, si pun-te pe facut ulei ca-i mai natural.
scaderea colesterolului si curata vasele de sânge.
Dupa citirea acestui topic, m-am hotarat sa folosesc margarina doar la piureul de cartofi.
Cumpar un sac de seminte de floarea-soarelui, bag in priza presa de ulei ce zace in magazie de 3 ani, si pun-te pe facut ulei ca-i mai natural.
la pireu se foloseste lapte, nu margarina
QUOTE (Mosotti @ Dec 14 2007, 19:27)
la pireu se foloseste lapte, nu margarina
oh bummer, eu puneam unt
.Pana sa constientizez ca margarina e nociva sanatatii (asta nu m-ar impiedica ever sa mananc ceva ce imi place), am zis "Bai ce gust de cacat!"
Pe la mine prin frigider mai traia din cand in cand doar pentru prajiturile facute de maica-mea, dar cand vedeam pe la altii ce loc de vaza ocupa in meniu, ma intrebam cum pot manca o chestie semi-fluida (ma ia cu lesin cand vad cum e muscata cu pofta felia unsa cu margarina, iar margarina navaleste printre dinti) cu consistenta de plastic.
QUOTE (Mosotti @ Dec 14 2007, 19:27)
la pireu se foloseste lapte, nu margarina
Lapte,lapte,da' si-o tara de unt(sau smantana) in loc de margarina!
parca prefer fara
si margarina este de mai multe feluri, unele bune, unele proaste. iar indicatorul nashpalitatii margarinei este pretul, la fel ca la orice alt produs. NU, margarina nu omoara oameni. poate daca cineva maninca un kil de margarina pe zi o sa moara cindva, de greata, la fel ca si in cazul oricarui produs consumat excesiv. cine maninca o felie - doua de piine cu margarina pe zi sigur nu se imbolnaveste si si mai sigur -> nu crapa. asta in ipoteza absurda ca cineva ar putea ingurgita atita margarina fara sa dea la ratze
si margarina este de mai multe feluri, unele bune, unele proaste. iar indicatorul nashpalitatii margarinei este pretul, la fel ca la orice alt produs. NU, margarina nu omoara oameni. poate daca cineva maninca un kil de margarina pe zi o sa moara cindva, de greata, la fel ca si in cazul oricarui produs consumat excesiv. cine maninca o felie - doua de piine cu margarina pe zi sigur nu se imbolnaveste si si mai sigur -> nu crapa. asta in ipoteza absurda ca cineva ar putea ingurgita atita margarina fara sa dea la ratze
Nu vreau sa te contrazic dar nu exista doza minima.Afecte adverse au fost observate si la doze foarte mici.
(adverse effects are seen even at low levels of intake: 1 to 3 percent of total energy intake, or approximately 20 to 60 calories (2 to 7 g) for a person consuming 2000 calories per day.Thus, complete or near-complete avoidance of industrially produced trans fats — consumption of less than 0.5 percent of the total energy intake — may be necessary to avoid adverse effects and would be prudent to minimize health risks.)
Referinta: mai jos
http://content.nejm.org/cgi/content/full/354/15/1601
(adverse effects are seen even at low levels of intake: 1 to 3 percent of total energy intake, or approximately 20 to 60 calories (2 to 7 g) for a person consuming 2000 calories per day.Thus, complete or near-complete avoidance of industrially produced trans fats — consumption of less than 0.5 percent of the total energy intake — may be necessary to avoid adverse effects and would be prudent to minimize health risks.)
Referinta: mai jos
http://content.nejm.org/cgi/content/full/354/15/1601
so what? stiu pe cineva care daca maninca o capsuna da sa crape. asta nu inseamna ca, oh my god, capsunile sint evil. nu-ti face bine, nu maninci. nu-ti place, nu maninci. dar nici asa, sa zici ca te omoara majoritatea celor de virsta mea au copilarit cu margarina aia imputzita, marga, untul fiind ceva fantezist inainte de 89. n-a murit niciunul, and that's a fact am mincat pe vremuri margarina cu tonele, n-am nici pe dracu. nici ceilalti care au mincat cu tonele n-au nici pe dracu. probabil li se intimpla numai americanilor din studiile de specialitate sau poate margarina din romania este cea mai sanatoasa de pe planeta.
in plus, faptul ca americanii sint supraponderali nu e semn de sanatate proasta, e semn ca au o viata foarte buna
majoritatea celor de virsta mea au copilarit cu margarina aia imputzita, marga, untul fiind ceva fantezist inainte de 89. n-a murit niciunul, and that's a fact am mincat pe vremuri margarina cu tonele, n-am nici pe dracu. nici ceilalti care au mincat cu tonele n-au nici pe dracu. probabil li se intimpla numai americanilor din studiile de specialitate sau poate margarina din romania este cea mai sanatoasa de pe planeta.in plus, faptul ca americanii sint supraponderali nu e semn de sanatate proasta, e semn ca au o viata foarte buna
Pai te omoara la 65 de ani maximum in loc de 85-90 .Chestiile astea se acumuleaza lent in timp.Intr-adevar nu mori pe loc ca nu-i soricioaica .Este o evolutie in timp insidioasa.Eu nu vreau ca la 65 de ani sa stau prin spitale sau sa traiesc de azi pe maine cu pastile ,ci sa ma bucur inca de viata.De ce sa-mi scurtez singur viata.Am vazut si eu persoane care au trait cu margarina cum zici tu si la 60 de ani au dat coltul dupa ce cu cinci ani inainte s-au chinut cu pastile zilnic. Eu sunt trecut prin spitale cu rude alimentate "sanatos" asa ca stiu ce spun.Am avut doua matusi care de saracie se alimentau zilnic cu margarina pe paine si sunt pe lumea cealalta la 65 de ani.Am vecini cu copii pe scara care dau zilnic margarina la copii.Ai mei sunt sanatosi ...ai lor nu ,....ca pe copii ii afecteaza mai repede alimentatia nesanatoasa.
Eu pe vremea lui Ceausescu mancam unt ca aveam de unde.Mama mea facea piure cu unt si aluat cu untura de porc reteta de la bunica.Bunicu' avea in camara doua borcane cu jumari in untura de porc de unde lua toata iarna si manca ..... a murit pe la 90 de ani cand a cazut de pe scara urcand fanul in pod.Erau oameni in putere.
Eu pe vremea lui Ceausescu mancam unt ca aveam de unde.Mama mea facea piure cu unt si aluat cu untura de porc reteta de la bunica.Bunicu' avea in camara doua borcane cu jumari in untura de porc de unde lua toata iarna si manca ..... a murit pe la 90 de ani cand a cazut de pe scara urcand fanul in pod.Erau oameni in putere.
QUOTE (Mosotti @ Dec 17 2007, 21:17)
in plus, faptul ca americanii sint supraponderali nu e semn de sanatate proasta, e semn ca au o viata foarte buna
Asta nu suna a opinie tare intelectuala.
Dovada e si faptul ca americanii aia obezi de care se face atita caz, sint din clasa submedie, tocmai intre cei care au o conditie sociala mai buna gasesti rar un supraponderal.
Iar cu margarina, acolo nu am vazut pe nimeni sa cumpere, desi cre ca era in supermarket.
Daca tu n-ai patit nimic ca ai mancat margarina nu inseamna ca e buna. Sint fumatori care traiesc peste 80 de ani, numai ca altii isi fac plaminii ciur pe la 40, nu inseamna ca fumatul e ok, ci doar ca efectele depind de rezistenta diferita a organismului.
Ce zici, merita sa risti ?
Acolo in SUA,margarina se foloseste la gatit prajit.Adica friptura ,hamburgherul,etc. nu ti-o face in ulei de floarea soarelui, ci in margarina asa numitele shortenings.Sau ca si la noi se baga in cocarii, biscuiti ,prajituri de magazin ,frisca vegetala,condimente,salamuri.etc.Toatele etichetele alea cu scris mic pe ele.Asa numitele uleiuri vegetale partial hidrogenate.Ia un pachet de Delikat si vezi ce scrie pe eticheta.Daca scrie prea mic ia o lupa.
Eu nu sunt intelectual ,ca nu stiu sa citesc.
Ca la orice chestie este treaba ta daca mananci sau nu margarina.Faci ce vrei cu viata ta.La mine in bloc de exemplu,toate mamele dau la copii margarina, dimineata.Eu i-ti doresc si tie si lor sanatate.
Sper ca in final se va interzice si la noi prin directiva europeana.Dar pana atunci vor mai trece ani buni de consum.
Sa auzim de bine.
Eu nu sunt intelectual ,ca nu stiu sa citesc.
Ca la orice chestie este treaba ta daca mananci sau nu margarina.Faci ce vrei cu viata ta.La mine in bloc de exemplu,toate mamele dau la copii margarina, dimineata.Eu i-ti doresc si tie si lor sanatate.
Sper ca in final se va interzice si la noi prin directiva europeana.Dar pana atunci vor mai trece ani buni de consum.
Sa auzim de bine.
Daca midelic a spus undeva adevarul pe forumul asta, topicul de fata e cel mai bun exemplu. Maragarina poate fi buna daca ai ramas blocat cine stie unde fara alimente, ca altfel nu vad de ce as mai manca o asemenea inventie.
QUOTE (Mirovaia_Scorb @ Dec 18 2007, 23:05)
Daca midelic a spus undeva adevarul pe forumul asta, topicul de fata e cel mai bun exemplu. Maragarina poate fi buna daca ai ramas blocat cine stie unde fara alimente, ca altfel nu vad de ce as mai manca o asemenea inventie.
Gresit! Cum adica daca ai rams blocat fara alimente? Uite, eu nu pot sa mananc un sandvis cu cascaval/branza fara ca felia de paine sa fie unsa cu margarina. Nu-mi aluneca pe gat altfel, iar de la unt mi se face rau, pe cand de la margarina nu. Mananc margarina de mic, asa am fost crescut, cu de toate, si uite ca n-am avut probleme cu stomacul deloc, sau cu colesterolul sau alte analize.
Astea sunt prostii, ca n-ai voie aia si cealalta. Daca ar fi dupa medici ar trebui sa mancam iarba.
E simplu: mananci un anumit aliment si daca vezi ca nu-ti prieste, nu-l mai mananci a doua oara.
QUOTE (duculeana @ Dec 19 2007, 10:55)
Astea sunt prostii, ca n-ai voie aia si cealalta. Daca ar fi dupa medici ar trebui sa mancam iarba. E simplu: mananci un anumit aliment si daca vezi ca nu-ti prieste, nu-l mai mananci a doua oara.
E simplu: mananci un anumit aliment si daca vezi ca nu-ti prieste, nu-l mai mananci a doua oara.Asta e din ciclul "nu-i frumos ce e frumos, e frumos ce-mi place mie", daca e sa ma iau dupa vehementa combativa de pe topicul cu McDonald's. Specialistii zice si de unele si de altele ca nu e bune iar tu ii crezi pe sarite pentru ca? Ah, pentru ca margarina ai mancat de mic, ceea ce o transforma automat in nutritiva si sanatoasa. Bun asa.
QUOTE (duculeana @ Dec 19 2007, 10:55)
Gresit! Cum adica daca ai rams blocat fara alimente? Uite, eu nu pot sa mananc un sandvis cu cascaval/branza fara ca felia de paine sa fie unsa cu margarina. Nu-mi aluneca pe gat altfel, iar de la unt mi se face rau, pe cand de la margarina nu. Mananc margarina de mic, asa am fost crescut, cu de toate, si uite ca n-am avut probleme cu stomacul deloc, sau cu colesterolul sau alte analize.
Astea sunt prostii, ca n-ai voie aia si cealalta. Daca ar fi dupa medici ar trebui sa mancam iarba. E simplu: mananci un anumit aliment si daca vezi ca nu-ti prieste, nu-l mai mananci a doua oara.
Astea sunt prostii, ca n-ai voie aia si cealalta. Daca ar fi dupa medici ar trebui sa mancam iarba.
E simplu: mananci un anumit aliment si daca vezi ca nu-ti prieste, nu-l mai mananci a doua oara.astea-s din ciclul : "Duculeana says!"
Am vazut si la mine in bloc.Este uimitor cate persoane sunt care se indoapa cu margarina zilnic.Si cat de abitir i-si apara haleala zilnica.Si dupa aceea stau pe la doctori cu copii bolnavi.Eu ma mai uit si pe forumuri din straintate ,si aud chestii de genul :
Am cancer la san ,am cancer cervical ,am cancer la vezica,am diabet ,nu pot sa fac copii am......in special femeile(ca ele sunt cele mai afectate de margarina).Si intreaba cineva ...dar ce mananci?.Pai cum eu sunt vegetariana .........manac soia ,tofu ,margarina iaurturi degresate etc......
Nu manaci unt ca te-ai obisnuit cu gustul margarinei.Gustul in zilele de azi nu este o unitate buna de masura,...... era acum cateva mii bune de ani ....dar cu inventarea E-urilor......... i-ti fac astia capsuni cu gust de carne.
Fiecare in fond mananca ce-i place dar atentie....... ochii mari si urechea ciulita.
Am cancer la san ,am cancer cervical ,am cancer la vezica,am diabet ,nu pot sa fac copii am......in special femeile(ca ele sunt cele mai afectate de margarina).Si intreaba cineva ...dar ce mananci?.Pai cum eu sunt vegetariana .........manac soia ,tofu ,margarina iaurturi degresate etc......
Nu manaci unt ca te-ai obisnuit cu gustul margarinei.Gustul in zilele de azi nu este o unitate buna de masura,...... era acum cateva mii bune de ani ....dar cu inventarea E-urilor......... i-ti fac astia capsuni cu gust de carne.
Fiecare in fond mananca ce-i place dar atentie....... ochii mari si urechea ciulita.
cine compara gustul untului cu cel al margarinei... e dus...
si eu mananc margarina... nu des... si desi vorba lu' Mosotti am copilarit pe vremuri ante 89.... am mancat mult unt... Ce sa fac ?! Am o bunica care petrecea mult timp la cozi... una, alta mai putin... da' unt aveam tot timpul...
si unele femei prefera margarina deoarece procentul de grasime e mult mai mic fatza de unt.
si eu mananc margarina... nu des... si desi vorba lu' Mosotti am copilarit pe vremuri ante 89.... am mancat mult unt... Ce sa fac ?! Am o bunica care petrecea mult timp la cozi... una, alta mai putin... da' unt aveam tot timpul...
si unele femei prefera margarina deoarece procentul de grasime e mult mai mic fatza de unt.
QUOTE (me_and_myself @ Dec 19 2007, 11:20)
Asta e din ciclul "nu-i frumos ce e frumos, e frumos ce-mi place mie", daca e sa ma iau dupa vehementa combativa de pe topicul cu McDonald's. Specialistii zice si de unele si de altele ca nu e bune iar tu ii crezi pe sarite pentru ca? Ah, pentru ca margarina ai mancat de mic, ceea ce o transforma automat in nutritiva si sanatoasa. Bun asa.
Nu. N-ai inteles! "Vehementa combativa" de pe topicul cu mac era justificata nu pentru ca "e frumos ce-mi place mie", ci pentru ca vorbim despre tot felul de carne prajita si re-prajita in cine stie ce ulei, despre care eu n-am garantia ca nu e refolosit de enspe ori. Ori despre procesul de productie a margarinei pot fi 100% sigur ca e unul corect si in conformitate cu standardele in vigoare.
Tu nu intelegi ca e 100% vegetala si n-are ce rau sa-mi faca daca o mananc in cantitati normale? Fiecare persoana reactioneaza diferit la acelasi aliment. De exemplu daca vecinului nu-i prieste fiindca are ulcer sa zicem, sau cine stie ce sensibilitate la vreun ingredient al margarinei, asta nu inseamna automat ca nu e buna pentru toata lumea. Hai sa fim seriosi! Cate persoane ati vazut sa ajunga in spital din cauza margarinei? Dac unul baga in el in noaptea de revelion ca innecatul de toate si i se face rau, si sa zicem ca a mancat si o bucata de prajitura facuta cu margarina, inseamna ca i s-a facut rau din cauza acelei cantitati infime de margarina, si nu din cauza ca a bagat in el si carne, salata , bautura s.a.m.d?
In plus, doar nu mananc sendvisuri cu margarina in fiecare zi, ca sa zici ca ma "intoxic" cu margarina.
QUOTE (duculeana @ Dec 19 2007, 10:55)
QUOTE (Mirovaia_Scorb @ Dec 19 2007, 10:53)
Daca midelic a spus undeva adevarul pe forumul asta, topicul de fata e cel mai bun exemplu. Maragarina poate fi buna daca ai ramas blocat cine stie unde fara alimente, ca altfel nu vad de ce as mai manca o asemenea inventie.
Gresit! Cum adica daca ai rams blocat fara alimente? Uite, eu nu pot sa mananc un sandvis cu cascaval/branza fara ca felia de paine sa fie unsa cu margarina. Nu-mi aluneca pe gat altfel, iar de la unt mi se face rau, pe cand de la margarina nu. Mananc margarina de mic, asa am fost crescut, cu de toate, si uite ca n-am avut probleme cu stomacul deloc, sau cu colesterolul sau alte analize.
Astea sunt prostii, ca n-ai voie aia si cealalta. Daca ar fi dupa medici ar trebui sa mancam iarba.
E simplu: mananci un anumit aliment si daca vezi ca nu-ti prieste, nu-l mai mananci a doua oara. ba e corect.. involuntar probabil mirovaia s-a apropiat mult de adevarMargarina a fost folosita de nemti in al 2-lea razboi mondial ca aliment (plus efectul psihologic ca-i vedeau rusii si credeau ca manca unt). Este un fel de surogat, cu continut caloric ridicat. Personal prefer 'the real thing' (ca e unt ca e smantana, vorbea cineva de piure de cartofi).
In curand... autoevolution.ro
Teste, stiri, ghiduri, jurnale, forum si multe altele!
Teste, stiri, ghiduri, jurnale, forum si multe altele!
Aceasta este o versiune simplificată a paginii originale. Pentru a vizita versiunea originala click aici.